2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Гриль табасы батирлерде жашаган жана барбекю ашканасынын артыкчылыктарын колдонуп көрүүгө, бышырылган даамдуу тамактарды бышырууга сонун мүмкүнчүлүк берет. Жакшы гриль табасы сизге жакшы кызмат кыла алат, ошол эле учурда чыныгы барбекюдан күткөндөй сүйкүмдүүлүк менен жыпар жыттуу даамдуу жана пайдалуу тамак-аш менен камсыз кылат.
Бул типтеги үй шаймандарын колдонуу жана күтүү салыштырмалуу оңой. Аларды кантип колдонууну жана аларга кам көрүүнү ушул бир нече жөнөкөй кадамдарды аткаруудан үйрөнсөңүз болот.
1 кадам
Жакшы гриль табасын тандаңыз. Бул үй тамагынын ар кандай вариациялары бар. Сиздин муктаждыктарыңызга жооп берген бирин тандаңыз. Бул идиштер эки негизги формада болот.
Биринчиси, эллипс формасында, эки плитага жайгаштырууга ылайыкталган. Алар көп өлчөмдө тамак бышыра алышат. Алардын куймак, бышырылган сыр жана ушул сыяктууларды жасоо үчүн алардын арткы бети тегиз.
Башка түрү, бирок көп кездешкен бир панель. Анын диаметри көбүнчө 30 см. Ал үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу жана көп орун талап кылбайт. Гриль идиштеринде көбүнчө чоюн же жабышпаган жабуу болот.
Чоюн версиясы, адатта, эң мыкты тандоо болуп саналат, анткени ал укмуштуудай жогорку температурада бышырууга мүмкүндүк берет, ага сырткы грильде да жетишүүгө болот. Бирок жабышпаган жабууларды тазалоо оңой.
2-кадам
Чоюн идиштер көбүнчө үстүнө коргоочу каптоо менен сатылат. Бул алардын дүкөндүн текчесин дат басып кетпеши үчүн. Идиштин бетин катуу сүртүп, жылуу суу жана губка менен кран астына колдонуудан мурун, бул жабууну алып салыңыз.
3-кадам
Даттын алдын алуу жана тамак-аштын жабышып калбаш үчүн, чоюн идиштерди колдонууга алдын-ала даярдаш керек. Ал үчүн кагаз сүлгүгө бир аз өсүмдүк майын куюп, андан соң түбүнө сүртүп, идиштин бетине майдын жука катмарын калтырыңыз. Табаны 180 градус ысыкта бир саатка духовкага салыңыз. Ошондо жаңы сатып алган көмөчүңүз колдонууга даяр болот.
4-кадам
Сырттагы барбекюда бышырылгандай эле, гриль идишинде бышырылат. Анын бетин сүртүп, катуу отто бышырыңыз. Капотту сөзсүз күйгүзүңүз, анткени тамактын бул түрү көп түтүн чыгарат.
5-кадам
Сиздин гриль табаңызды колдонуудан көп өтпөй тазалаңыз. Эгерде сиз аны раковинада жетиштүү деңгээлде тазалай албасаңыз, анда бир аз уксус жана суу куюп, мешке бир аз ысытыңыз.
6-кадам
Гриль идишин жуугандан кийин сүлгү менен акырын кургатыңыз. Бул даттын алдын алат. Шкафта сактоодон мурун, ага кагаз сүлгү менен бир аз майды сүртүңүз. Табаны ар бир колдонгондон кийин процедураны аткарыңыз. Бул сизге үйүңүздүн грилин колдонуунун дагы көптөгөн жылдарына кепилдик берет.
Сунушталууда:
Тамак аштын кулинардык сырлары
Уй этин жана чочконун эти аны жыпар жыттуу, даамдуу жана баш тартпас кылып жасаш үчүн айрым бир кылдаттык талап кылынат. Назик жана жакшы бышырылган эт сөөктөн гана бөлүнөт. Шанкты мешке даярдап жатканда, буга оңой эле жетише аласыз. Бул тамак жай бышыруунун өкүлү, бирок алардын эмне деп айтканын билесиз - "
Жакшы торт жасоонун сырлары
Аба пушкалуу торт ар бир үй кожойкесин бышыра албайт. Бул даамдуу десертти жасоонун айрым сырларын билсеңиз, бул кыйын деле эмес. Сизге беш жумуртка, бир кесе шекер, бир кесе ун, бир чымчым сода, бышыруу кагазы керек. Торттун биринчи сыры - камыр үчүн жумуртка жакшы муздатылышы керек.
Барбекюда пайдалуу тамак жасоонун сырлары
Барбекю эти канчалык даамдуу жана артыкчылыктуу болсо, ал туура тамактануу үчүн эң туура чечим эмес. Этти көмөч казанга майсыз бышырсаңыз дагы, эттин же балыктын куурулган кара кесектеринде рактын пайда болушуна өбөлгө түзүүчү химиялык компоненттердин эки түрү бар - бул гетероциклдүү аминокислоталар жана полициклдик жыпар жыттуу углеводдор.
Мыкты печенье камырын жасоонун сырлары
Жаңы бышырылган, жыпар жыттуу жана дагы эле жылуу печеньелерди күтө албаган балдар же жада калса чоңдор жокко эсе. Алар атайын салтанатка даярдалганбы же күнүмдүк менюга киргенби, улуу-кичүү үчүн кубаныч. Эгерде сиз дагы эле кукилерди жасаганды үйрөнбөгөн бир нече кишинин бири болсоңуз, анда биз сизге жардам берип, куки боюнча эң сонун камырдын сырларын ачабыз.
Гриль жасоонун кылдаттыктары
Гриль ар дайым эң жөнөкөй этти да сезүү үчүн бактылуу адистикке айландырат. Процедуранын өзү өзгөчө оор эмес, бирок бир аз ойлонууну талап кылат. карап гриль жасоонун кылдаттыктары төмөнкү катарларда . Биз ар дайым жаңы этти тандап, эч качан тоңдурбашыбыз керек.
