2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кростини филесин бир нече жол менен бышырсаңыз болот. Варианттардын бири - аларды ылайыктуу күйгөнгө чейин мешке салып коюу. Кааласаңыз, кесиндилер тезирээк боло турган грильди колдонсоңуз болот. Үчүнчү вариант - кабыргаларды көмүп коюу.
Чындыгында, кайсы жолду тандасаңыз дагы, анча деле маанилүү эмес - кандай болгон күндө да, кростини даамдуу болот. Бул даамдуу италиялык закускалардын төрт рецебин даярдадык.
Куурулган калемпир жана райхан менен кростини
Керектүү азыктар: багет, 3 куурулган калемпир, 1 пияз, 1 бадыраң, тимьян, райхан, зайтун майы, сары сыр, калемпир, туз
Даярдоо ыкмасы: Багетти кесимчелерге кесип, бышыруу үчүн коюңуз. Андан кийин, алар ысык бойдон калганда, аларды зайтун майы менен майлап алыңыз. Калемпирди тилке кылып кесип, бөлүп коюңуз.
Пиязды жарым айга бөлүп, кургак тефлон идишинде бышырыңыз, ага кара мурч жана бир аз туз сээп коюңуз. Түстү бир аз өзгөрткөндөн кийин, кесимдерди иретке келтире баштаңыз - калемпир, куурулган пияз, тимьянга себелеп, сырдын жука кесимин жана бадыраңдын бир кесимин кошуңуз. Акыры райхон себелеп коюңуз.
Сизге сунуш кылган төмөнкү кростини вегетериандарга да ылайыктуу, анткени алар үчүн жаныбарлардын азыктары бизге керек болбойт. Багетти, багетаны же циабатты тилимдерге бөлүп, андан кийин зайтун майы менен жайып, бышырууга калтырыңыз. Андан кийин аларды сарымсактын тиши менен жакшылап сүртүңүз.
Идишке майдаланган жаңы райхан жалбырактарын жана помидорду салыңыз. Помидордун кичинекей текчелерине кесилгени маанилүү - анын ичи жок. Зайтун майы, калемпир жана туз менен татымал келтирип, андан кийин кесимдерге коюңуз.
Кийинки рецепт үчүн каймак сыр керек болот. Куурулган жана буга чейин зайтун майынын кесиндилерине сүйкөлгөн сыр каймак сыр менен жайылып, андан кийин бир аз кара мурч себелеп коюңуз. Көк пияздын жүнүнү табага кыска убакыт ичинде кууруп алыңыз.
Ылайыктуу идишке тууралган бадыраңды жана майда тууралган көк пияздын жүнүн салып, жакшылап аралаштырып, бир аз кара мурч жана укроп менен татымал бериңиз. Алынган аралашманы каймак быштак менен тизип коюңуз.
Акыркы сунушубузду каймак май же рикотта сыры менен дагы жасай аласыз. Бул жерде керектүү буюмдар:
Кростини менен рикотта
Керектүү азыктар: багет, зайтун майы, рикотта, анжыр, бал
Даярдоо ыкмасы: кесимди бышырыңыз, зайтун майы менен алдын ала сүйкөп, андан кийин рикотта сырын кошуңуз. Үстүнө анжирдин бир бөлүгүн тизип, бир аз суюк бал куюңуз.
Сунушталууда:
Bruschetta - күтүлбөгөн коноктор үчүн аппетит табит
Брушеттаны кызматка даярдоонун алдында гана даярдап алуу керек, антпесе нан кесимдери жумшарып, максаты аларды кытырак кылуу. Брушетталарды ар кандай продуктулар менен даярдай аласыз - таттуу жана туздуу. Биз сизге төрт рецептти сунуш кылабыз, жана аларга сүйүктүү өнүмдөрүңүздү кошсоңуз болот.
Түштөн кийинки эртең мененки тамакка болгон табитти ачуучу жана тез идеялар
Балдар же чоңдор түштөн кийин бир нече саат укташканда, дээрлик ар дайым ачка ойгонушат. Мунун себеби алардын денеси түшкү тамакты жеңип бүткөндүгүнө жана башка бир нерсе жегенге муктаждыгына байланыштуу. Бул учурда биз сөз кылып жатабыз түштөн кийин эртең мененки тамак .
Жакшы табит үчүн кышкы салаттар
Кыш дагы деле болсо, жакын арада өзгөрүлүшү мүмкүн деген үмүт жок. Витаминдүү сезондук жашылчалардын рынокто көп болбогону менюбузду пайдалуу, жаңы жана толтуруучу салаттардан ажыратышыбыз керек дегенди билдирбейт. Бул жерде сизди тез эле канааттандыруудан тышкары, бир стакан вино же бренди үчүн мыкты компания болгон бир нече сунуш бар.
Кечки тамакка жеңил гарнир үчүн идеялар
Көбүнчө, биз конокторду чакырганда же үй-бүлөбүзгө кечки тамак жасоону каалаганда, негизги тамак жөнүндө гана ойлонуп, бир аз кооздоп берген жакшы экенин унутуп калабыз. Көпчүлүк учурда, жаңы салаттар бизди ушундан сактап кала алат, бирок бизде жаңы жашылчалар дайыма эле боло бербейт, айрыкча алардын мезгили болбосо.
Шопска салаты - бренди үчүн эң пайдалуу табит! Эмне үчүн экенин караңыз
Жакында эле мөмө-жемиштердин ден-соолукка жана сулуулукка тийгизген пайдасы боюнча сүрөттөөгө көп көңүл буруп жатабыз. Жай - жаңы жемиштердин чокусу жана алардын жардамы менен ден-соолугубузду чыңдоо үчүн эң ыңгайлуу мезгил. Өлкөбүздө кеңири таралган жашылчалар бадыраң жана помидор болуп саналат жана алар биздин сүйүктүү Шопска салатынын негизги ингредиенттери.
