2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Pu Er tea Кытайдын Юннань жергесинде сейрек кездешүүчү чай түрү. Сапаттуу болгондо, бул чай терең, бай даамга ээ, ал эми жаман чай жагымсыз жана көгөргөн нерсенин даамына окшош.
Анын даамы жана ден-соолукка тийгизген пайдасы, айрыкча ашыкча тамак жесеңиз, аны артыкчылыктуу вариант кылат. Кытайдын салттуу дары чөптөрүндө Пу Эр чайы меридиандарды ачат, "айлана-чөйрөнү жылытат" (көк боор жана ашказан) жана канды тазалоого жана тамак сиңирүүгө пайдалуу деп эсептелет. Дал ушул себептерден улам, аны көп тамактангандан кийин же асылып калган дарылоочу каражат катары колдонушат.
Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал холестеролду жана кан басымын төмөндөтүп, зат алмашууну күчөтөт. Pu-erh диетикалык чай деп аныкталат, бирок аны керектөө менен биз аны арыктоо үчүн сыйкырдуу курал катары эмес, тескерисинче, ден-соолукка пайдалуу тамактануунун жагымдуу бөлүгү катары кабыл алышыбыз керек.
Pu-erh ошол эле өсүмдүктүн жалбырактарынан жана сабактарынан жасалат, ал ошондой эле жашыл, улонг жана кара чайларды жасайт. Бир эле булак колдонулганы менен, ар кандай чайлар ар кандай процесстерди колдонуп жасалат.
Көк чай ачытылбайт, Улонг чайы жарым-жартылай ачытылат, кара чай толук ачытылат жана чай Pu Er постферментация кылды. Демек, бул чайды кайра иштетүү ачытууну да, узак убакытка сактоону же жогорку нымдуулукта "карылыкты" камтыйт.
Узагыраак убакыттан бери улгайып келе жаткан Пу-эр чайынын даамы жакшы болот деп күтүлүүдө. Бирок, ал көгөргөндөй жыттанып кетиши мүмкүн, анткени кээде узак картайганда көк жана бактериялар чайга кол салышат. Бул чайдан күткөн кара түстү жана даамды өндүрүү үчүн бул карылык процесси 15 жылга чейин созулушу мүмкүн.
Бирок 1970-жылдары бул процесс акыркы продукцияны өндүрүүнү тездетүү максатында иштелип чыккан. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Pu-erh чайы май кислоталарынын синтезделишине олуттуу тоскоол болот. Демек, ал түзмө-түз денеңиздеги майдын көбөйүшүнө тоскоол болот.
Бир аз кофеин бар болсо дагы, сиз жакшы уктап каласыз. Аны ичүү менен, мээдеги табигый мелатониндин өндүрүлүшүн көбөйтөсүз, бул стресстин төмөндөшүнө, маанайдын турукташуусуна жана уйкунун сапатынын жакшырышына алып келет.
Пу-эр өндүрүшү катуу көзөмөлгө алынат - Юньнань провинциясынан келген чайды гана Пу-эр деп атоого болот. Демек, сиз Кытайдан келген бул кенчтен ыракат алууну чечкен болсоңуз, анда сөзсүз түрдө келип чыккан белгини ээрчигиле.
Сунушталууда:
Бул 3 тамак сиз ойлогондой таптакыр пайдалуу эмес
Туура тамактануу - бул толук жана узак жашоонун өбөлгөсү. Кээде, мыкты азыктарды жеш үчүн, көптөгөн адамдар издей башташат белгилүү тамак-ашка альтернатива жана алардын ордуна, алар ден-соолукка пайдалуу тандоо жасадык деп ойлошот. Кийинки саптарда болжолдуу түрдө айрымдарын көрө аласыз анчалык деле пайдалуу эмес пайдалуу тамактар .
Бул жерде сиз пикник үчүн тез тамак жасай аласыз
Пикник дем алыш үчүн мыкты чечимдердин бири болуп саналат. Жаратылыштагы аба кандай мезгил болбосун, кандай ырахаттанууну чечсеңиз да таза жана жагымдуу. Эгерде сиз рюкзак менен узак сейилдөөнү жактырган адамдардын катарында болбосоңуз, анда жаратылыштагы жеңил жана жагымдуу пикникке акча салыңыз.
Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда бул калориясы төмөн деликатестер сиз үчүн
Сүт азыктары, ошондой эле быштак бардык курактагы адамдар үчүн пайдалуу касиеттерин далилдеди. Бирок, ашыкча салмак кошпош үчүн диета кармоону чечкен болсоңуз, анда кантип даярданууну үйрөнгөнүңүз оң диетикалык быштак кошулган тамактар . Салмак менен күрөшүүгө жардам бере турган жана аткарууга жеңил болгондон тышкары, даамдуу дагы бир нече вариант:
Сиз бул чөптү билесизби? Бул тамактан уулануудан куткарат
Негизинен Кошмо Штаттардын чыгышында жана Канадада жайгашкан, лобелия кызгылт-кызгылт гүлдөр жана жыш өсүш менен мүнөздөлүүчү чөп. Ал өскөн негизги аймактарга Британ Колумбиясы, Арканзас жана Небраска кирет. Көп жылдык гүлдөгөн чөп Индия тамекиси деп да аталат жана анын дарылык касиети көп болгондуктан, Индия уруулары кылымдар бою колдонуп келишкен.
Жазгы чарчоо бул жерде! Бул жерде сиз аны менен күрөшө турган тамак-аш болуп саналат
Жаз келди, аны менен кошо жаздын чарчоосу дагы келет. Бактыга жараша, туура тамактануу ар дайым көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Туура тандалып алынган азыктарга жана минералдык заттарга бай азыктар бүт денеге пайдалуу таасир этет. Кыш айлары аяктагандан кийин чарчоо сезими табигый нерсе, а түгүл айрымдары депрессияга түшүп кетишет.
