Күлгүн кызгылт картошка жоон ичеги рагынан сактайт

Video: Күлгүн кызгылт картошка жоон ичеги рагынан сактайт

Video: Күлгүн кызгылт картошка жоон ичеги рагынан сактайт
Video: Ичеги эң пайдалуу жана эң зыян азыктар. Ичеги оорубасын днсенер бул азыктарды жегиле 2024, Сентябрь
Күлгүн кызгылт картошка жоон ичеги рагынан сактайт
Күлгүн кызгылт картошка жоон ичеги рагынан сактайт
Anonim

Жаңы изилдөө менен тамактануу деп ырастоодо кочкул кызыл картошка өнүгүү коркунучун азайтышы мүмкүн жоон ичеги рагы. Изилдөө көрсөткөндөй, жашылчалар менен азыктанган чочколордо шишиктерди жана ичеги-карындын башка сезгенүү ооруларын азыктандырган бузулган протеиндин көлөмү алты эсеге азайган.

Изилдөөчүлөр ошондой эле кызылча, брокколи жана кызыл жүзүм сыяктуу башка түстүү жашылчалар денеге ушундай эле пайдалуу таасир этерин аныкташты. Алар жаратылыштын ушул белектери менен интенсивдүү тамактануу тамак сиңирүү тутумунун бир катар коркунучтуу ооруларынын алдын алат деп ишенишет.

Бул азык заттардын молекулярдык деңгээлде кандайча иштээрин түшүнүү ракка жана башка өлүмгө алып келүүчү шарттарга каршы жаңы дары-дармектерге алып келиши мүмкүн, деп билдирди теманын үстүнөн иштеген Пенсильвания штатынын университети.

Байыркы акылмандык, ошондой эле заманбап далилдер, өсүмдүктөргө негизделген диета, мисалы, 2-типтеги кант диабети, жүрөк оорулары, ал тургай, рак сыяктуу ар кандай өнөкөт оорулардын алдын алаарын көрсөтүп турат. Кызылча, кызыл жүзүм, жашыл брокколи сыяктуу түстүү жашылчаларды жегенибизде кочкул кызыл картошка, биз денебизге бир гана кошулма бербейбиз, бирок көпчүлүгү рактын өзөк клеткаларын жок кылган ар кандай бирикмелер, дейт изилдөө тобунун башчысы, профессор Жайрам Ванамала.

Жоон ичеги рагы
Жоон ичеги рагы

Ашказан сиңирүү тутуму адамдардыкына өтө жакын болгон чочколордун арасында жүргүзүлгөн изилдөө кызгылт көк картошка жоон калориялуу тамактануунун бир бөлүгү болсо дагы, ичеги-карын рак клеткаларынын жайылышын баскандыгын көрсөттү.

Ушундай жол менен азыктанган айыл чарба жаныбарларында, шишиктерди жана башка сезгенүү ичеги-карын ооруларын азыктандыруучу ИЛ-6 (интерлейкин-6) деп аталган белоктун стандарттык жол менен азыктанган чочколордун контролдоо тобуна салыштырмалуу алты эсе аз болгон.

Purple картошка
Purple картошка

Изилдөөнүн жыйынтыктары боюнча, тамак-аш кош миздүү кылыч - бул ооруну күчөтүшү мүмкүн, бирок ичеги-карын рагы сыяктуу өнөкөт оорулардын алдын алууга жардам берет, деди Ванамала.

Ачылышынан кийин илимпоздор пайдалуу таасирлерге алып келүүчү затты бөлүп алууга аракет кылышат кочкул кызыл картошка жана анын негизинде жоон ичеги рагына каршы натыйжалуу дары ойлоп табуу.

Сунушталууда: