2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пиязды ар кандай тамактарда колдонсо болот. Ал пияздын ордуна колдонулат жана бышырылган же чийки түрүндө жесе болот. Пирустун каалаган жерин жесе болот, бирок көпчүлүк адамдар тамырдын ак бөлүгүн жана кийинки ачык жашыл бөлүгүн жактырышат. Көпчүлүк адамдар чокуну ыргытып жиберишет, бирок айрым тажрыйбалуу ашпозчулар аны жашылча сорпосун жасашат.
Пиязды бышыруунун бир кылдаттыгы, аны бышырганда тынымсыз аралаштырып, өрттөнүп кетүүдөн этият болуу керек, анткени пияз тез эле ачуу болуп калат.
Пиязды ар кандай эттерге же ар кандай салаттарга гарнир катары бышырылган каймак шорполорду, ар кандай кастрюль тамактарын даярдоодо колдонсо болот. Айкалыштары көп жана ар биринин өзүнчө кызыктуу жана ар кандай даамы бар.
Пиязды күрүч менен духовкага бириктирип, жумуртка менен кууруй аласыз, ар кандай шорполорду көптөгөн жашылчалар менен айкалыштырып даярдай аласыз. Ошондой эле картошка жана пияз менен жылытылып даярдасаңыз болот.
Дагы бир кызыктуу айкалышы - бул духовкадагы буурчак жана бекон менен пияз. Капустадан жасалган капуста капустасы пияз менен бышырсаңыз даамдуу болот. Ошондой эле каврманы пияз менен даярдап же капуста, күрүч менен бышырсаңыз болот.
Сиз пиязды тоок, чочко эти жана классикалык айкалышты козу менен айкалыштыра аласыз. Пиршек менен даярдалганда пирог да укмуштуудай даамдуу болот.
Сиз пиязды козу карын, зайтун, спагетти жана башка көптөгөн даамдуу айкалыштар менен айкалыштыра аласыз.
Сунушталууда:
Жумурткаларды бышыруудагы кылдаттык
Жумуртканы кайнатуу татаал иш, айрыкча, эгерде кабыктар жарылып кетпеши керек болсо. Пасхага жумурткаларды кайнатып, бышыргандан кийин алардын бардыгы жарака кеткенин билүү кыйын учур. Көңүлү көбүнчө балдардын көз алдында болуп, майрамды чогулуп, туура тамактанууну күтүп жатышат.
Шпинатты бышыруудагы кылдаттык
Шпинат - А жана С витаминдерине бай, өтө пайдалуу жашылча, курамында холестерол жана май жок, темир менен магнийдин эң сонун булагы. Жылмакай же тармал болушу мүмкүн кара-жашыл жалбырактары бар. Тармал шпинат күчтүү түзүлүшкө ээ, ал эми жылмакай шпинат назик жана назик жалбырактарга ээ.
Тофуну бышыруудагы кылдаттыктар
Даамы tofu ал анчалык деле байкалбайт, табигый мүнөзгө ээ, бирок башка өнүмдөрдүн даамын оңой эле кабыл алат. Тофу менен таттуу, ачуу же бышырылган тамакты жасайсызбы, бул толугу менен кулинардык фантазияга байланыштуу. Эң негизгиси tofu бышыруу ага даам жана жыпар жыпар жыттуу заттар.
Пирог бышыруудагы кылдаттык
Көпчүлүк үй кожойкелери пирог бышырууга батынбайт, анткени алар жакшы чыкпай калат деп чочулап, даяр сатып алууну туура көрүшөт. Бирок үйдө бышырылган пирогтон даамдуу эч нерсе жок, аны даярдоо үчүн бир нече эрежелерди сактоо керек. Пирогду даамдуу кылуу үчүн айла-амал колдонсоңуз болот - унду көмөч казанга салып, духовкада элүү градуска чейин он мүнөттөй ысытыңыз.
Духовканы бышыруудагы кылдаттык
Духовкада бышыруу - бул нан менен пиццаны бышыруунун эң жакшы жолу, анткени меште алар өзгөчө жыпар жыт менен даамга ээ болуп, абдан жакшы бышырышат. Нандарды жана пиццаларды мешке салуу үчүн атайын жыгач күрөк колдонулуп, аны менен ысытылган мешке ыргытылат.
