2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ден-соолукту чыңдап, тамакты жакшы сиңирүү үчүн күнүмдүк менюңузда кандай тамак жегениңиз жана тамак-ашты кантип айкалыштырганыңыз абдан маанилүү.
Адам денеси бирден ашык концентрацияланган тамакты сиңирүүгө ылайыкташкан эмес. Мөмө-жемиштерден башка бардык азыктар топтолгон.
Тамак-ашты туура айкалыштыруу принциби ар бир тамактын курамында белгилүү бир пайдалуу заттар бар экендигине негизделген. Бул заттардын айрымдары башка пайдалуу заттардын катышуусунда пассивдүү болушат, ал эми калгандары бири-бирине кескин реакция жасап, тамак сиңирүү органдарынын бузулушун шартташат.
Тамак-ашты туура айкалыштыруунун негизги эрежелеринин бири - бир тамак учурунда белок менен углеводду аралаштырбоо. Углеводдуу тамактарды бири-бири менен айкалыштырууга болот, ал эми белоктуу тамактарды чогуу жегенге болбойт.
Жашылча-жемиштерди бир тамакка аралаштырбаңыз. Мөмө жегенден кийин, эч нерсе жебестен жарым саат күтүү жакшы. Эгер банан жеген болсоңуз, болжол менен 45 мүнөт күтө туруңуз. Дагы бир тамак жегенден кийин, жемишке жеткиче үч саат күтүү жакшы.
Күрүчтү жаңы салат менен гана айкалыштырыңыз, ага май, зайтун майы же май сыяктуу майларды гана кошсоңуз болот.
Сырды жаңы салат менен айкалыштырыңыз, бирок нансыз, күрүчсүз же картошкасыз.
Буурчак өсүмдүктөрүн нан, күрүч, картошка, сыр же жаңгак менен айкалыштырбаңыз.
Сиз сатып алган макарон кара экендигин текшерип алыңыз, б.а. ундан жасалган ун. Аларды майга, зайтун майына же майга жегиле, бирок жумуртка, сыр же сары сыр менен айкалыштырбаңыз. Бул жерде дагы жаңы жашылча салаты менен айкалыштыруу туура келет.
Жашылча салаты сиздин менюңуздун туруктуу бөлүгү болушу керек. Ар бир тамактанганда жеген тамак-ашыңыздын болжол менен 70% ын түзүүгө аракет кылыңыз, ал эми нан, күрүч, картошка, буурчак сыяктуу концентрацияланган азыктар 30% ды гана түзөт.
Этти нан, картошка, күрүч, сыр же сүт менен жебеңиз. Жашылчалар менен гана кооздогонго аракет кылыңыз.
Шоколад, балмуздак жана тортту өз алдынча ичүү керек. Ушундай кабыл алгандан кийин, эртеси түшүрүлө турган жемиш күнү болсун.
Йогурт - бул протеин продуктусу, аны нансыз, мөмө-жемишсиз, күрүчсүз жана башкаларсыз жалаң гана жеген оң.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Белок, углевод жана нейтралдуу тамактар - аларды кантип айкалыштырса болот?
Тамак-ашты туура айкалыштыруу менен биз ден-соолугубуздан толук пайда алабыз. Ушул айкалыштар аркылуу биз эч нерсе менен чектелбестен, салмагын сезип-сезбей азайтабыз. Ошондуктан алгач белок, углевод жана бейтарап азыктар менен таанышуу керек.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Татымалдарды жана азыктарды кантип айкалыштырса болот
Калампырлар таттуу тамактарды, шорпо жана компот даярдоодо колдонулат. Камырга жана маринадга кошуу менен жакшы айкалышат. Таттууга имбир кошуу керек, ал буурчак шорпосу жана картошка сыяктуу шорполордун даамын жакшыртат. Бардык күрүч жана жашылча тамактары менен жакшы айкалышат.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
