2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Чоюн идиштери - Эгер билсеңиз, казандар менен идиштер канча убакытка чейин иштей тургандыгын эске алып, салыштырмалуу арзан аларды кантип туура тазалоо жана сактоо керек.
Чоюн идиштер бышык жана үйдүн ашканасында колдонуу үчүн идеалдуу. Чоюн мыкты жылуулук өткөргүч, ошондуктан идиштер менен идиштер бирдей ысытылат. Аларды меште, ачык отто жана меште колдонсо болот.
Чоюн идиштер туура каралса, узак убакытка чейин кызмат кылат. Чоюнга кам көрүү бир аз каприздүү көрүнүшү мүмкүн, бирок идиш-аякты туура кармасаңыз, алар сизге ондогон жылдар бою кызмат кылат.
Үчүн аракет чоюн темирин даярдоо аны ичке май пленкасы, артыкчылыктуу өсүмдүк майы менен жабуудан турат. Чоюн идиштер мындай пленкасыз дат басат.
Тамак бышыруу үчүн чоюн темирин даярдоо
Эгерде чоюн табагы жаңы болсо, алгач аны жылуу суу, ишеним жана губка менен жакшы жууп салыңыз. Таза үй сүлгү менен жакшы кургатыңыз.
Табанын же табанын үстүн майдын жука катмары менен жабыңыз (зыгыр, жаңгак майы, жана өзгөчө кырдаалда, май). Кадимки салфетканы колдонуп, майды идиштин бардык аймагына бирдей жайып салыңыз. Аны фольга катмарындагы ысык (150 градуска чейин ысытылган) духовкага салыңыз (май түгөнбөс үчүн). Идиш-аякты 45 мүнөттөн 1 саатка чейин ысытыңыз. Ошентип, табакты катуулантып, жабышпас жабууну камсыз кыласыз. Мештин ачык эшигинде муздаганга уруксат бериңиз.
Май менен майлап, чоюн табага кууруп алыңыз аны чоюн идиш менен чыныгы бышырууга өтөөрдөн мурун дагы кеминде 2 жолу кайталоо керек. Чоюн идишти тазалап бүткөндөн кийин, аны бир нече айдан кийин кайрадан майлап, мешке же духовкага бышыруу жакшы.
Бышыруудан мурун, чоюн идиштерин жылытыш керек - анчалык деле көп эмес, тамак тийгенде күйүп кетет.
Идиш-аяктын бетинин температурасын суу чачып көзөмөлдөсө болот - эгер көбүкчөлөр пайда болсо, анда температура бышырууга туура келет. Эгер суу бууланып кетсе, анда ал өтө жогору.
Эгерде чоюн идиштер көптөн бери колдонулбай келе жатат, тилекке каршы дат басышы мүмкүн. Чоюн даттан арылуу үчүн идишти бир аз убакытка (жарым сааттай убакыт жетиштүү) таза уксуска батырсаңыз болот. Ал даттан кычкылтекти кетирип, оңой эле кетет. Убакыт өткөндөн кийин, жакшылап жууп, кургатып, процедураларды май жана бышыруу менен кайрадан аткарыңыз.
Чоюн идишти туура тазалоо жана техникалык тейлөө ал түбөлүк болооруна иш жүзүндө кепилдик берет.
Сунушталууда:
Күйүп калган идишти тазалап салалы
Табасыз идиштерди кууруп, бышырып болбойт, ошондуктан ар бир ашканага керек. Блинчиктер жана челектер табада гана жасалат, андыктан бул даамдуу десерттерди сүйүүчүлөр ансыз жасай алышпайт. Бирок күйүп калган табаны тазалоо бир топ кыйынга турат жана үй ээлерине кыйынчылыктарды жаратат.
Күйүп кеткен идишти кантип тазалоо керек
Сүйүктүү казанын өрттөө ар бир адамдын башынан өткөн. Жана ушул учурдан кийин деле канчалык жагымсыз жана кээде тазалоо мүмкүн эместигин баары билишет. Бул көйгөйдү чечүү боюнча бир нече практикалык кеңештер келтирилген: - Эгерде тамак бышырылып жаткан учурда күйүп калса, тамакты дароо жаңы идишке таштабаш керек.
Чоюн идишке каршы жана каршы
Эгерде сизде чоң энеңизден "мураска калтырылган" эски чоюн кууруу табасы жок болсо, анда ашканаңызга таптакыр керекпи деп ойлонуп жаткандырсыз. Бул жерде биз сизге баардыгын көрсөтөбүз чоюн идиштеринин артыкчылыктары жана кемчиликтери .
Күйүп калган идишти кантип тазалоо керек
Эң даамдуу кечки тамактан кийин деле үй ээси үчүн анчалык деле жагымдуу эмес иш-аракет башталат. Айрым үй-бүлөлөрдө алар бул милдеттерди атайылап экиге бөлүп алышкан - бири ашпозчу, экинчиси идиш жууйт. Бул тапшырма кыйла жөнөкөй сезилгени менен, сизге жардам бере турган айрым бир кылдаттык бар.
Жыгач идиштерди күтүү боюнча негизги кеңештер
Биздин ашкананын негизги куралы жыгач кашык (шпатель). Жыгач - көңдөй материал, ошондуктан микроорганизмдердин өнүгүшү үчүн уя болуп калышы мүмкүн, андыктан ашканадагы жыгач жардамчыларга кандай тазалоо керектигин жана кандай кам көрүү керектигин билишиңиз керек.
