2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы кезде диетологдордун саны барган сайын көбөйүп, глютенсиз диетага басым жасап, анын артыкчылыктарын белгилешүүдө. Ошондой эле, алар ашыкча салмак менен күрөшүүдөн тышкары, глютенсиз тамак-ашка аллергиясы бар адамдардын муктаждыгына айланат. Ошондуктан биз бул жерде 3 кызыктуу рецептти тандап алдык глютенсиз десерттер:
Австриялык глютенсиз [өрүктөн жасалган манты]
Керектүү азыктар: 1 кг картошка, 800 гр өрүк, 2 аш кашык май, 200 г глютенсиз ун, 2 жумуртка, 18 кесек күрөң шекер, бир чымчым туз, бир чымчым корица
Даярдоо ыкмасы: Жуулган картошканы кайнак сууга 30 мүнөт салып, кабыгынан тазалап, эзип алышат. Өрүктөр эки эсе кыскарып, таштары алынып, ордуна бир кесим шекер салынат. Алар кайрадан жабылат. Картошкага жумуртка, глютенсиз ун, 2 аш кашык эритилген май кошуп, баарын аралаштырыңыз.
Даршын жана туз менен татымал бериңиз. Ар бир өрүктү ушул аралашма менен жаап коюңуз, ошондо топ алынат. Туздалган сууну чоң идишке кайнатып, варениктерди болжол менен 15 мүнөт кайнатыңыз, алар бетине чыга баштаганда алып чыгып, кургатып, кызмат кылыңыз.
Имбир-лимон пирогу
Керектүү азыктар: 400 г глютенсиз имбирь печеньеси, 3 лимон, 3 жумуртканын сарысы, 450 г таттуу коюлтулган сүт, 100 г эритилген май, 1 ваниль, 5 аш кашык күрөң шекер, 2 аш кашык жөнөкөй шекер
Даярдоо ыкмасы: Майдаланган печеньеден жана майдан камыр даярдалат, ал кондитер табасынын түбүн жаап турат. Миксерди колдонуп, лимондун майдаланган кабыгын жана анын ширесин (кооздоо үчүн бир нече кесим калтырыңыз), сарысын, ванилинди жана шекерди чаптаңыз. Аралашма шишип баштаганда, сүттү кошуңуз. Бул аралашма бисквиттин тактасына куюлуп, 180 градус ысытылган духовкада бышырылат. Торт даяр болгондон кийин, шекер менен оролгон лимон кесимдери менен кооздоңуз.
Алмурут печеньеси
Керектүү азыктар: 2 1/2 ч.к гречка уну, 1 жумуртканын сарысы, 125 г май, 3 алмурут, 1 чай кашык. лимон ширеси, 3 аш кашык. шекер порошогу
Даярдоо ыкмасы: Алмурутту тазалап, майдалап, лимондун ширесин жана жумуртканын агын сыгыңыз. Идишке ун менен майды аралаштырып, манжаларыңыз менен жууруп, кумшекер упасын жана алмуруттун аралашмасын кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, камырды муздак жерде 1 саатка коёсуз. Даяр болгондо кабыктын үстүнө жайып, кондитердик калыптардын жардамы менен 180 градуска чейин ысытылган духовкада кызгылт болуп бышырылган тортторду кесебиз.
Сунушталууда:
Печенье кошулган даамдуу десерттер
Печенье ашканада алмаштыргыс жардамчы. Алардын жардамы менен биз кыска убакыттын ичинде кереметтерди жасай алабыз. Бисквит десерттери даамдуу, оңой жана тез. Биз сизге экөөнү сунуштайбыз печенье кошулган торттун рецептери . Алардын биринде жаңы мөмө-жемиштер колдонулат, бирок сизде жок болсо, аларды ар дайым сүйүктүү кыямыңыз менен алмаштырсаңыз болот.
Дүйнөдөгү эң даамдуу десерттер
Дүйнө жүзү боюнча десерттер аларды "эң даамдуу" классификациясына кошуу мындай турсун, аларды такыр эле келтирүү кыйынга турмак, жок дегенде ар бир адамдын табити ар башка. Айрымдары таттуу десерттерди жактырса, башкалары жеңилирээк, айрымдары стандарттуу эмес, башкалары салттуу артыкчылыктарга ээ.
Даамдуу кышкы десерттер
Кыштын суук күндөрүндө көңүлүңүздү жакшыртууга арналган атайын кышкы десерттер менен тамактаныңыз. Мындай десерт курма жана ак шоколад соусу бар банан пудинги. Даярдык көрүү убактысы бир саатка жетпейт. 8 порция үчүн сизге 150 грамм ун, 1 чай кашык бышыруучу порошок, 125 грамм май, 2 жумуртка, 1 эзилген банан, 150 грамм уютулган курма, 50 грамм майда тууралган жаңгак, 200 грамм ак шоколад, 1 аш кашык суюк каймак.
Желатин кошулган даамдуу десерттер
Убакыттын даамына туруштук берген бир нече даамдуу жана сыналган желатин десерттерин сунуштайбыз. Салкын күндөрдө көк пирогду же өрүктөн токоч жасаңыз. Жай мезгилинде, лимон каймагына ставка коюңуз. Өрүктөн компот кошулган торт Керектүү азыктар:
Сачтагы даамдуу десерттер
Сакта жашылча-жемиштерден жасалган даамдуу тамактар гана эмес, ар кандай даамдуу десерттер да даярдалат. Даамдуу идишке даярдалат katmi таттуу жана туздуу толтуруу менен. Керектүү азыктар: 2 стакан ун, 1 аш кашык май, 120 миллилитр сүт, 1 аш кашык шекер, 3 жумуртка, жарым литр жеңил сыра, 1 чай кашык туз.
