2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Шорпо жана ашкана - бул бышыруу жолу менен даярдалган жана ар кандай композициялардан турган тамактар. Демек, алар эт, жашылча, аралаш, сүт жана ал тургай жемиштер болушу мүмкүн. Ошондой эле алар ысык же суук, курулуш менен же курулушсуз ж.б.
Бардык шорполорго мүнөздүү нерсе, алар көбүнчө түшкү тамак учурунда биринчи тамак катары берилет жана тамак-аш сиңирүү жолун тамак-ашты кабыл алууга жана табитти жогорулатууга даярдайт.
Алар диета менюсунда кеңири колдонулат жана көптөгөн оорулардын алдын алуу үчүн өтө ылайыктуу. Бирок, балким, эң негизгиси, эгер туура бышырылса, анда алар витаминге өтө бай, демек, аларды энергияны мыкты булагы кылат. Адистердин айтымында, эң пайдалуу жана витаминдүү 5 шорпо:
1. Жалбырактуу жашылча шорпосу
Чалкандын, шпинаттын, доктун же башка жашыл жалбырактуу жашылчаларды колдонууну тандасаңыз дагы, аларды көпкө чейин кайнатпаңыз, анткени сиз көптөгөн пайдалуу заттардан, анын ичинде витаминдерден айрыласыз. Даярдык көрүү үчүн 5-10 мүнөттөн ашык убакыт талап кылынбаган жалбырактуу жашылчаларды кошуудан мурун, жок дегенде, 20 мүнөт сабиз менен пиязды кошуңуз.
2. Жемиштен жасалган шорполор
Витаминге бай мөмөлөрдү гана эмес, ошондой эле мезгилдүү жемиштерди да тандаңыз. Болбосо, мөмө жемиштер анчалык жаңы эмес болуп, витаминдерге бай болбой калышы мүмкүн.
3. Borsch
Россия, Украина жана Молдова үчүн бул салттуу шорпо көптөгөн жашылчалардан жасалгандыктан, аны чыныгы витамин бомбасы кылат. Көпчүлүк учурда ага кызылча кошулат, ал баалуу антиоксидант касиетке ээ.
4. Азиянын шорполорунун дээрлик бардыгы
Бул учурда, өнүп-өскөн жана / же деңиз балырлары менен даярдалган азиялык шорполор жөнүндө, алар түгөнгүс энергия булагы жана өтө пайдалуу.
5. Дээрлик бардык муздак жашылча шорполору
Биздин белгилүү тараторубузду эске албаганда, ал абдан пайдалуу, бирок витаминдерге анчалык бай эмес, дээрлик бардык муздак жашылча шорполору, анын ичинде газпачо, жөнөкөй себептен, азыктар термиялык дарылоого дуушар болбогондуктан, абдан витаминдүү.
Сунушталууда:
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Кайсы суусундуктар кайсы азыктар менен айкалышкан
Тамактанганда тамактын даамынан толук ырахат алууга аракет кылабыз. Анын артыкчылыктарын жакшыраак көрсөтүү үчүн, биз тамак-ашыбызды тиешелүү суусундуктар менен айкалыштырышыбыз керек. Туура эмес суусундук менен берилген жакшы тамак тамактын ырахатын кетириши мүмкүн жана идиш бааланбай калуу мүмкүнчүлүгү бар.
Кайсы жашыл татымал кайсы тамак менен кошо жүрөт
Жашыл жыпар жыттуу заттар ар кандай формада жана формада болот. Алардын артыкчылыгы - тамактын даамын баса белгилөө. Алар ар кандай өсүмдүктөрдөн алынат, алардын жалбырактары, сабактары, кабыгы, бүчүрлөрү же гүлдөрү толугу менен, майдалап же майдаланган түрдө колдонулуп, идиштин бардык түрүнө даам берет.
Эң көп витаминдүү жемиштер
Мөмө-жемиштер адам организмине керектүү витаминдердин негизги булагы. Бул макалада ден-соолугубуздун чың денесинде маанилүү ролду ойногон витаминдерди бөлүп көрсөтөбүз. А витамини бар жемиштер. А витаминине бай жемиштердин айрымдары апельсин, дарбыз, алма, бүлдүркөн жана шабдалы.
Баланын кабагын бурбоо үчүн: Үйдө жасалган пайдалуу жана даамдуу шорполор жана шорполор
Шорпо жана үйдө жасалган шорполор жаш балдарга керектүү азык. Себеби алардын курамында белок, май жана углеводдор аз. Шорпо жана шорполор, айрыкча эт ашказандын бөлүнүп чыгышын күчөтүп, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Үч жашка чейинки жаш балдарга шорпо жана шорпо даярдоодо айрым жөнөкөй, бирок негизги эрежелерди сактоо ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди алып келип, баланын тонун жана активдүүлүгүн жакшыртат.
