2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Атайын мааракелерде же мааракелерде токочторду жана токочторду көп даярдайбыз. Кантсе да, бул майрамдын маанайды көтөрүп, майрамдык маанай тартуулоонун негизги символу. Аларда жаңгактар, шоколад, кремдер, жемиштер жана башкалар бар, бирок сактоочу мезгил үчүн дагы ушул ингредиенттер жооп берет.
Торттор менен токочторду + 2ден +6 градуска чейинки температурада сактоо керек жана сактоо мөөнөтү кандай ингредиенттер менен даярдалганына жараша болот. Жогорку температурада алардын жарактуулук мөөнөтү кыйла кыскарат.
Сунушталат:
- Муздаткычта гана сактаңыз;
- колдонуудан мурун дароо даярдалышы керек;
- сапаттуу продукцияны колдонууга;
Бирок таттуулар көптөгөн бөтөн жытты, айрыкча балыкты, этти жана колбасаны сиңирип алаарын унутпаңыз. Андыктан, тортторду продуктту сырткы таасирлерден сактоочу сактоочу кутучаларга салыңыз.
Эгерде торттор каймак, каймак, быштак же каймак аралашмасы менен жасалган болсо, анда бул азыктардын жарактуулук мөөнөтү жасалган күндөн тартып 18 саат. Йогурт, каймак быштак, мөмө-жемиш, кисель, суфле кошулган токочторду курамында каймак болбосо 72 саатка чейин сактоого болот. Эгерде алардын курамында каймак болсо, анда жарактуулук мөөнөтү 18 саатка чейин кыскарат, эгерде аларда каймак болсо - 6 саатка чейин.
Кургак токочтор менен кекстерди бөлмө температурасында сактоого болот, бирок суукта бул азыктар жакшы бойдон калаарын унутпаңыз.
Сактоонун эң жаңы ыкмасы - тоңдуруу. Бул ыкма кондитердик фабрикаларда жана ресторандарда илгертен бери колдонулуп келген, аны үй шартында жасашпайт. Бирок майрамдан кийин жана торттун бир бөлүгү калганда, сиз аны узак убакытка чейин жаңы бойдон сактап каласыз.
Сунушталууда:
Үйдө жасалган колбаса жана кан колбасасын кантип сактоо керек
Үйдө колбаса, кан колбаса жана жалпысынан этти даярдоодо жана сактоодо бир катар эрежелерди сактоо керек. Себеби, үй шартында бышырылган эттин дүкөндөгүдөй узак сакталбагандыгы. Албетте, бул факт анын сапатына эч кандай тиешеси жок. Сатып алынган эттер өндүрүш учурунда кошулган бардык консерванттар, стабилизаторлор жана түстөрдүн жардамы менен узак убакытка чейин сакталат.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Үйдөн жасалган салаттарды кантип даярдаш керек?
Биз баарыбыз телевизордун алдында, сүйүктүү шоу программабызды көрүп, ар кандай крекерлерге, закускаларга тамактануу үчүн жеген туздуу азгырыктарды жакшы көрөбүз. Ошондуктан бүгүн биз сизге укмуштуу бир нерсени сунуштоону чечтик үй салаттарынын жеңил жана даамдуу рецеби , ошондуктан сиз жакындарыңызды даамдуу жана башка нерсе менен таң калтыра аласыз.
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
Кымыздыкты кантип сактоо жана сактоо керек?
Кымыздыктар Лапад үй-бүлөсүнө таандык жана шпинат менен докко абдан жакын. Бул таттуу бааланган эмес, анткени бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Кымыздыктын ден-соолукка тийгизген пайдасы бир же эки эмес. Бул жалбырактуу өсүмдүк көрүүнү жакшыртат, карылык процессин жайлатат, теринин көйгөйлөрүн азайтып, иммундук системаны чыңдап, тамак сиңирүүнү жакшыртат.
