2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Зайтун майынын диетабыздагы пайдалуулугу жөнүндө бардыгыбыз укканбыз. Ошондуктан биз анын жардамы менен витаминдүү салаттарды, закускаларды, муздак бутерброддорду жана пиццаларды даамдайбыз. Бирок ден-соолук үчүн дагы баалуу дагы бир май бар. бул Саргылт май.
Ал авокадо дарагынын жемиштеринен өндүрүлөт. Ал үчүн мөмө-жемиштин жумшак массасын жаңгактын айланасына эзип алыңыз. Бул жумшак масса ден-соолукка бай майларды, анын ичинде олеин кислотасын жана башка маанилүү май кислоталарын өндүрөт.
Авокадо майынын артыкчылыктары жана колдонулушу кандай?
Авокадо майынын артыкчылыктары жана колдонулушу көп. Идиш-аякты назик жол менен даамдап, ошол эле учурда организмди баалуу азыктарга толтургандыктан, аны оңой менен сүйүктүү продуктыңызга айланат деп айта алабыз.
Кан басымын төмөндөтөт
Авокадо майы кан басымды төмөндөтүүнүн же кан басымды туура сактоонун табигый жолдорун издесеңиз, эң сонун чечим. Авокадо майында камтылган бир каныкпаган майлар ченеми менен ичкенде жана тамак-аштагы каныккан майлар менен майлардын ордуна колдонулганда кан басымыңызга жана жүрөгүңүзгө жакшы таасир этет.
Бир изилдөө көрсөткөндөй, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты түзүүдө, углеводдорду бир каныкпаган протеиндерге же майларга жарым-жартылай алмаштыруу кан басымын төмөндөтүп, липид деңгээлин жакшыртып, жүрөктүн ден-соолугуна байланыштуу коркунучтарды төмөндөтөт.
Артриттин белгилерин жеңилдетет
Артрит - муундардын шишип, оорушун шарттаган кеңири тараган оору. Бул биз көп колдонгон тизе, сан, омуртка жана кол сыяктуу муундарга таасир этет. Авокадо майы ден-соолук чемирчегине салым кошот жана сезгенүүгө каршы функциясынан улам артриттин белгилерин басат.
Теринин көйгөйлөрүн жеңилдетет
Кошмо Штаттарда 6 миллиондон ашык адам псориаз менен оорушат. Псориазды каалаган куракта өнүктүрсөңүз болот, бирок ал өспүрүм курагында жана карылык мезгилинде пайда болот. Псориаз - бул теринин кеңири таралган көйгөйү, анда адамдарда кургак жана өлгөн тери клеткалары топтолот. Алар кызыл жана кызгылт түстүү, ак жана кызыл бөлүктөр менен капталган көтөрүлгөн жерлерге окшош.
Дерматологияда жарыяланган бир изилдөөдө авокадо майын камтыган В12 витамининин креми псориазга каршы узак мөөнөттүү чыдамдуу терапия катары олуттуу потенциалга ээ экендигин далилдейт. Псориаз менен ооругандар 12 жума бою авокадо майын колдонушкан жана изилдөө мезгилинде үзгүлтүксүз жакшырышкан. Саргылт май псориазда диетада маанилүү ролду ойной алат, анткени мындай абалда тамактануу дагы маанилүү.
Жүрөктү коргойт жана холестеролду төмөндөтөт
Авокадо майы холестеролду төмөндөтүүчү продукт, себеби ал курамында олеин кислотасы көп жана бир каныкпагандыктан, жүрөккө келгенде пайдалуу чечим болот. Олеин кислотасы, башка омега-9 сыяктуу эле, денедеги холестерол деңгээлин көтөрүп, жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет. Авокадо майындагы олеин кислотасы дагы пайдалуу, анткени денедеги жаман холестеролду төмөндөтөт.
Аш болумдуу заттардын сиңишин жеңилдетет
Бир изилдөөгө ылайык, авокадо майын тамак-ашка кошуу тамак-аштагы каротиноиддердин сиңишине өбөлгө болот.
Изилдөө салатка авокадо майын кошуу менен, альфа-каротиндин, бета-каротиндин жана лютеиндин сиңишин бир кыйла арттыргандыгы аныкталды.
Авокадо майынын кулинардык колдонмолору
Сиз буга чейин таанышсыз авокадо майы менен бышыруунун артыкчылыктары жана аны кийинки гумус маринадына же сарымсак закускасына же зайтун майын колдонгон башка тамактарга кошсоңуз болот. Авокадо майын тандоодо этият болуңуз бир гана нерсе, кооздоо үчүн авокадо майын эмес, кулинардык колдонууга арналган продуктту алуу керек.
Эске салсак, авокадо майынын тамеки чеккен температурасы жогору (249 ° C), ошондуктан аны жылуулук менен иштетилген идиштерге да колдонсо болот (кууруу, бышыруу, бышыруу), бирок бул сиз сатып алып жаткан өнүмдүн этикеткасында жазылышы керек.
Сунушталууда:
Сорполорду жана шорполорду даярдоодогу кулинардык каталар жана эрежелер
Эгер эт куюлган суу кайнатылганда муздак болсо, даамдуу шорпо жана андан даамдуу шорпо жана даамдуу шорпо алынат. Суу кайнап жатканда, анын курамындагы азыктын жана эттин даамдарынын көп бөлүгү алынып, даамдуу сорпосу алынат. Тескерисинче, этти ысык же кайнак суу каптап кетсе, анын бетиндеги белоктор токтоосуз кесилишет жана ал азыктык баалуулугун толугу менен сактап калат, бирок сорпосу толук эмес жана даамсыз болуп калат.
Авокадо майы - колдонуу жана касиеттери
Авокадо өзү өтө пайдалуу. Андан алынган май да ден-соолукка пайдалуу жана ар кандай шарттарда натыйжалуу. Абдан жагымдуу бири авокадо майынын касиеттери адамдын организминдеги токсиндерди жана эркин радикалдарды нейтралдаштыруу мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Ашкабактын данегинин майы - пайдасы жана колдонулушу
Ашкабактын майрамдык күзгү жасалгасы же эң сонун пирог үчүн ингредиент болгондон тышкары, башка пайдалуу жактары бар. Ашкабактын данегинин майы , мисалы, көп ден-соолукка пайдасы . Анын жүрөктүн ден-соолугун чыңдоо, териге кам көрүүнү колдоо, кан айланууну жакшыртуу, сөөктөрдү бекемдөө жана депрессиядан арылтуу мүмкүнчүлүктөрү бар.
Ашкабак майы - маңызы жана пайдасы
Ашкабак күзгө ушунчалык мүнөздүү болгондуктан, анын символу деп эсептелет. Ашкабак, бал менен куурулган ашкабак, ашкабак пирогу же кызгылт сары күзгү мөмө-жемиштин даамы менен жасалган көптөгөн кулинардык азгырыктар менен байланыштырабыз. Америкалык коноктон бир жыл бою өз дасторконунда отургусу келгендер үчүн ашкабак майы .
Авокадо майы - аны кантип бышырууга болот
Авокадо жакында тропикалык тамак-аштардын эң көп талкууланганына айланды. Ал ар бир ден-соолукка пайдалуу тамак-ашта ар дайым бар жана курамында бардык пайдалуу заттар болгондуктан, чыныгы супер тамак деп эсептелет. Анын өнүмдөрүнүн бири Саргылт май .
