2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Арыктоо жана тамактануу бир гана калорияга байланыштуу эмес, буга семирүү күндөн-күнгө кеңири жайылып баратканы далилденет, ошол эле учурда жалпы калориялар бир аз азайып, майдан алынган калориялардын пайызы тынымсыз түшүп турат.
Бирок, ошол эле учурда, биз курамында шекер бар азыктардан көбүрөөк калорияларды колдонобуз, кофе сыяктуу стимуляторлорду көбүрөөк колдонобуз, стрессте көп болушат, бул кандагы кантка таасирин тийгизип, аз кыймылдайбыз.
Тамак-аштын санынан (калориясынан) тышкары, анын сапаты дагы маанилүү (анткени калориясы бирдей болгон тамактар дагы арыктоого ар кандай таасир этет). Мисалы, маанилүү май кислоталары (балыктардан жана уруктардан), алардын курамында каныккан майлар менен бирдей калория болсо (эт жана сүт азыктарынан), аларды мээ, иммундук система, жүрөк-кан тамыр системасы жана тери колдонуп, аз өлчөмдө калтырып, май клеткаларында сакталууга тийиш.
Омега-3 май кислоталары майларды күйүүчү май катары колдонууга, демек, аларды өрттөөгө жардам берет деген бир нече далилдер бар. Ал эми каныккан майлар энергия үчүн гана колдонулат жана алардын ашыкча салмагы таасир этет.
Мындан тышкары, кандагы канттын кубулушун эске алуу керек, бул менин оюмча көпчүлүк адамдардын көйгөйлөрүнүн ачкычы арыктоо. Көптөгөн ашыкча салмактагы адамдар ашыкча шекерди, стимуляторлорду жана стресстен улам кандагы канттын деңгээлинин кескин өзгөрүшүнө дуушар болушат.
Кандагы кант өтө жогору болуп, организм энергияны сарптай албаганда, ашыкча майга айланат. Демек, арыктоо үчүн калорияны чектөөдөн башка көп нерсе талап кылынат.
Сунушталууда:
Жергиликтүү алча - көп, бирок сапаты начар
Жай мезгили жакындап келе жатат жана аны менен бирге көпчүлүк чыдамсыздык менен күткөн жаңы жемиштер келет. Жаздын аягында жана жайдын башында бышкан сүйүктүү мөмөлөрдүн бири - алча. Быйыл алчанын өтө мол түшүмү күтүлүүдө, деп билдиришти Кюстендил аймагындагы бакчалардын ээлери.
Болгар базарындагы 10 нандын сегизи сапаты белгисиз
Нан сапаттуу болушу үчүн, анын курамында негизги курам - ун, туз жана суу болушу керек. Бирок ар бир 10 нандын 8инде бул сапат канчалык деңгээлде байкалгандыгын аныктоо мүмкүн эмес. Бул жаңылыкты Бейкерлердин федерациясы bTV каналына жарыялады.
Биз арзан азыктардан сапаты төмөн шоколад жейбиз
Бул жөнүндө көптөн бери айтылып келе жатат азык-түлүк товарларында кош стандарттуулук - башкача айтканда, биздин өлкөдө биз төмөнкү сапаттагы товарларды жейбиз башка европалык жарандарга караганда. Бул коомдо зордук-зомбулукту жаратып, көптөгөн чараларды көрүүгө убада берген, бирок бул тема токтоп, иш-аракет кылбай калгандай сезилди.
Эмнени жегениңиз эмес, качан маанилүү
Изилдөөнүн жыйынтыгында, жолдо же кечке жуук тамак жеген адамдардын ден-соолугу белгиленген убакытта жегендерге караганда алда канча көп экени аныкталды. Тамактануу адаттарынын кесепеттерин талдоонун авторлору калкты туура эмес тамактануунун зыяндуулугу жөнүндө маалымдоо үчүн улуттук сунуштарды кампаниясын баштоого бел байлашты.
Англис көк сыры сапаты боюнча француздардан ашып түштү
Дүйнөдөгү эң мыкты сыр - англиялык көк быштак Bath Blue, ал кеминде сегиз жума бою атайын таш бөлмөлөрдө бышат. Лондондо өткөн 26-Дүйнөлүк Сыр Сыйлыгында англис көк сыры Швейцария, Голландия жана Француз өндүрүүчүлөрүнүн сырларын сабап, атаандаштыкты жеңип алды.
