2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шашлык - ар кандай курактагы жана ар кандай тамактануу адаттары бар адамдарга жаккан даамдуу тамак. Эт жана вегетериандык түрлөрү менен жасалган азыктарды шашлыкка даярдоого болот.
Шашлыктар тамак-ашка, ошондой эле десерттерге ылайыктуу. Алар туура тамактануу принциптерине ылайык даярдалса гана. Бул жерде кээ бирлери бар дүйнө жүзү боюнча дени сак шашлык үчүн идеялар.
Пайдалуу майлар үчүн кичинекей балыктардын шашлыктары / Грек ашканасы /
Сардина сыяктуу майда балыктар ден-соолукка пайдалуу майлардын мыкты булагы. Аларды грильде бышыруу - жай мезгилинде даамдуу, пайдалуу жана жеңил тамак. Ал тез бышып, шашлыктын жана гарнирлердин ар кандай вариацияларына орун берет.
Даярдоо: Сардиналарды туз, лимон ширеси, кара калемпир менен татымалдайбыз жана бир нече балыкты шашлыкка салабыз: шишкебек менен сардини тешип, башын, андан кийинкисин - куйрукка жакын. Ошентип, балыктар шашлыктын бүткүл узундугу боюнча илинип турат. Алар эң көп дегенде 10 мүнөттө даяр болушат.
Асшаяндарды шашлыктары / Жер Ортолук деңиз ашканасы /
Products: Асшаян, май - зайтун майы, арпаджиктин баштары, калемпир, лимон, кара мурч, туз.
Даярдоо: Чечекей калемпир, пияз жана креветканы идишке аралаштырыңыз. Калган азыктар үстү-үстүнө жасалып, ал креветкалар менен жашылчалардын үстүнө куюлуп, бир нече саатка ташталат.
Шашлыктар жасалган креветкага креветкаларды байлап, алардын ортосуна жашылчаларды коюу менен, эки тараптан 2 мүнөттөн гана бышырыңыз. Бул тез, оңой жана пайдалуу тамак.
Жашылча шашлыктары / Кытай ашканасы /
Эң ылайыктуу жашылчалар - калемпир, пияз, цуккини, бланшталган картошка, козу карын.
Спайс: Карри, соя соусу, зайтун майы, туз, калемпир.
Даярдоо: Жашылча-жемиштер бөлүктөргө бөлүнөт. Маринадды башка азыктардан жасап, үстүнө бир нече саат куюңуз. Даяр болгончо 10 мүнөт бышырыңыз.
Жашылчалардан жасалган шашлыктар жеке диета үчүн эң сонун тандоо. Жашылчалар мүмкүн эң пайдалуу шашлыктар алар да бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат.
Грильде жемиштен жасалган шашлыктар ден-соолукка пайдалуу десерт / европалык ашкана /
Кулпунай, банан, шабдалы, алмурут, алма жана башка жемиштер грильде даамын сактап калбастан, күчтүү таттуулукка ээ болот.
Даярдоо: Мөмөлөрдү бөлүктөргө бөлүп, шишкебекке даамына жараша ар кандай айкалышта тизишет. Алтын түстөгү, жылуу жемиштүү ден-соолукка пайдалуу десерт алуу үчүн гриль бүткөндөн кийин 2-3 мүнөт талап кылынат. Алар түздөн-түз ысыкта бышырылбагандыгын эстен чыгарбоо керек. Абдан даамдуу дени сак шишиктер.
Сунушталууда:
Пасха дасторкону дүйнө жүзү боюнча кандай көрүнөт
Пасха жумурткалары ар бир Пасха дасторкону үчүн салттуу продукт экендиги талашсыз. Бирок кооз боёлгон жумурткалардан тышкары, дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө ар кандай тамактарды уюштурушат. Болгариядагы классикалык стол куурулган козу жана үйдө жасалган Пасха тортун талап кылат.
Пасха тамактарынын дүйнө жүзү боюнча кулинардык туру
Христиандардын Христостун Тирилүүсү - Пасха майрамында Иса Машаяктын тирилгени белгиленет. Аны майрамдоого даярдыктар Ыйык жума деп аталган Пасха майрамынан бир жума мурун башталат. Ал 6 күн майрамдалат. Бул христиандардын эң эски майрамы.
Пасха каада-салттары дүйнө жүзү боюнча
Пасха - экинчи кылымдын ортосунан бери белгиленип келе жаткан христиандардын эң эски майрамы. Иса Машаяктын тирилгенин бүт дүйнө белгилеп жатат, бирок ар бир өлкөнүн аны белгилөө жолдору ар башка. Кээ бир өлкөлөр Пасха майрамын кандай белгилешет.
Пасха майрамына карата кулинардык салттар дүйнө жүзү боюнча
Пасха экинчи жаркыраган христиандардын майрамы. Бул майрам туугандарыбызды, досторубузду жана тааныштарыбызды Пасха дасторконунун тегерегинде биздин өлкөдө гана эмес, ошондой эле бардык христиандар үчүн чогултууга мүмкүнчүлүк берет. Ар кайсы өлкөлөрдө майрамдык дасторкон кубаныч жана жергиликтүү каада-салттарга ылайык келет.
Дүйнө жүзү боюнча узак өмүр сүргөн адамдар ушул тамактарды жешет
Жер шарынын айрым аймактары бар, анда адамдар калктын калган бөлүгүнө караганда алда канча узак жашашат. Кызыгы, бул аймактардын айырмалоочу өзгөчөлүктөрүнүн бири - жашоочулардын тамактануусу. Мына узак жашаган адамдар эмне жейт дүйнө жүзү боюнча.
