2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кускусту колдонуу жүрөктү көйгөйлөрдөн сактайт - себеби анын курамында продукт камтылган калий бар. Бул минерал кан басымын жана жүрөктүн кагышын жөнгө салуу үчүн өтө маанилүү.
Калий булчуңдардын кысылышына да жардам берери белгилүү. Бир гана чөйчөк кускус жеп, адам күнүмдүк керектөөнүн 39 пайызын же 91 мг калийди камсыздайт.
Калийден тышкары, продукт организм үчүн башка маанилүү минералдарды камтыйт - бир стакан кускус менен адам 43 мкг селен ала алат, бул керектелүүчү суткалык дозанын 61 пайызын түзөт.
Селен антиоксидант катары иштейт жана дени сак клеткаларды ДНКнын мутацияларына алып келүүчү токсиндерден сактайт. ДНКнын мутациясы ар кандай оорулардын өрчүшүн, ошондой эле эрте картаюуну билдирет.
Жармадан жасалган кичинекей гранулдар даярдалышына оңой болгону үчүн гана эмес, өтө популярдуу. Кускус - тамактын ар кандай түрүнө ылайыктуу продукт. Кулинардык продукт көбүнчө салаттарга же закускаларга, негизги тамактарга колдонулат жана барган сайын квиноанын же күрүчтүн ордуна колдонулат.
Дан эгиндерин көп ичүү сунушталат кускус анткени анын курамында дагы көптөгөн пайдалуу заттар бар жана ошондуктан организм үчүн пайдалуу.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бир чөйчөк кускус 176 калорияга ээ - бул күрүчтүн 205 калориясына жана бир стакан квиноада 254 калория бар. Бир стакан кускус бизге күнүмдүк протеиндин 12 пайызын берет.
Протеин организмдеги энергияны сактайт жана машыгуудан кийин булчуңдарды өстүрүү үчүн керек дешет адистер. Кускустун курамындагы углеводдор өнүмдүн бир чөйчөгүнө болжол менен 38 граммды түзөт.
Энергиянын оптималдуу деңгээлин сактоо үчүн адам организмине бир күн бою 130 грамм углевод керектелет деп ишенишет.
Толук кускустун майы ак ундан жасалганга караганда көбүрөөк - бир кесе унда бир граммга жакын май бар.
Сунушталууда:
Шоколадды колдонуу жүрөккө пайдалуу
Шоколадды канчалык жакшы көргөнүбүз менен, биздин оюбузда ар дайым: "Токто, ден-соолукка зыян" деген үн бар. Бирок, жаңы изилдөөгө ылайык, эми биз бул ички үнгө таза абийирибиз менен көңүл бурбай койсок болот, анткени Гарварддын Коомдук саламаттыкты сактоо мектебинин окумуштуулар тобу какаонун даамы жүрөккө пайдалуу дешет.
Жүрөккө пайдалуу майлар
Майга каршыбы же каршыбы? Бул талаш иш жүзүндө түбөлүк дербиге айланат. Белгилүү бир жооп берүү кыйын жана мунун себеби, ал чындыгында жөнөкөй эмес. Майлар бирдей эмес. Этикеткаларда дагы, алардын баалуулуктары ар башка болгон ар кандай мамычаларга бөлүнүшү бекеринен эмес.
Кешьюлар жүрөккө пайдалуу
Индия арахис деп аталган кешью, дээрлик бардык диеталарга эң пайдалуу кошумчалардын бири катары белгилүү. Гарвард окумуштуулары жүргүзгөн изилдөө жумасына 60 грамм кешью ичүү жүрөк-кан тамыр системасына пайдалуу экендигин көрсөттү. Бул жаңгактар кан тамырлардын ишин жакшыртып, "
Кулпунай - мээге жана жүрөккө пайдалуу
Жаңы кулпунай планетанын эң популярдуу, сергитүүчү жана пайдалуу жемиштеринин бири, бирок ден-соолукка чындыгында пайдалуу. Жана сүйлөшүү үчүн 27-февраль күнү өтө ылайыктуу кулпунайдын пайдасы анткени ал бүгүн белгиленет Бүткүл дүйнөлүк кулпунай күнү .
Шабдалы - жүрөккө жана ашказанга пайдалуу
Шабдалы жүрөктүн жана ашказандын иштешин жакшыртууга жардам берген эң пайдалуу жемиштердин бири. Ширелүү мөмө-жемиштерди ичеги-карын оорулары жакшы көтөрөт. Алар сиңирүүнү жеңилдетишет, анткени алардын химиялык курамына байланыштуу ашказан ширеси көп бөлүнүп чыгат.
