Кесүүчү тактайды сатып алуу жана тандоо боюнча кеңештер

Video: Кесүүчү тактайды сатып алуу жана тандоо боюнча кеңештер

Video: Кесүүчү тактайды сатып алуу жана тандоо боюнча кеңештер
Video: Как выиграть тендер (программа "Человек и закон" Первый канал) 2024, Сентябрь
Кесүүчү тактайды сатып алуу жана тандоо боюнча кеңештер
Кесүүчү тактайды сатып алуу жана тандоо боюнча кеңештер
Anonim

Кандай кесүүчү тактай сатып алышыбыз керек, ал коопсуз болуп, аны бардык нерсеге колдоно алабыз? Чындыгында, биз баарына бирдей тактай колдонбошубуз керек - жер-жемиштер, жашылчалар, эт. Этти өзүнчө бетке бөлүп кескен жакшы.

Бир нече убакыт мурун жыгач тактайлар кооптуу болгондуктан, микроорганизмдерди материалдын тереңдигине оңой эле салып кетиши мүмкүн, анткени алар коопсуз эмес деп ырасташкан. Пластикалык тактайлар анчалык көңдөйлүү болбогондуктан, бул жагынан алар коопсуз болуш керек, бирок андай эмес экен.

Бул темадагы эң популярдуу изилдөөлөрдүн бири, пластикалык тактайлар тамак-аштан ууланууну да жаратарын көрсөтүүдө. Окумуштуулар эки типтеги тактайларга бактерия жуктурушкан жана изилдөө жыгач тактайлардагы адамдар бир нече сааттын ичинде өлүп калгандыгын аныкташкан. Пластик менен алектенгендер өлбөй эле тукум улай алышат.

Башкача айтканда, үйүңүздө кандай такта болсо, ал туура колдонулбаса жана жакшы тазаланбаса тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн.

Албетте, айнек тактайын тандай аласыз, бирок анын кемчиликтери дагы бар - бирок микроорганизмдердин өнүгүшүнүн коопсуздугу жөнүндө айтсак, айнек эң ылайыктуу. Тактайлардын үч түрүнө, алардын артыкчылыктары менен кемчиликтерине кыскача токтололу.

Жыгач такта
Жыгач такта

- Жыгач тактайлар - алар универсалдуу жана экологиялык жактан таза деп айтууга болот, мындан тышкары алар классика. Эгер сиз ушундай тактайды тандап алган болсоңуз, анда бир нече нерсени байкап көрүү керек - адегенде ал тактайдын кургак катуу жыгачтан жасалышы шарт. Аны туура колдонуу үчүн, алгач, анын үстүнө кайнак суу куюп, жыгачтан жасалган буюмду уксус менен сүртүп алуу керек.

Бул бактерияларды жок кылат. Эгерде сиз жыгач тактаңызды эт жана балык үчүн колдонсоңуз, анда анын бетин өзгөчө кылдаттык менен тазалоо керек. Ыйман менен жууп, андан кийин уксус эритменин тактага коюп, бир нече мүнөт коё туруңуз, андан кийин муздак суу менен жууп салыңыз. Аны шкафка салуудан мурун тактай толугу менен кургак болушу керек.

Кесилген жана узунунан турган жипчелери бар жыгач тактайлар бар - туурасынан кеткендери узунунан турган жипчелерге караганда бышык, бирок алардан кымбат жана оорураак;

- Пластикалык тактайлар - желим тактайлардын артыкчылыгы, негизинен, баада - арзан жана оңой тейленет. Бул типтеги тактанын кемчиликтери бир нече. Биринчиден, тактай кандай материалдан жасалгандыгын так айта албайбыз - пластиктин сапаты кандай экендигин билүүгө эч кандай мүмкүнчүлүк жок. Мындан тышкары, желим тактайларды бычак менен тырмоо абдан оңой жана бир нече жумадан кийин такта эски жана эскиргендей көрүнөт. Ошондой эле, пластик денеге зыяндуу бөлүкчөлөрдү бөлүп чыгарарын билебиз;

- Айнек тактай - көбүнчө ысыкка чыдамдуу айнектен жасалат, демек, аларды кесүү үчүн гана эмес, ысык тамактарды орнотуу үчүн да колдонсо болот. Алардын эң башкы кемчилиги - бычакты кескенде тез эскирип калат. Дагы бир кемчилик - бул тайгалак жер, ал эт кесүүдө олуттуу кыйынчылыктарга дуушар болот.

Сунушталууда: