Сачтагы даамдуу десерттер

Сачтагы даамдуу десерттер
Сачтагы даамдуу десерттер
Anonim

Сакта жашылча-жемиштерден жасалган даамдуу тамактар гана эмес, ар кандай даамдуу десерттер да даярдалат.

Даамдуу идишке даярдалат katmi таттуу жана туздуу толтуруу менен.

Керектүү азыктар: 2 стакан ун, 1 аш кашык май, 120 миллилитр сүт, 1 аш кашык шекер, 3 жумуртка, жарым литр жеңил сыра, 1 чай кашык туз.

Katmi
Katmi

Фарш үчүн: 1 аш кашык кумшекер, жарым кило кулпунай, 2 киви, жарым кило каймак сыр.

Толтуруу үчүн: 3 аш кашык шекер, жарым килограмм кулпунай.

Даярдоо ыкмасы: Камырдан жасалган камырдан камыр сачага жабышпас үчүн, ага май кошулган камырды аралаштырыңыз. Катми бир-бирден бышырылат. Андан кийин бир катманы кайрадан сачага салып, катмага тегиз жайылып салынган салманы салыңыз. Экинчи катма үстүнө коюлуп, четине жеңил бастырылат.

Бир аз убакыттан кийин кош катманы чыгарып, кумшекерден жана кулпунайдан даярдалган үстүнө куюңуз. Толтурма каймак сырды вилка менен эзип, майдаланган кулпунайды жана кесилген кивини кошуп даярдайт. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.

Сачдагы банандар
Сачдагы банандар

Толтурма кулпунайды пюре аралаштыргыч менен майдалап, кумшекерди кошуп, коюу болгонго чейин кайнатуу менен даярдайт. Бул толтуруу даяр кош катми үстүнө куюлат. Кызуу кызмат кылыңыз.

Бул десерттеги каймак сырдын ордуна кадимки сырды колдонсоңуз болот, анча туздуу болбошу үчүн алдын-ала жууп, 2 аш кашык каймак менен толуктайсыз. Баарын жакшылап жууруп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.

Сач алмасы бар банан абдан даамдуу жана жагымдуу десерт. Керектүү азыктар: 3 чоң алма, 2 банан, 100 грамм крахмал, 30 миллилитр май.

Даярдоо ыкмасы: Алманын кабыгын тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүп, банандарды кабыгынан кесип, узунунан, анан кайчылаш кесинди. Мөмө-жемиштердин кесиндилери крахмалга оролуп, андан кийин бир нече тамчы май чачыратылат. Алар жыгачтан жасалган шорпокторго илинген. Бышырылган баракта алтынга чейин бышырыңыз.

Мөмө-жемиштерге эритилген шоколад же карамель кошулган жылуу тамак берилет.

Сунушталууда: