2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жакында, ден-соолукка пайдалуу тамактануу сүйүктүү темага айланды - биз өтө пайдалуу, ден-соолукка пайдалуу ж.б.у.с. өнүмдөрдү ар дайым угуп, окуп жүрөбүз, пайдалуу экени тастыктала турган кээ бир жаңы дан өсүмдүктөрүн, жашылчаларды, экзотикалык мөмөлөрдү дээрлик дайыма кайра-кайра табышкан. superfood label.
Албетте, бул өнүмдүн баасын заматта көтөрүп, керектөө бир нече эсеге көбөйөт.
Эң жаңы суперфуд - бул кызылча - капуста, анын үрөнү экинчи планга өтүп кетет, анткени дүйнө кызылчага аябай таң калган. Статусунун өзгөрүшүнө байланыштуу, анын баасы дагы көтөрүлдү - Улуу Британияда жашылчалардын сатылышы бир миллион фунтка жетти.
Суперфуд этикеткасы жана керектөөчүлөрдүн талаптарынын көбөйүшү, өндүрүүчүлөргө кызылчанын бардык түрлөрүн - шорподон жана салаттан, суусундуктардан жана чипсадан баштап чыгарууга түрткү берди.
Мындай өзгөрүүнүн себеби - Лондондогу Queen Mary University тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө. Илимпоздордун айтымында, кызылчанын ширесин үзгүлтүксүз ичүү кан басымын кыйла төмөндөтөт. Сурамжылоо жыл башында жүргүзүлгөн. Изилдөө жарыялангандан бери Улуу Британиядагы беш ири супермаркет кызылчанын запасын 20 пайызга көбөйттү.
Массалык психозго алдырбастан, кызылча чындыгында пайдалуу, бирок аны дарылык максатта колдонсоңуз, анда башында дозадан этият болуңуз. Жашылча-жемиштер детоксикациялоонун эң сонун эффектине ээ - ал боордогу жана боордогу токсиндерди кетирет.
Бирок, кызылчанын ширесин көп дозада жана күтүүсүздөн ичпөө сунушталат, анткени терс таасирлери болушу мүмкүн. Көбүнчө бул баш айлануу жана жүрөк айлануу. 50 мл ширеден жана болжол менен 200 - 250 мл сабиз ширесинен баштоо акылга сыярлык.
Ошондой эле кызыл кызылчанын диета экендиги белгилүү - 100 граммда болгону 44 калория бар. Ошондой эле күкүрт, магний, фосфорго бай. Кызылча зат алмашуу процесстерин тездетип, аз кандуулук менен жабыркагандардын менюсунун милдеттүү бөлүгү болуп саналат, анткени анда хлорофилл бар.
Сунушталууда:
Шоколад - жаңы суперфуд
Сүйүү айында бизди сонун жаңылыктар күтүп турат - шоколад укмуштуудай даамдуу гана эмес, организм үчүн өтө пайдалуу. Жакында Америкада жүргүзүлгөн беделдүү лабораториялык изилдөөлөр шоколад жаңы суперфуд экендигин далилдеди. Демек, таттуу азгырык кээ бир мөмө-жемиш суусундуктарына караганда ден-соолукка пайдалуу болгон бир катар сапаттарга ээ.
Сөөк сорпосу - жаңы суперфуд! Бул жерде аны кантип даярдоо керек
Сөөк сорпосу илгертен бери даярдалып келген. Илгеркилер аны ташбакалардын кабыгына же териге даярдашкан. Алар союлган малдын сөөктөрүн суу жана чөптөр менен каптап, даамдуу шорпону отко кайнатышты. Бүгүнкү күндө сөөк сорпосу көптөгөн диеталардын негизи катары колдонулат.
Макамбо - жаңы суперфуд
Макамбо - көңүл чордонунда турган акыркы супер жылдыз. Бул көрүнүштүн башталгычы болсо да, Амазонкалар арасында жүздөгөн жылдардан бери ден-соолукка көптөгөн пайдалуу азыктарды берген азык катары белгилүү. Бул уруктар текстурасы, тереңдиги жана жыпар жыты үчүн бир аз куурулган.
Козу карын кофеси - жаңы суперфуд
Жыл сайын ден-соолуктун кереметтүү касиеттерине ээ азык-түлүктөрдүн тизмеси жок дегенде бирге көбөйүп жаткандай. Мындай көрүнүш 2017-жылдын башында да болгон, анда ден-соолукка пайдалуу азыктардын үй-бүлөсүнө жаңы суперфуд катары козу карындардан жасалган кофенин өзгөчө түрү киргизилген.
Күлгүн нан биздин ден-соолугубузду коргой турган жаңы суперфуд
Антиоксиданттарга бай кочкул кызыл нан кадимки ак нанга караганда 20 пайызга жайыраак ыдырайт жана алгачкы изилдөөлөргө ылайык, анын курамындагы табигый компоненттер рак илдетинен сактайт. Жаңы суперпечтин жаратуучусу - Сингапурдун Улуттук университетинин азык заттарын изилдөөчү, профессор Чжу Вэйбиао.
