2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Тоок чагып алат алар салыштырмалуу көптөгөн жолдор менен нанга болот. Нанды баштаардан мурун маринаддоо өтө маанилүү. Этти кайсы нан менен тандасаңыз дагы, маринадда бир нече саат болсо, ал ар дайым абдан даамдуу болот.
Эң оңой нан жумурткаларды сындырып, алгач ар бир бөлүктү унга, андан кийин сабалган жумурткага жана акырында нан күкүмүнө жакшылап тоголотуп ийүү менен болот. Бирок, пушистый нан сыраны колдонуу менен жетишилет.
Алгач, сарыларды актардан бөлүп алып, пивону сарысына кошуп, сабап, жумуртканын агын кар аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Эки аралашманы өтө кылдаттык менен күрөк менен аралаштырыңыз - үлпүлдөп аралашма алышыңыз керек.
Маринаддалган эттин бөлүктөрүн кара мурч менен аралаштырылган унга түрүп, андан кийин аралашмага батырыңыз. Аларды кызытылган майга салып, терең кууруп кууруп алыңыз.
Эгер сиз таттуу даамды жактырсаңыз, анда ушул ыкманы да колдонуп, жумурткага бир аз бал кошуп, сабаңыз. Кесектерди кайрадан кара мурч унуна, андан соң жумурткага бал кошуп, акырында нан күкүмдөрүнө же кургатылган нанга салып, тоголоктойбуз.
Популярдуу тоок чагып алгандарга жүгөрү бөлүктөрү кошулат. Ал үчүн жумуртка, пиво, соя соусу жана жүгөрү талкандары керек.
Тооктун филеси соя соусунда тооктун шорпосу менен маринаддалат. Жумурткаларды сыра менен сабап, кургак аралашмаларды даярдап, кесимдерин унга, жумуртканы сырага малып, чоң жүгөрү бүртүкчөлөрү менен жаап же орто өлчөмдө жаап коюңуз.
Бардык чагууларды жасаңыз, андан кийин аларды тереңирээк фритюрге же көбүрөөк май кошулган идишке салыңыз. Алар тез эле куурулгандыктан, алар оролуп, куурула албай калганыбыз үчүн даяр болушубуз керек.
Сунушталууда:
Ошол себептен ак сызыктары бар тооктун эмчегин жегенди токтотуш керек
Тоок эти дүйнөдөгү эң популярдуу эттердин бири экендиги талашсыз. Ал бардык маданияттар тарабынан кабыл алынып, ар кандай ашканаларга интеграцияланып, даамдуу рецепттерди элестете албайбыз. Чындыгында, көпчүлүк адамдар тоок этин анча майлуу эмес жана оор, ошондуктан ден-соолукка пайдалуураак деп эсептешет.
Жакшы тамак - бул жакшы маанай
Тамак ашказанды толтуруу же ачкачылыкты кандыруу үчүн гана эмес. Тамак-аш деген сөз андан да көптү билдирет. Тыгыз жана чыңалган күндөн кийин, көңүлүбүздү даамдуу кечки тамактын жыты гана көтөрөт. Албетте, тамак-аш маанайга таасир этет. Айрым тамак-аштар бар, алар сизди позитивдүү сезиши мүмкүн, ал эми башкалары таптакыр тескери таасир берет.
Тооктун эти менен тооктун этинен жасалган даамдуу азык
Тоокту бышыруу эң оңой, анткени ага бир аз термикалык дарылоо керек. Аны мешке бышырып, кууруп, шорпо же дасторконго салып, ошондой эле толтурса болот. Толтурулган тооктун же тооктун этин даярдоодо оңой болот, эгерде сиз фарш азыктары менен даярдалсаңыз, ошондой эле аны толтургандан кийин тиге турган ийне жана жип болсо.
Нан диета кармаганда дагы жакшы болот
Диета кармасаңыз дагы, мезгил-мезгили менен нан жеген пайдалуу экендигин билдиңиз беле? Анткени нан менен денеңиз белокторду, майларды, углеводдорду, витаминдерди, ошондой эле минералдык туздарды жана сууну алат. Бул заттардын көлөмү нандын түрүнө жараша өзгөрүлүп турат.
Эмне үчүн тооктун жана үндүктүн терисин сыйрып алуу жакшы
Тооктун жана индюктун эти бул таза протеиндин мыкты булагы, бирок алардын терисин жесеңиз, калориялар кескин көтөрүлүп кетерин билбейт. Тооктун терисин алып салуу канаттуулардын этиндеги майлуулукту 50% га чейин төмөндөтөт. Бул холестерол булагы, ошондуктан тамак жасоонун мындай ыкмасы диета кармаган жана таза тамак жегиси келген адамдарга сунушталат.