2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Эчкинин сүтүнүн даамы бир аз көбүрөөк болуп, көптөгөн адамдар жытына чыдабай жатышат. Бирок, аны даамдуу эмес же өзгөчө деми бар деп ойлогондордун бардыгы утулуп калышы мүмкүн, анткени бул өтө пайдалуу жана кээ бир ооруларга өтө пайдалуу.
Эчкинин сүтү бүткүл дүйнө жүзүндө жакшы көрүлөт жана карылар менен карылардын денеси үчүн өтө пайдалуу жана баалуу деп эсептелет. Белокторунун түзүлүшүнө байланыштуу ал эне сүтүнө абдан жакын жана бул илгертен бери эле белгилүү, бирок ал бизге эмне берет?
Илимпоздор эчкинин сүтү төмөнкү ден-соолукка жардам берет:
- Ичеги-карын жолунун ички флорасын нормалдаштырат
- Гемоглобинди көбөйтөт
- Көрүүнү жакшыртат
- Иммундук системаны көтөрөт
- Антибактериалдык касиетке ээ (жаңы сааганда)
- теринин абалын жакшыртат
- Муундарды бекемдейт
Канадалык изилдөөлөргө ылайык, эчкинин сүтү эпилепсия менен ооруган балдарга да абдан пайдалуу. Сүттүн бул түрүндө кальций менен фосфордун, В, С, А, В2 витамининин көп болушу балдарга жана алардын сөөктөрүнүн бекемделишине өтө пайдалуу. Суук тийип, өпкө ооруларына жардам берет. алар буга чейин кургак учук менен күрөшүүгө аракет кылышкан.
Америкалык окумуштуулардын айтымында, эчкинин сүтү уйдун сүтүнө караганда бир топ жакшы, анткени ал организмге керектүү заттар менен камсыз кылуу менен организмдин муктаждыктарын бир кыйла жакшыраак канааттандырат. Чоңдор кандайдыр бир сүттү жеш керекпи же алар үчүн бул анчалык деле пайдалуу эмеспи, бул бир топ талаштуу, бирок эксперттердин жообуна карабастан, эчкинин сүтү балдарга гана эмес, пайдалуу. Эчкинин сүтүндө камтылган каныкпаган май кислоталары атеросклероздун өнүгүшүн бир кыйла жайлатат.
Эчкинин сүтүн канчалык жана канча өлчөмдө ичүү кыйынчылыктарды туудурат - күнүнө бир стакан сүт жетиштүү, экинчилери кычкыл болгон жакшы, калгандары саап алары менен ичишет. Бирок аны канчалык деңгээлде жана кандайча колдонууну чечсеңиз дагы, эчкинин сүтү денеңизге сиздин пайдалуу ингредиенттерди гана алып келет, ал сиздин абалыңызды чыңдап гана тим болбостон, оорудан сактайт.
Сунушталууда:
Эчкинин сүтү
Даамдуу, бир аз таттуу, кээде туздуу даамы бар, эчкинин сүтү дүйнөнүн көпчүлүк өлкөлөрү үчүн тандалган сүйүктүү болуп саналат. Болгарияда анчалык популярдуу болбосо да, аны ири супермаркеттерден жыл бою тапса болот. Уйдун сүтүнөн айырмаланып, эчкини бир тектүү кылуунун кажети жок.
Кой сүтүнүн артыкчылыктары жөнүндө
Койдун сүтү абдан даамдуу жана аш болумдуу. Ал бай жана бай, назик жана бир аз таттуу даамга ээ. Бул сүттүн тыгыздыгы уйдун жана эчкинин сүтүнө караганда жогору. Анын курамында В тобундагы маанилүү витаминдер бар. Сыр койдун сүтү аны көбүнчө сырды такыр жактырбагандар жакшы көрүшөт, анткени алар уйдун сүтүнүн сырынын даамын жактырышпайт.
Буйвол сүтүнүн ден-соолукка пайдасы
Буффалонун сүтү табигый антиоксидант токоферолдун жогорку деңгээлин камтыйт. Бул ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу ичимдик, аны ар кандай курактагы адамдар иче алышат. Буффалонун сүтү - бул минералдык заттарга жана витаминдерге бай ар түрдүүлүк, ошонун аркасында ал азыктык баалуулугу менен кеңири таанылды.
Эчкинин сүтү уйдун сүтүнө каршы: кайсынысы пайдалуу?
Сиз Фета сыяктуу эчкинин сүтүнөн жасалган быштакты жакшы билсеңиз болот, бирок сиз ооба деп ойлонуп көрдүңүз беле эчкинин сүтүн ичүү ? Эгер сиз органикалык сүттүн күйөрманы болсоңуз жана айлана-чөйрөдөгү изиңиз аз болсо, анда сиз эч жактырбаган сүттү алмаштыруучу затты таба элек болсоңуз, анда эчкинин сүтүн колдонуп көрүүгө кызыкдар болушуңуз мүмкүн.
Эчкинин этин таттуу кылуу
Эчкинин бышырылышындагы негизги көйгөйлөрдүн бири - анын жыты өзгөчө. Эгерде биз ийгиликке жетишсек эчкини таттуу татып көрүү , анда биз андан арылып, ширелүү жана назик эттин назик даамынан ырахат алабыз. Ошол себептен бүгүн биз жакындарыбызды жаңы кулинардык чыгармалар менен эркелеткенди жакшы көргөн бардык хостторго жардам берүүнү чечтик.