2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамаданы уюштурганда, эң негизгиси, ал сулуу көрүнүшү керек. Колбаса, айрыкча кургак, өтө жука жана жеңил диагональ менен кесилет. Алар кездемелерде же табакчаларда катар же тегерек түрүндө жайгашкан.
Эгерде дасторкондо ар кандай салями жана колбаса түрлөрү бар бир нече табакчага орун жетишсиз болсо, анда бир табакчага бир нече кургак закускаларды кооз кылып жайгаштырыңыз. Кургак саламдын ар кандай түрлөрүнүн чөйрөсүндө ветчина жана жумшак саламдарды кооздоп коюңуз. Жумшак саламилер кургактарга караганда калыңыраак болуп кесилет.
Балык закускалары тар сүйрү табактарда берилет. Чоңураак ышталган балыктарды бөлүктөргө бөлүп, бириктирип, бөксө тоодо балыктын силуети пайда болот. Кичинекей балыктар кесилбей берилет. Аларды тегерек кылып тизип, ортосуна майдаланган пиязды же жашыл татымалдарды татымына жараша салыңыз. Лимондун кесиндилери балыктын тамагын ачат.
Сыр жана сары сырды бөлүктөргө бөлүп, чоң-кичине табакка кадам-кадам кылып тизишет. Жүзүм сары сырдын айланасына коюлат.
Устрица, креветки, мидия чоң кездемелерге салынат. Устрицаларды муздун үстүнө тизип, ар бир устрицанын жанына бирден лимон калтырып коюңуз. Деңиз азыктарын чоң платодо кооз ассортиментте аралаштырса болот.
Жыпар жыттуу эмес жайгаштырылган салаттар, туздалган маринаддар жана майдаланган жашылчалар чоң сүйрү кездемелерге салынат. Алардын жанында кашык жана айрылар берилет. Жашылчаларды бир аз укроп же петрушка чачса болот.
Жылуу закускаларды алар жылууыраак болууга даярдалган тамакта беришет. Жылуу идиштер кагаздан жасалган салфетка менен жабылган тактайга коюлат. Эгерде табактын ичинде кооз болбосо, жылуу аппетиттер сүйрү же тоголок табакка салынат.
Некеттер, табиттер менен берилип, жука бирдей тилимдерге кесилет да, табакчага кооз кездемеге катар-катар тизилет же кесимдери бири-биринин үстүнө тизилет.
Сунушталууда:
Жаңы жемиштерди даярдоо жана керектөө боюнча мыкты кеңештер
Төмөндө ысырапкорчулукту азайтуу, пайдалуу заттарды алуу жана убакытты жана акчаны үнөмдөө боюнча жеңил кеңештерди окуйсуз жаңы мөмө-жемиштерди даярдоо . Шире же смузи: Fresh суюктукту целлюлозадан бөлөт, ал эми смузи баардыгын камтыйт.
Картошка менен даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоо боюнча мыкты кеңештер
Картошка көбүнчө өзгөчө диета кармаган адамдар үчүн жараксыз тамак-аш тизмесине кирет. Биз көп уккан "картошка семирип баратат" жана "картошканы белокторго (этке) аралаштыруу жакшы эмес") деген сөздөр картошканы колдонуудан баш тартууга өбөлгө түзүүдө.
Колбаса жана башка закускаларды кантип сактоо керек
Эгерде сактоо шарттары сакталса, колбаса менен колбаса 4-5 айдан ашык сакталат. Кургатылган эттен жасалган деликатестерди минималдуу өлчөмдөгү бөлмөдө сактоо керек. Подвал сактоого ылайыктуу колбаса жана колбаса эгер ал жетиштүү деңгээлде таза болсо жана колбаса менен колбаса кемирүүчүлөр жете албаган жерде болсо.
Ысык жана муздак закускаларды кантип жана качан берүү керек?
Эртең мененки тамактар ачык түстүү, жыпар жыттуу жана даамдуу сапаттары жана кооз жайгашуусу менен айырмаланат. Түшкү же кечки тамакта берилсе, табитти козгоп, ашказан ширелеринин көп бөлүнүп чыгышын шарттайт, бул тамак-ашты толук сиңирүүгө жардам берет.
Oktoberfest кайрадан закускаларды жана суусундуктарды сүйгөндөрдү чогултат
Германиянын Бавария штатынын борборунда кымбаттуу Октоберфест пиво фестивалы башталды. 16-сентябрдан баштап Мюнхен көптөгөн оюн-зооктордун аянтчасына айланат, ал эми сыра метр сайын куюлуп, жыпар жыттуу күкүмдөр чырылдайт. Быйыл бул иш-чара 183-жолу уюштурулат, анткени ал ар кандай себептерден улам бир нече жолу жокко чыгарылган.
