2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы бышырылган, жыпар жыттуу жана дагы эле жылуу печеньелерди күтө албаган балдар же жада калса чоңдор жокко эсе. Алар атайын салтанатка даярдалганбы же күнүмдүк менюга киргенби, улуу-кичүү үчүн кубаныч.
Эгерде сиз дагы эле кукилерди жасаганды үйрөнбөгөн бир нече кишинин бири болсоңуз, анда биз сизге жардам берип, куки боюнча эң сонун камырдын сырларын ачабыз. Бул жөнүндө билүү маанилүү жана аны кантип даярдоо керек:
1. Печенье камырын жасоодо ар дайым жаңы өнүмдөрдү колдонуңуз;
2. Печенье жумшак болуш үчүн ар дайым унду бир нече жолу электен өткөрүп алыңыз;
3. Бөлмө температурасына жетүү үчүн, камырдан керектүү азыктарды колдонуудан кеминде бир нече саат мурун муздаткычтан алыңыз;
4. Печенье камырын даярдап жатканда, аммиак содасын эмес, айранга өчүргөн аш содасын гана колдонуңуз;
5. Печеньелерди лотокко тизип жатканда, алардын ортосунда ар дайым жетиштүү орун калтырыңыз, анткени алардын көлөмү аябай көбөйөт. Табаны тазалоого убакытты үнөмдөө үчүн аларды бышыруучу кагазга салганыңыз оң;
6. Печеньелерди 180 градус ысытылган духовкада бышырыңыз. Бышырганда мештин эшиги ачылбайт, болбосо кукилер шишпейт;
Кадимки жана тез печеньелерди жасоо үчүн сизге 4 жумуртка, 1 сабалган сарысы, 1 чай кашык шекер жана печеньеге чачуу үчүн шекер, 1 чай кашык йогурт, 1 чай кашык сода, 3/4 чай кашык эритилген май, 1 ванилин порошогу жана камыр сиңгендей ун (1 кг ашык эмес).
Унду бир нече ирет элегенден кийин, ортосунан кудук жасап, сода, жумуртка, шекер, май жана ванилин эриген айранды куюңуз.
Колуңуздан келгенче вилка менен аралаштырыңыз, андан кийин үлпүлдөп камыр алганга чейин кол менен аралаштырыңыз. 30 мүнөткө чейин туруп, андан печенье жасап, духовкада бышырып, даяр болгондо жумуртканын сарысы менен жайып, кумшекер себип коюңуз.
Сунушталууда:
Гриль табасында тамак жасоонун кулинардык сырлары
Гриль табасы батирлерде жашаган жана барбекю ашканасынын артыкчылыктарын колдонуп көрүүгө, бышырылган даамдуу тамактарды бышырууга сонун мүмкүнчүлүк берет. Жакшы гриль табасы сизге жакшы кызмат кыла алат, ошол эле учурда чыныгы барбекюдан күткөндөй сүйкүмдүүлүк менен жыпар жыттуу даамдуу жана пайдалуу тамак-аш менен камсыз кылат.
Мыкты пирог камырын кантип даярдайбыз?
Жалпысынан пирогдор жана жемиш токочтору бир эле камырдан - майдан даярдалат. Албетте, ал ар кандай өркүндөтүүлөргө дуушар болот жана ага какао, майдаланган жаңгак же бадам, каймак, быштак жана башкаларды кошууга болот. 13-май күнү, Америка Кошмо Штаттары Apple Pie күнүн белгилейт, андыктан тереңирээк карап көрөлү пирог камырынын так рецеби .
Жакшы торт жасоонун сырлары
Аба пушкалуу торт ар бир үй кожойкесин бышыра албайт. Бул даамдуу десертти жасоонун айрым сырларын билсеңиз, бул кыйын деле эмес. Сизге беш жумуртка, бир кесе шекер, бир кесе ун, бир чымчым сода, бышыруу кагазы керек. Торттун биринчи сыры - камыр үчүн жумуртка жакшы муздатылышы керек.
Печенье камырын кантип жасаса болот
Печенье балдарга жана чоңдорго даамдуу, алар таттуу десерт жана дасторкондун көркү. Печенье менен чай жана кофе даамдуу. Ар кандай жаныбарлардын формасындагы печенье жана кызыктуу статуэткалар балдар үчүн укмуштуудай кубаныч тартуулайт.
Барбекюда пайдалуу тамак жасоонун сырлары
Барбекю эти канчалык даамдуу жана артыкчылыктуу болсо, ал туура тамактануу үчүн эң туура чечим эмес. Этти көмөч казанга майсыз бышырсаңыз дагы, эттин же балыктын куурулган кара кесектеринде рактын пайда болушуна өбөлгө түзүүчү химиялык компоненттердин эки түрү бар - бул гетероциклдүү аминокислоталар жана полициклдик жыпар жыттуу углеводдор.
