2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жасалма зайтун майынын бренди өлкөбүздүн соода тармагында жайылтылган. Өндүрүүчүлөр продукциянын чыныгы италиялык даамына этикеткасынан кепилдик беришкени менен, бул чындыктан алыс экен.
Зайтун майы Farchioni брендине таандык жана биздин өлкөдөгү соода түйүндөрүндө кеңири сатыкка коюлган. 700 миллилитр бөтөлкөнүн баасы 13 BGN, ал эми этикеткадагы маалыматка ылайык, муздак зайтун майы жогорку сапаттагы зайтундан жасалган.
Керектөөчү Янко Данев жасалма өнүм жөнүндө белги берди, деп жазат Пловдив гезити Марица. Ал муздаткычта зайтун майы калыңдатылбай тургандыгын, анткени ал жогорку сапаттагы зайтундан жасалган болсо керек деп тапты.
Мен ар дайым муздаткычта зайтун майын сактайм. Мен буга чейин бир нече жолу ушул брендден алган, бирок акыркы жолу ал жасалма болуп чыкты.
Ал адаттагыдай эле кристаллдашпайт, балким, тазаланбаган күн карама майы болушу мүмкүн, анткени ал физикалык абалын өзгөртпөйт - Даневдун комментарийи.
Ал киши Италияда көп жылдан бери жашайт жана сапаттуу зайтун майын жыттануу менен гана тааныйм дейт.
Иш буга чейин Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигине жана Керектөөчүлөрдүн укугун коргоо комиссиясына кабарланган.
Эки уюм тең белгилүү бир зайтун майынын жасалма экендигин 100 пайыз ишенимдүү далилдөө үчүн, деталдуу анализден өтүшү керек дешет.
Мындай анализ арзан эмес жана ыйгарым укуктуу лабораторияларда гана жүргүзүлөт.
Бирок муздаткычта же тоңдургучта таза зайтун майынын консистенциясы өзгөрүшү керек экени чын. Муздак температурада, зайтун майы бир нече сааттын ичинде булуттуу болуп, коюу болуп калышы керек.
Өсүмдүк майын өндүрүүчүлөр ассоциациясынан Марин Маринов зайтун майынын сапатына анын түрүнө жана жыпар жыты боюнча гана баа берүүгө болбойт деп билдирди.
Эксперт өзү зайтун майынын чыныгы түсүн жана жыпар жытын тартып алган зайтун майын туураган учурларды көп кездештирди.
Сунушталууда:
Көңүл буруңуз! Консерваларыңызды убагында жеп туруңуз - алар сизди ууландырышы мүмкүн
Консервалардын ар кандай түрлөрү - мөмө-жемиштер, эт, жашылчалар, балыктар, алардын күндүзгү нурлары тийбеген салкын жерде жана мүмкүн болсо туруктуу температурада сактоо менен, алардын азыктык сапаттарын сактап, сактап калышат. Аларды жасалгандан кийин бир жылдан ашык сактабаганыңыз жакшы, бирок алар стерилдөө жолу менен даярдалат жана бышык.
Көңүл буруңуз! Эң коркунучтуу азыктардын ону
Даамдуу тамактардын бардыгы эле пайдалуу эместиги жаш балдарга түшүнүктүү. Алардын айрымдарын ашыкча колдонуу ашыкча салмакка, жүрөк ооруларына жана ичеги-карын ооруларына алып келүүчү эң түз жол. Алардын эч кимисине туш болбош үчүн, диетологдордун айтымында, адамдын өмүрүн кыскартууга жардам берген эң коркунучтуу он азык-түлүктү өз атыңыздан билиңиз:
Көңүл буруңуз! Шорпо даярдоодо кетирилген каталардан сактануу керек
Шорполор биздин эң сүйүктүү тамактарыбыздын катарына кирет, анткени алар негизги менюда биринчи кезекте берилет. Ыссык болобу, суук болобу, биздин табитибиздин жакшы болушуна көз салгандар. Жөнөкөй жумуштай сезилгени менен, шорпо жасап жатканда бир катар каталарды кетирүүгө болот.
Көңүл буруңуз! Зайтун майы түгөнөт
Зайтун майынын баасы жыл өткөн сайын өсүп жатат. Быйыл баанын эсебинен сапат дагы төмөндөшү күтүлүүдө, ал кайрадан көтөрүлөт. Бул өткөн жылы өндүрүштүн кыскаргандыгынын натыйжасы. Өткөн жылы эң баалуу өсүмдүк майынын баасы 20% га жогорулады.
Ал эми үй соода тармагында сары сыр сууга толгон
Ички рынокто быштактын көп бөлүгүндө суунун курамы жогору экендиги белгилүү болгондон кийин, Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясынын изилдөөсү сары сырдын ошол эле кооптуу тенденциясын көрсөтүүдө. Изилдөөгө ылайык, көпчүлүк бренддер сырткы көрүнүшү, текстурасы жана даам өзгөчөлүктөрү начарлаган.
