2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бышырылган картошка менен даамдуу тамактарды даярдаңыз. Керектүү азыктар: 4 чоң картошка, 2 аш кашык бышырылган май, петрушка, туз жана татымына жараша татымалдар, 4 даана бекон.
Бул тамакты эт үчүн гарнир, бирок өзүнчө тамак катары колдонсо болот. Картошканы кабыгынан тазалап, жарым дюйм боюнча тешиктерди жасаңыз. Картошканы толугу менен кесүүгө болбойт.
Картошканы май менен себелеп, туздап, жыпар жыттуу заттарды себелеп коюңуз. 200 градус ысыкта фольга менен жабылган табада бышырыңыз. 1 сааттан кийин фольганы алып салыңыз. Кесилген беконду картошканын кесиндилерине салып, дагы бир нече мүнөт бышырыңыз.
Козу карындар менен бышырылган картошка расмий кечки тамакка да, күнүмдүк жашоого да ылайыктуу. Курамы: 7 картошка, 400 грамм козу карын, 2 пияз, жарым стакан суюк каймак, 3 аш кашык май, 1 аш кашык майдаланган сыр, укроп, туз.
Картошканы таяк кылып кесип, алтынга чейин кууруп, туздалганга чейин. Козу карындарды кууруп, майдалап тууралган пиязды өзүнчө кууруп алыңыз. Баарын картошка менен аралаштырыңыз, каймакты кошуңуз.
Аралашманы сары сыр менен себелеп, духовкада алтынга чейин бышырыңыз. Даяр идишке майдаланган укроп себелеп коёбуз.
Ветчина жана козу карын менен картошка. Курамы: 10 картошка, 100 грамм ветчина, 150 грамм козу карын, 1 аш кашык майдаланган сыр, 1 пияз, 4 аш кашык май, 1 стакан суюк каймак, жашыл татымалдар, туз.
Пияз менен козу карындарды тазалап, майдалап бөлүп-бөлүп кууруйбуз. Майда тууралган жана куурулган ветчина менен аралаштырыңыз. Козу карындын куурулганынан май жана май кошуп, он беш мүнөт бышырыңыз.
Картошканы кайнатып, тегерек кылып туурап, кууруп, каймакты куюп, козу карындарды, пиязды жана ветчинаны кошуп, майдаланган сыр менен себелеп, он мүнөт бышырыңыз. Жашыл татымалдарды себелеп коюңуз.
Цуккини бар картошка. Курамы: 6 картошка, 1 цуккини, 1 чай кашык суюк каймак, 1 аш кашык майдаланган сыр, 2 аш кашык май, туз.
Картошканы тазалабай кайнатып, тегерек кылып бөлүп, сары майга кууруп алабыз. Ашкабактын кабыгын тазалап, кыргычтан өткөрүп, кууруйбуз. Цуккини менен картошканы аралаштырып, каймакты, тузду куюп, сары сырга себелеп, жумшарганча бышырыңыз.
Каймак кошулган картошка. Тамак даамдуу жана тез болуп калат. Курамы: 10 картошка, жарым стакан суюк каймак, 1 аш кашык нан күкүмү, 3 аш кашык май, 1 аш кашык майдаланган сыр, жашыл татымалдар, туз.
Картошканы кабыгынан тазалабай кайнатып, андан кийин кабыгын тазалап, тегерек кылып кесип, кууруйбуз. Үстүнө сары май сыры кошулган каймакты себелеп, нандын күкүмдөрүн себелеп, жумшакча бышырыңыз. Дастарканада эриген сары майды куюп, майдаланган жашыл татымалдарды себелеп коюңуз.
Сунушталууда:
Козу карындар менен жеңил жана даамдуу тамактар
Козу карын казына жегич, өстүрүү жана өстүрүү оңой. Ушул себептерден улам, тамак бышырууда өтө популярдуу. Ал жакын арада өлтүрүлө турган жыгачты чиритет жана мөмөсүнө тилдүү денелерди берет. Бул Болгарияда да, дүйнө жүзү боюнча да кеңири таралган.
Бышырылган жана бууга бышырылган камырды кантип жасоого болот
Бышырылган камыр Кайнатылган камырды ашпозчулар сыйкырдуу деп эсептешет. Себеби бул эң жеңил жана абадагы камыр, алардан булочка, толумбички, эклер, притчелдер ж.б. Аны даярдоо өтө оңой жана көптөгөн үй кожойкелеринин сүймөнчүгүнө айланган.
Диабет менен ооругандар үчүн жеңил тамактар
Лимон жана макарон кошулган шорпо жасап, диабет менен ооругандарга ылайыктуу. 6 порция шорпого 1700 миллилитр тооктун шорпосу, 125 грамм дан эгиндүү макарон, 3 жумуртка, 1 лимондун ширеси, 2 аш кашык майда тууралган көк пияз, жасалгалоо үчүн лимон кесимдери керек.
Картошка менен жеңил тамак
Кокустан конокторго таң калсаңыз, картошка менен жеңил жана тездик менен кечки тамакты даярдаңыз. Сизге беш чоң картошка, эки тиш сарымсак, 4 кесим бекон, татымына жараша майонез, татымалдар керек. Чийки тазаланган картошка, ошондой эле бекон менен кесилет.
Картошка менен арык жана жеңил рецепттер
Идиштер менен болсо да картошка эмне кылууну тандоо ар дайым кыйынга турат. Балким, биз аларды кандай гана даярдабайлы, картошка ар дайым даамдуу болуп, андан да жакшы болуп калса дагы, көпчүлүк рецепттер көп продукцияны талап кылбайт. Популярдуу арык тамак - бул пияз, сабиз, картошка жана томат пастасын талап кылган картошка.
