2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүгүбүз балалык кезибиздеги көз ирмемдерди жакшы сезебиз, анткени бул биздин жашообуздагы эң беймарал мезгил бойдон калууда.
Атабыздын очогун, тагыраак айтканда, апамдын же чоң апамдын ашканасын толтурган жагымдуу жыттар эсиңиздеби? Эртең мененки булочка же меки, же түштөн кийин печенье менен пряник берилээрин чыдамсыздык менен күттүк. Же кирпидей пайда болгон момпосуйларбы?
Төмөнкү саптарда биз сизге конкреттүү рецепттерди сунуштабайбыз, анткени биздин сайтта көптөгөн адамдар бар жана алардын үчөөсүн гана эсиңизге салабыз биздин балалыктын таттуу азгырыктары күнүмдүк түйшүктүү жашообуз бизди буга канчалык түртсө дагы, биз эч качан унутпайбыз:
1. Пряник
Алар көбүнчө Рождество жана Жаңы жыл майрамдарында даярдалат, бирок башка мезгилде жасоого бизге эч нерсе тоскоол болбойт. Камырды даярдоо абдан оңой, 2 жумуртка, 1 чай кашыктан жуурулат. шекер, 1 чай кашык. май, 4 аш кашык бал, 1 чай кашык. сода, 1 чай кашык. корица жана канча ун тартса, ошончолук көп.
Пряниктерди даярдоодогу бирден-бир кылдаттык - аларды тост катырбоо, анткени алар мештен чыгарылгандан кийин катып калышат (алар 180 градуска жакын бышырылат). Эгерде сиз балалыгыңызга кайтып келгиңиз келсе, анда бүгүнкү рецепттердеги "заманбап" сыяктуу имбирь кошпогула. Биздин чоң энелерибиздин ашканадагы шкафта мындай экзотикалык татымалдын болбошуна кепилдик берилген.
2. Cookies
Классикалык биздин бала чагынан таттуу азгырык, ал үчүн дагы бир жолу сансыз рецепттерди таба аласыз. Бирок, печенье чындыгында "классикалык" болушун кааласаңыз, анда маргарин, май ж.б. эмес, май колдонуш керек.
3. Мээримдүү айтылган кирпилер
Алар дагы бир аз көбүрөөк убакытты талап кылышат, бирок камырларын жууруп алуу оңой. Дагы бир жолу айта кетүүчү нерсе, эгер сиз балалыгыңызга кайтып келгиңиз келсе, анда майды колдонуу маанилүү.
Ошондой эле, кирпилердин өзүлөрүн калыптандырып, бышыргандан кийин, аларга шоколад барлар менен чачпаңыз. Эгер өткөн мезгилге кайрылсак, анда мындай “кошумча нерселер” болбогонун же чыныгы “люкс” болгонун көрөбүз. Кирпилерди кооздоо үчүн майдаланган жаңгакты колдонуңуз. Ырахат!
Сунушталууда:
Оңой үй таттуу азгырыктар үчүн идеялар
Дүкөндөрдө сунушталган даяр токочтор менен вафлилерден бардыгы жадады. Бул жерде сизге үйдө жасалган токочтордун эки жеңил жана абдан даамдуу рецепттерин сунуш кылабыз. Үйдө жасалган трюфельдер Керектүү азыктар: 2 пакет чай печеньеси (милдеттүү эмес, бренди эч кандай мааниге ээ эмес, эң жакшысы тегерек болгар печеньеси);
Алча менен таттуу азгырыктар
Жана аба ырайы жылуу болгондуктан, мөмөлөрүнө көңүл буралы. Алча - дасторкондогу шеригиңиз үчүн эң сонун тандоо, бирок жемиш катары гана эмес, ошондой эле токочко даярдалат. Аба-ырайы жылуу болгону менен, алча, кулпунай, алмурут ж.б. сыяктуу даамдуу торт үчүн эч качан кеч болбойт.
Кулпунай менен таттуу азгырыктар
Кулпунай абдан популярдуу мөмө-жемиш, бирок алардын эң негизги көйгөйү - алар адатта өтө табиттүү көрүнөт жана сонун жыттанат, ошондуктан алардын даамы таптакыр жагымдуу эмес. Мындай көрүнүш, жок дегенде, башында, күн жылыганга чейин жана базардагы кичинекей, бирок өтө даамдуу табигый жемиштер пайда болбойт.
Марзипан менен үч жолку таттуу азгырыктар
Марзипан ар кандай таттуу азгырыктарды жасоодо көп учурда көз жаздымда калат. Чындык, ал кошулган нерсенин баарына сөз менен айтып жеткире алгыс жана башкача даам берүүнүн негизги ингредиенти болушу мүмкүн. Бул жерде сиз үч татаал азгырыкты таба аласыз marzipan .
Мактын уругу менен таттуу азгырыктар
Мактын уругу туздуу жана таттуу азыктарга кошуу жөндөмүнөн улам уникалдуу татымал болуп саналат. Кондитердик азыктарда аны колдонуу кеңири жайылган, ал эми күнүмдүк жашоодо анчалык популярдуу эмес. Муну өзгөртүү керек, анткени апийимдин уругу таттууларга ар кандай билүүчүлөрдү кубандырган кызыктуу жана жаңы даам берет.
