2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сөзмө-сөз которулганда, гратинер жер кыртышынын пайда болушун билдирет. Баардык нерсени ыраазы кылса болот - эт, балык, картошка, жашылча-жемиштер.
Даярдаган нерселерибизге жараша, азыктарды алдын ала бланктап же жеңил бышырууга болот. Нан бышыруунун бул түрү үчүн тостер, кече грили же газ күйгүзгүч колдонулат. Процесстин максаты - өнүмдүн бетин бышыруу, ошону менен ага жакшы көрүнүш, даам же сапат берет.
Отко чыдамдуу чоң идишти дагы колдонсо болот. Мүмкүн болушунча көбүрөөк жердин аянтын алуу үчүн, жарым-жартылай бири-бирине кайчылаштырылып, алдын ала агартылган жана майдаланган азыктарды отко чыдамсыз табактын түбүнө тизип коюңуз. Ысык суюктукту куюп, сыр, нан күкүмдөрү жана майдын бөлүктөрү менен себелеп коюңуз.
Толтуруунун аркасында сары сыр кабыгынын астындагы ингредиенттер кургабайт. Аларды алдын ала ысытылган мешке жайгаштырыңыз. Кыска бышырганда идиштин бетинде жыпар жыттуу кабык пайда болот. Толтуруу катары биз каймакты же сүттү колдонсок болот.
Бул жерде оңой решеткаланган тост кесиндилеринин жеңил рецепти бар. Бизге 6 кесим тост, 6 кесим салям, 6 кесим сыр, 12 кара зайтун, жок дегенде 9 аш кашык кетчуп керек.
Ар бирин 1,5-2 аш кашык кетчуп менен жайыңыз. Ар бирине бирден кесинди салями коюңуз, үстүнө эки карама-каршы бурчка - эки жарым зайтун жана сыр шейшеп менен жаап коюңуз.
Аларды 220 градуста ысытылган духовкага салып, үстүнө сыр эригенче бышырыңыз. Ар бир нанды ар бир жарымынан бирден зайтун калгыдай кылып диагональ менен кесип алыңыз.
Сунушталууда:
Кальмарды нан бышыруу ылайыктуу
Кальмар ар кандай нан жасай аласыз нан . Алдын ала маринадга таштап койсоңуз, алар дагы даамдуу болуп калат. Жөнөкөй нанды жүгөрү уну кошсо болот. Кальмарды өтө ысык майга бышырышат. Кальмарды бышырганда бир эле учурда көп бөлүктөрдү салбаңыз, анткени майдын температурасы төмөндөп, нан майын сиңирип алат.
Cuba Libre коктейли үчүн кимге ыраазычылык билдиришибиз керек?
Белгилүү коктейль Куба Libre бул дүйнөдөгү эң популярдуу коктейлдердин бири. Анын аталышы болгар тилине которулганда Эркин Куба дегенди билдирет. Курамында ак ром, кока-кола жана лимон ширеси же акиташ бөлүктөрү бар. Алгач Гаванада 1900-жылы 1878-жылы аяктаган Кубанын (ал кезде Испаниянын колониясы) Көзкарандысыздык Согушу учурунда даярдалган.
Лазанья үчүн кимге ыраазычылык билдиришибиз керек?
Лазаньяны жок дегенде бир жолу бышырууга аракет кылбаган үй кожойкеси жокко эсе. Лазанья классикалык италиялык тамак деп ойлойбуз, бирок башка элдер буга доомат коюшат. Америка Кошмо Штаттары майрамдаган күн Лазанья күнү , келгиле, ушул кулинардык классиктин тарыхы жөнүндө дагы бир аз сүйлөшөлү.
Кытырак печенье үчүн кимге ыраазычылык билдиришибиз керек
Биздин сүйүктүү таттуу ырахаттардын, тактап айтканда, печеньелердин окуясы эмнеде деп ойлонуп көрдүңүз беле? Алгач печенье деңизчилерге артыкчылык беришкен, анткени алар аз орун алып, аларды керектүү энергия менен камсыз кылышкан. Бирок узак сапарда аларды сактоодо кыйынчылыктар болуп, аларды узагыраак сактоо үчүн алгач мешке бышырып, андан кийин жай отто кургатышкан.
Америкалык Ыраазычылык күнүнө карата дасторкон
Ыраазычылык күнү Америка Кошмо Штаттарында, Канадада, Кариб деңизинин бир бөлүгүндө, Либерияда жана башкаларда ар кандай даталарда белгиленүүчү улуттук майрам. 2019-жылы бул майрам АКШда 28-ноябрда белгиленди. Ал октябрь айынын экинчи дүйшөмбүсүндө Канадада жана төртүнчү бейшемби күнү АКШда жана Бразилияда, ошондой эле дүйнөнүн башка жерлеринде белгиленет.
