2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Multicooker бул жөн гана ашкана шайманы эмес. Ал күнүмдүк түйшүктүү жана түйшүктүү турмушта ашканада алмаштыргыс жардамчы. Бүгүнкү күндө дээрлик ар бир заманбап үй-бүлөдө ашпозчунун функционалдык жардамчысы бар.
Мультиварка менен даярдалган кожойке күчүн жана убактысын үнөмдөгөндөн тышкары, даамдуу, бирок андагы азыктар көптөгөн пайдалуу сапаттарын сактап калат. Ушундай шайманга ээ болуп, жакындарыңызды сөзсүз даамдуу тамактар менен таң калтырасыз. Анын жардамы менен эт жана жашылчаларды, ар кандай шорполорду, десерттерди, жада калса үйдө даярдалган айранды тез жана оңой эле даярдай аласыз.
Бирок дагы деле буга алданбаңыз Multicooker менен бышыруу бул абдан жеңил. Жарнама сиз аны бир баскычты басканда жасалат деп ишендириши мүмкүн, бирок шайманыңыз менен тамак бышыруунун айрым өзгөчөлүктөрү бар. Аларга жолуксаңыз, ашканада мыйзам бузуулар болбошуңузга кепилдик берилет. Төмөндө биз сиз үчүн бир нече пайдалуу нерселерди даярдадык Multicooker менен бышыруу боюнча кеңештер.
- Эгер бышыргандан кийин күрүч табагын бышырып жатсаңыз, капкагын ачып, жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз. Ошентип, ашыкча нымдуулук оңой бууланып, күрүч үлпүлдөп калат;
- Эгерде сиз тамак бышырууда тоңдурулган азыктарды колдонсоңуз, анда бышыруу убактысын көбөйтүшүңүз керек;
- Эгерде сиз торт же башка токоч жасап жатсаңыз, бышыруу учурунда шаймандын капкагын жаап коюңуз. Торт, адатта, эң ийгиликтүү бышырылат
130 ° C 45 мүнөт;
- Эгерде сиз кууруу функциясын колдонгон болсоңуз, шаймандын үстүнкү капкагын жаппаңыз;
- Рецепттерде көрсөтүлгөн суунун так көлөмүн ар дайым кошуңуз. Бул деталды сактабаганда, идиш чийки бойдон калат;
- Майлуу эт менен рецепттер боюнча мыкты натыйжаларга жетүү үчүн, алгач майды алып салыңыз;
- Эгерде сиздин рецептиңизде сүт же каймак бар болсо, аларды бышыруу циклинин акыркы 15-20 мүнөтүндө кошуңуз. Сүт азыктарын көпкө чейин бышыруу сунушталбайт;
- Сиздин коопсуздугуңуз үчүн, саат Multicooker менен бышыруу температура 130 градустан жогору болгондо, шаймандын капкагы ар дайым ачык бойдон турат.
- Мульти бышыруучу идиштен ички идишти алып жатканда, сөзсүз түрдө ашкана мээлейин же сүлгүнү колдонуңуз. Эсиңизде болсун - ички идиш абдан ысык.
Сунушталууда:
Пандан деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Пандан - Түштүк-Чыгыш Азияда өскөн чөптүү тропикалык өсүмдүк. Ал өзгөчө жана таттуу жыпар жыттан улам "жыпар жыттуу өсүмдүк" деп аталат. Анын тай жана Түштүк-Чыгыш Азия тамактарын даярдоо үчүн колдонулган тик ачык жашыл жалбырактары бар.
Сельдерей менен кантип тамак жасаш керек
Сельдерейде көптөгөн витаминдер бар жана калориясы аз - 100 граммга 8 килокалория. Сельдерей сабактарын ар кандай салатта колдонсо болот, аларды өзгөртүп, алар өзгөчө ачуу даамга ээ болушат. Сельдерей ар кандай азыктар менен айкалышып, өзүнүн даам сапаттарын мыкты ачат.
Мисо деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек?
Мисо - жапон ашканасынын маңызын мүнөздөгөн бай туздуу татымал. Адатта, Жапонияда алар өз күнүн үйдө жасалган мисо шорпосу менен башташат. Miso ошондой эле күн бою ар кандай тамактарды жана башка тамактарды даамдоо үчүн колдонулат. Мисо дан, соя жана кээде дан, мисалы, күрүч же буудай сыяктуу ачытуу жолу менен алынат, алар туз менен айкалыштырылып, андан кийин 3 жылдай кедр баррелинде бышып жетилет.
Vegan's Guide: сайт деген эмне жана аны менен кантип тамак жасаш керек
Шайтан - вегетариандык "эт" деген сөз, ал ундан өтө адаттан тышкары жасалат. Сейтанда белок көп, даамы жана эти окшош, ошондуктан дүйнө жүзү боюнча жашылча катары белгилүү эт алмаштыргыч . Сейтанды даярдоо принциби төмөнкүчө:
Сайт менен кантип тамак жасаш керек
Шайтан - буудай протеининен жасалган продукт. Буудай унунан жана суудан жасалган камырдан крахмалды жууп, протеин гана калат. Белок глютен деп да аталат. Ошентип, аны ар кандай жолдор менен эркин даярдап, иштетүүгө болот. Шайтан - Тофу сыяктуу соя негизиндеги эт алмаштыруучу заттарга жакшы альтернатива.