2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биздин өлкөдө жүгөрү үлпөтү жана мюсли сатуунун төмөндөшү Нильсенге ылайык статистиканы көрсөтүп турат. Акыркы 3 жылдын ичинде базардагы тикелей керектөө үчүн дан азыктарынын үлүшү беш пайыздык пунктка төмөндөгөн. Демек, биз барган сайын соода себетине сириалдарды (жүгөрү талкандары, экструдаланган ундан жасалган азыктар), дан азыктары жана десерт барларын ж.б.
Өткөн 2011-жылы статистикага ылайык, көлөмү боюнча 64%, баалуулугу боюнча 71,5% түздү. Даярдалган дан эгиндери дагы рыноктогу эң ири категория болуп саналат жана мындай дан азыктарына негизделген азыктардын түрлөрү көбөйүп жаткандыгына карабастан, алардын рыногу жалпысынан төмөндөп баратат.
Маркетинг Изилдөө Агентствосу 2011-жылы дээрлик 25,5 миллион BGN жана 2,8 тоннадан ашык деп баалады. Демек, бул өткөн жылга салыштырмалуу наркы боюнча 7% га жана көлөмү боюнча 6% дан төмөндөгөн.
Изилдөөнүн маалыматтары боюнча, болгариялыктар салттуу түрдө жүгөрүнүн үлпүлдүктөрүн бир аз оң айырма менен жактырышат, бирок алар мюслиден эки эсе кымбат.
Алардын 2011-жылдагы орточо баасы тиешелүүлүгүнө жараша 12,92 BGN / кг жана 6,81 BGN / кг. Базар көлөмү боюнча 54/46 жана наркы 70/30 болгон катышта мюслиге каршы жүгөрү талкандарынын пайдасына бөлүнгөн.
Сулу категориясы 2009-жылдан 2011-жылга чейин көлөмү боюнча базардагы үлүшүн 5 пунктка, 27,9% га, наркы боюнча 2 жана 1/2 пунктка 11,5% га чейин көбөйттү. 7,9%, ал эми наркы боюнча көбүрөөк байкалса - 17% га чейин эки пунктка жогору.
Болгариянын таңгактагы дан эгиндерине басым жасаганы белгилүү болду - бул кутудагыга караганда арзаныраак конверт. Конверттеги түздөн-түз керектелүүчү дан эгиндеринин орточо баасы болжол менен 7,50 BGN / кг, ал эми кутуда - 14,50 BGN / кг.
Керектөө, ошондой эле балдардын эсебинен бүтүндөй үй-бүлө үчүн азыктарга багытталат. Балдар мюслигинин / Сириалдардын орточо баасы 14 л / кг BGN, ал эми үй-бүлөлүк мюсли 9 BGN / кг.
Жалпысынан категориянын орточо баасы 2009-жылдан 2011-жылга чейин 50 центке төмөндөгөн жана 10,11 BGN / кг.
Болгарияда алдын-ала бышырылган дан өсүмдүктөрү рыноктун болжол менен 90% ээлеген сулу азыктары басымдуулук кылган категория. Кийинки категорияда кара буудайдан жасалган азыктар, алардын үлүшү болжол менен 4,7% жана буудай 3,7% түзөт.
Жарма десерт барларындагы абал, алар канчалык бейтарап болсо, ошончолук кымбат болот. Категориянын орточо баасы 2011-жылы BGN 19,48 / кг түздү жана 2009-жылга салыштырмалуу 50 центке жогорулады.
Капталган таттуулар категориядагы эң арзан жана 2010-жылга салыштырмалуу 2011-жылы арзандаган категориядагы бирден-бир сегмент. Базардын 95% га жакыны таттуу эмес.
Сунушталууда:
Жергиликтүү биологдор: Биз болгар сары сырын сагыз, бланктар жана крахмал менен сатып алабыз
Кээ бир дүкөндөр кардарларына технологиялык кошумчалар жана крахмал камтылган бланктардан даярдалган сары сырды каучуктай түртөт, деп биолог доктор Сергей Иванов Telegraphка билдирди. Бул жасалма продукт эч кандай жол менен жолугушпайт сары сырдын мамлекеттик стандарттары , дүкөндөр аны ушундай сатышат да.
Ушул күздөн баштап кымбатыраак шарап жана бренди сатып алабыз
Шараптын же коньяктын бир литринин баасы ушул күздө 3-5 пайызга көтөрүлөт, деп болжолдошууда ата мекендик өндүрүүчүлөр Nova TVнин алдында. Өзгөрүүнүн себеби - быйыл жүзүмдүн сапатынын төмөндүгү. Өткөн жайда биздин өлкөнүн жүзүм өстүрүүчүлөрү мол түшүм алганы жөнүндө билдиришкени менен, өндүрүүчүлөр жүзүм анчалык сапаттуу эмес деп эсептешет жана бул баалуулуктарды жогорулатууну талап кылат.
Биз барган сайын көбүрөөк тамак сатып алабыз жана жейбиз
Дүйнөлүк кризиске тамак-аш өнөр жайы гана таасир этпей калгандай. Кичинекей ишканалар же кийим дүкөндөрү жана студиялары барган сайын көбөйүп бараткан сайын, азык-түлүк тармагынын өсүшү материалдык жана масштабдуу болуп баратканын байкабай калбайсыз.
Биз кымбат баалуу помидор жана арзан шекер сатып алабыз
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын маалыматтары көрсөткөндөй, акыркы жылы Болгария базарында эң кымбат товар помидор болуп саналат. Демек, эң төмөнкү баа кумшекерге туура келет. Эң олуттуу секирик бакча помидорлору тарабынан катталып, алардын баалуулуктары 28% га жогорулады.
Нанды, жашылчаны жана сүттү азыраак сатып алабыз
Улуттук статистикалык институттун маалыматтары көрсөткөндөй, акыркы чейрек ичинде биздин өлкөдө нан, макарон, сүт азыктарын жана жашылчаларды керектөө азайган. Расмий маалыматтар боюнча, жашылчаларды керектөө 30,3 килограммдан 28,4 килограммга чейин төмөндөгөн.
