2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Латынча Tsiperus esculentus ысымынын артында медицинада жана кулинардык искусстводо таң калыштуу түрдө кеңири колдонулган өсүмдүктү жупуну жашырат.
Chufa / галереяны көрүү /, бул испан тилинде бадам дегенди билдирет, жаңгактын майлуу жана тыгыз даамы менен таасир калтырат. Бышырылган жана даамдуу тамадалар катары даярдалган же кондитердик шедеврлердин рецепттерине кошулган да, даамы татаал Испандар тарабынан жасалган бул культ өсүмдүгү татыктуу жактыруусуна ээ болот.
Пиреней жарым аралында чуфанын жыпар жыты көтөрүлүп, өкүм сүрүп, толтурулуп, ар кандай рецепттер даярдалгандан кийин кызмат кылат, бул анын түп тамырларын кофени аралаштырууда колдонсок болот деген божомолдор бар.
Мындай эксперименттин маанисин сөзсүз түрдө жогорулатуучу айырмачылык, даярдалган суусундукта кофеиндин жоктугу. Экинчи жагынан, туфту ичкенде, биздин организмге бир катар пайдалуу заттар келип түшөт: олеин кислотасы, омега-9, аргинин - аз кандуулук менен ооруган бейтаптар үчүн пайдалуу аминокислота, ошондой эле фосфор жана калий.
Чуфа жаңгактары шоколад десерттери, кофе, сүт жана таттуу ашпозчулар менен жакшы айкалышкандыктан, жеке каалоосуна жана мезгилине жараша ар кандай суусундуктарга катыша алышат - ысык же муздак. Испанияда Орха суусундугу абдан популярдуу, бирок күрүчтүн ордуна, баштапкы рецептте айтылгандай, аны үйдө аралаштыруу үчүн, бул жерде ойногон түйнектер негизги оюнчу болуп саналат.
Испан багы
Керектүү азыктар:
100 г чуфа
350 мл. суу
3 чай кашык шекер (милдеттүү эмес)
1 корица таякчасы
Даярдоо ыкмасы:
Булчуң топтомдору идишке куюлат жана 24 саат сууга чыланат. Андан кийин жууп, аралаштыргычка камырдын консистенциясы менен аралашканга чейин майдалаңыз. Керек болсо, аралаштырып жатканда суу куюңуз. Сууну буга чейин даярдалган аралашмага куюп, корица таякчасын малып алыңыз.
Аралашмасы бар идишти муздаткычка эки саатка коюңуз (мүмкүн болсо, нөл зонасында). Ал чыгарылгандан кийин, ага кант кашыктары кошулат. Жакшы аралаштырыңыз. Даршын таякчасын алып, чоңураак бөлүкчөлөр алынганга чейин аралашманы бир нече жолу чыпкалап алыңыз. Суусундук муздак берилет.
Бул рецепттен баштапкы импровизацияны жасай аласыз жана андан да толук, ар кандай даамы жана ингредиенттери боюнча ичимдик жасай аласыз. Орчонун бир стаканында буга чейин салкындатылган түрк кофесин кошуп, ванилин же банан балмуздактын мөмөсүн малып, суюк кремди куюп, карамелденген шекер менен татып коё аласыз.
Духовкада кургатылган жана бышырылган чуфа түйнектерүн кадимки кофе катары даярдаса болот. Бул үчүн алар майдаланып, жыпар жыттуу кургак ингредиент кайнак сууга кошулат. Бир чыны кофе үчүн 2 чай кашык талап кылынат. кургатылган түйнектер. Ушундай жол менен даярдалган кофеге кант кошсо болот.
Сунушталууда:
Кофе менен ашкере кылып жатасызбы? Күнүнө канча ичсе болорун так билип алыңыз
Жыпар жыттуу кофе ичпесеңиз, эртең менен көпчүлүгүбүз ойгоно албайбыз. Ал бизди ойготот жана үн берет, бизди күндүн кыйынчылыктарына даярдайт. Түшкү тамактан кийин биз тоник суусундугу менен эс алганды жактырабыз жана жумуштан бир аз тыныгуу учурунда кесиптештерибиз менен бөлүшүү үчүн түштөн кийинки кофе алабыз.
Эмне үчүн кокос майын колдонуу керектигин билип алыңыз
Күнүмдүк жашообузда кымбат баалуу жарнамаланган чач өнүмдөрүн сатып алабыз. Чачтан жасалган каражатты тандоодо көбүнчө таңгакты, өнүмдүн жарнамасын, өнүмдүн текстурасын, жытын жана курамын карайбыз. Кымбат баалуу косметикалык каражаттардын көпчүлүгүндө ден-соолукка кооптуу заттар бар.
Ак шарапка кайсы закускалар жакшы экендигин билип алыңыз
Жайдын аягы - ак шарапты колдонууга эң ыңгайлуу учур. Күн жылуу, бирок ысык эмес, кечтер муздап, келе жаткан күздү эске салат. Бир стакан ак ачытылган жүзүм ширеси көңүлүңүздү көтөрүп, жылуу сезимге бөлөп, өткөн эс алуу мезгилиндеги кайгы-капаңызды бир аз азайта алат.
Эртең менен кофенин ордуна апельсин ширесин ичип алыңыз
Көпчүлүк адамдардын айтымында, кофе концентрацияны жогорулатуунун эң ылайыктуу жолу. Бирок, жаңы изилдөө бул максатка эң жакшы суусундук апельсин ширеси деп ырастоодо. Окумуштуулар уйкусурап, жетиштүү концентрация албай калганда, жаңы сыгылган стаканга ставка салыңыз деп кеңеш беришет Апельсин ширеси .
Кан басымынын төмөндөшүнө кайсы азыктар жардам берерин билип алыңыз
Кан басымын жакшы тамак менен көзөмөлдөсө болот. Сизге жардам бере турган алардын айрымдары: 1. Мейиз - жүзүм кан басымынын нормалдуу болушуна жардам берген эң натыйжалуу чечим. Күн сайын бир нече мейизди жеш керек. Дагы бир вариант - 10-15 мейизди бир түн ичинде сууга салып коюу керек.
