2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Авокадо жакында тропикалык тамак-аштардын эң көп талкууланганына айланды. Ал ар бир ден-соолукка пайдалуу тамак-ашта ар дайым бар жана курамында бардык пайдалуу заттар болгондуктан, чыныгы супер тамак деп эсептелет.
Анын өнүмдөрүнүн бири Саргылт май. Бул жаңы идея эмес, эң сонун авокадонун продуктусу аны үзгүлтүксүз колдонгондордун суктануусуна татыктуу экендигине карабастан, аны менен популярдуулук үчүн күрөштө жеңишке жетишет.
Авокадо майы деген эмне жана анын тамак жасоодо орду кандай?
Авокадо майы алынат таш алынгандан кийин авокадонун этин басканда. Бул аны уруктан эмес, жей турган бөлүктөн алынган өсүмдүк майларынын бирине айландырат. Тазалоодон мурун таза түрүндө, ал жашыл түскө ээ, даамы жумшак жана мөмөнүн курч жыты бар. Тазаланганда, ага күнкарама майы сыяктуу саргыч түс берилет.
Авокадо майы бар ал жасалган чийки заттын пайдалуу ингредиенттери. Жана бул пайдалуу заттардын көп болушун билдирет, алардын катарында омега-3 май кислоталарын, антиоксиданттарды, А, С жана Е витаминдерин, белокторду, фитостеролдорду белгилеп кетүү керек.
Пайдалуу ингредиенттери жагынан бул май Exstra Virgin зайтун майына жакын, бирок анын бир чоң айырмачылыгы бар, бул анын чоң артыкчылыгы. Бул эң жогорку кайноо температурасы - 270 градустан жогору болгон өсүмдүк майы.
Демек, аны муздак тамактарды жана салаттарды татуу үчүн гана эмес, ден-соолукка пайдалуу күн карама майына альтернатива катары колдонсо болот.
Жогорку температурага чейин ысытылганда анын коопсуздугу куурулганга, бышырылганга жана куурулганга же эт же жашылчаларды бышырууга ылайыктуу болот. Жогорку температурада ал зыяндуу заттарды бөлбөйт жана жумшак даамы менен тамакты абдан жагымдуу кылат.
Кайталангыс сезим авокадо майы ташыйт даам рецепторлорунун себеби, ал зайтун майына жакшы альтернатива болуп саналат жана үй майонезине, салатка кошулмаларга жана айрыкча соустун курамына ылайыктуу ингредиент болуп саналат, бул негизги тамактын даамын жумшартат, анткени алар өздөрү жеңил жана жагымдуу. авокадо майы менен даярдалган.
Авокадо майы ден-соолукка пайдалуулугу жагынан зайтун майынан жогору турат деп айтууга толук негиз бар, бул даамга жана жумшак жыпарчылыкка бай.
Сунушталууда:
Буурчакты кантип бышырууга болот
Эгер сиз ушуну ойлосоңуз буурчак кайнатылат узак, оңой күйүп, катуу болуп калат же тескерисинче, козу карынга айланат, андыктан сиз аны туура бышыра албайсыз. Ошондуктан кээ бир кичинекей балдарды билүү маанилүү буурчак бышыруу үчүн айла-амалдар
Роза гүлүн кантип бышырууга болот: Бир нече практикалык кеңеш
Эртең менен үйдөгү кечеден кийин ойгоносуң, дасторкон баш аламан болуп, тилекке каршы, дагы бир нече стакан ачык шарап бөтөлкөлөрүнүн түбүндө турат. Анан өзүңө мынчалык көп ачпашың керек деп жатасың роза . Эмне кылсам деп ойлонуп жатам - аларды кайра муздаткычка салып коёсузбу же аны бир нерсе үчүн колдонсоңуз болот.
Нокотту кантип бышырууга болот
Ноокаттын даамын татуу үчүн көп убакыт талап кылынат. Бышыруунун алдында нокотту 14 саат сууга салып, кеминде бир саат кайнатышат. Нокоттор шорполорго, салаттарга жана негизги тамактарга ылайыктуу. Күндөлүк жана майрамдык тамактарга ылайыктуу - кедр жаңгактары кошулган ноутат салаты.
Кальмарды кантип бышырууга болот?
Кальмар абдан даамдуу деңиз азыктары, бирок аларды кулинардык иштетүүгө өзгөчө талаптар бар. Эгерде алар бышырылбаса, кальмар кичирейип, көлөмүн гана эмес, даамын жоготот. Эгерде сиз тоңдурулган кальмарды сатып алган болсоңуз, анда аларды алдын ала эритип, бөлмө температурасында калтырыңыз.
Рапс майы менен кантип бышырууга болот
Рапс майы - рапстын майда уруктарын басуу менен алынган табигый продукт. Алар капуста жана түстүү капуста үй-бүлөсүнүн кооз сары гүлдүү өсүмдүктөрүнөн алынат. Акыркы жылдары рапс майы барган сайын популярдуу болууда. Бул негизинен мунайдын башка түрлөрүнөн ашып түшкөн көптөгөн артыкчылыктарга байланыштуу.
