2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жай - болгарлардын көпчүлүгүнүн сүйүктүү мезгилдеринин бири. Жылуу температура менен катар мекендештерибиз жай айларына мүнөздүү айрым тамактарды жегенди жакшы көрүшөт.
2015-жылдын жай айларында эң көп колдонулган тамак-аш азыктары кайсы болгон, биздин өлкөдөгү 200гө чейин ресторанга сурамжылоо жүргүзүлүп, foodpanda изилдөө жүргүзүлдү.
Цезарь салаты
Жаңы жана жыпар жыттуу салат биздин өлкөдө 2015-жылдын жай мезгилинде эң көп керектелген тамак болду. Цезарь салатына көпчүлүк болгарлар татышат жана анын курамындагы жеңил ингредиенттер жайдын температурасына ылайыктуу тамак болуп саналат.
Нан бышырылган кальмар
Нанга салынган кальмар калкыбыздын буйругу менен башка деңиз азыктарынын даамдуу тамактарын жеңип алган. Былтыркы жылга чейин ал мидия салатына ишеничтүү жетекчилик кылган, бирок азыр ал бир орунда калды.
Сыр менен куурулган картошка
Бул жай да сүйүктүү болгар картошкасы менен сырсыз өткөн жок. Алар элибиздин сүйүктүү табиттери болгон дешет жергиликтүү официанттар.
Fried sprats
Балыктын бардык түрлөрүнүн ичинен куурулган шпраттар биздин мекендештер тарабынан эң көп буйрутма болгон. Бул биздин өлкөбүздө жайкы дасторкондордо эң көп таралган экинчи табит болгон.
Татымал жана лимон кошулган тооктун филеси
Ден-соолукка пайдалуу рецепттерден болгариялыктар жай мезгилинде жыпар жыттуу зат жана лимон кошулган тооктун филесин жегенди жакшы көрүштү.
Пицца
Быйыл пиццаны керектөөнүн бир аз төмөндөгөнү байкалды, бирок кулинардык азгыруу жай мезгилинде эң көп жеген тамактардын катарына кирет.
Тамак суусундук менен кошо жүрөт, демек, эң көп колдонулган суусундуктардан баш тартууга болбойт. Дагы бир жыл ичинде рейтингдин башында пиво, андан кийин жалбыз жана узузо турат.
Сунушталууда:
Кантип жана кайсы бышырылган тамактарды тоңдургучта сактасак болот
Керек болгондон кийин ашыкча тамак бышыргандан кийин, ашыкча толтурулган муздаткычта бузулуп калбай, тамак-ашты тоңдургуч камерада сактоо акылдуулукка жатат. Муздаткычта болсо дагы, бышырылган идиштер бузулбастан көпкө тура албайт. Козу карындарды тоңдуруп кайнатып, бышырып, кууруп алсаңыз болот.
Калемпирсиз кайсы тамактарды жасай албайсыз?
Бахарды "пипента" деп аташат, испан тилинен которгондо - кара калемпир, ачуучу Христофор Колумб. Бирок, ал Испанияга алып келген нерсе калемпир эмес экенин тез түшүнүшөт. Спайс - бул жашыл, тоголок мөмө. Кургатканда күрөң түскө айланат, калемпирге окшош, бирок чоңураак.
Римдиктер фламинго филесин жана жираф сандарын жешкен
Байыркы Римдиктердин айланасындагы ачылыштар дүйнөнү ар дайым таң калтырат. Ошентип жаңысы дагы ушундай. Көрсө, алар үчүн эң негизги даамдуу тамактардын бири жай куурулган жирафтын ветчинасы экен. Мындан тышкары, алар алыскы деңиздерден келген фламинго филеси, жейрендин эти, деңиз азыктары жана кирпи сыяктуу башка экзотикалык даамдуу тамактарды жешти.
Кайсы тамактарды ысык жегенге болбойт
Айрымдар ысык тамакты жакшы көрүшсө, башкалары муздак тамактарды гана жешет. Мындан тышкары, бул жеке жеке каалоолорунан тышкары, муздатылган түрдө колдонууга сунуш кылынган популярдуу тамактар дагы бар. Германиянын Тамактануу Коомунун өкүлүнүн айтымында, бул популярдуу тамактар макарон, картошка жана күрүч.
Кайсы тамактарды сиңирүү оңой?
Тамак-аш , сиңирүү оңой , була аз. Жашылча-жемиштердеги клетчатка көпчүлүк диеталарда пайдалуу, бирок аларды сиңирүү кыйын. Натыйжада, жипчелер жоон ичегиден өтүп, бир катар жагымсыз жагдайларды жаратышы мүмкүн: метеоризмден ичтин толушу. Аз булалуу жемиштерди жесеңиз, сиңирилбеген тамак-аштын көлөмүн азайтып, абалыңызды жакшыртат.
