2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мээдеги даамдуу жана майлар менен ашыкча тамактануу кокаинди же героинди колдонуудагыдай эле бузулууларды жаратат. Мындай көз карандылыктан арылуу өтө кыйын.
Даамдуу жана калориялуу тамак мээге дары сыяктуу таасир этет. Мындай тыянакка Флоридадагы Скриппс изилдөө институтунун окумуштуулары келишти. Алар лабораториялык чычкандар менен бир катар тажрыйбаларды өткөрүштү.
Изилдөөчүлөр кемирүүчүлөргө гипоталамустун стимулдаштыруучу электроддорун отургузушкан, бул мээнин негизги борборунун тамактануу жүрүм-туруму менен байланыштуу. Ачкачылык жана токчулук борбору бар.
Мээнин арматура тутуму мээнин сабагында жана лимбикалык аймактарында жайгашкан. Анын негизи допамин нейротрансмиттеринин жардамы менен нерв импульстарын өткөрүүгө негизделген.
Бул көз карандылыктын ар кандай түрлөрүнүн - баңги заттардын, алкоголдук ичимдиктердин ж.б. түзүлүшүн камсыз кылат. Изилдөөчүлөр чычкандарды ар кандай диета менен үч топко бөлүштү.
Бир топ кургак тамак жесе, экинчиси күнүнө бир сааттан жогорку калориялуу тамак жесе, үчүнчү топ күнүнө беш калориядан тамактанган.
Бир жарым айдан кийин бардык мал ченелди. Бир нече саат бою даамдуу тамактарды жеген бул чычкандар эң семиз болчу. Даамдуу тамак-ашка мүмкүнчүлүгү чектелгендер бир аз пайда көрүштү.
Алар даамдуу тамактардан ашыкча тамак жешет, бирок андан кийин кадимки кургак тамактарга көп маани беришкен эмес. Мындан улам алар салмак кошушкан жок. Биринчи топтогу чычкандар мээнин иштөөсүн өзгөрткөнү аныкталды.
Даамдуу тамак жебей калгандан кийин дагы, тамактан баш тарткан чычкандар дагы эки жума катары менен рахат борборунун стимуляциясын алышты.
Окумуштуулардын айтымында, даамдуу жана майлуу тамактарды ашыкча жеп ичүү мээнин өзгөчө бөлүгүндөгү допамин рецепторлорунун тыгыздыгын азайтып, бул ырахат алуу тутумунун сезимталдыгын төмөндөтөт.
Изилдөөчүлөрдүн белгилешинче, таттуу нерселерге чектөөсүз ээ болгон чычкандар тамак-ашка берилип кетишет. Ал тургай жазаларды, анын ичинде электр энергиясын бошотууну жеңе алган жок.
Бул жагынан алганда, адамдар менен чычкандар айырмаланбайт. Цивилизациялуу өлкөлөрдүн жашоочулары сыяктуу даамдуу жана калориялуу тамактарга бекер жетүү ашыкча тамактануу жана семирүү коркунучун кескин жогорулатат.
Ашыкча тамактануу жана баңгилик ошол эле механизмдерге негизделген. Бир гана айырмачылыгы, дары-дармектер семирүүгө караганда тезирээк өлтүрөт. Бирок бул дагы көптөгөн адамдарга таасир этет.
Сунушталууда:
Тамак-аш азыктары гемоглобинге кандай таасир этет?
Гемоглобиндин негизги милдети - кандагы кычкылтекти дененин бардык клеткаларына өткөрүп берүү. Анын төмөн деңгээли аз кандуулукка алып келет. Анын синтезделишинде темир чоң ролду ойнойт. Бул элемент организмге кычкылтекти сактоого жардам берүүдөн тышкары, инфекциялардын алдын алат жана клеткалардын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Кофеин дары сыяктуу таасир этет
Кофеинсиз бир нече адам жасай алат. Кофеин бар суусундуктар дүйнөдө эң көп колдонулган азыктардын катарына кирет. Бир статистикага ылайык, адам күнүнө болжол менен 200 мг кофеин ичет. Бул 2 стакан кофеге, 4 стакан чайга же 3 кичинекей бөтөлкө кока-колага барабар.
Гамбургерлер менен колбасалар баңгизат сыяктуу
Эгерде фаст-фуд сиздин сүйүктүүңүз болсо, анын өзүнчө түшүндүрмөсү бар. Гамбургер, колбаса, чипсы жана торт мээни программалап, аны туз, шекер жана майга бай азыктарды көбүрөөк колдонууга үндөйт. Невропатолог Доктор Пол Кенни май жана кантка бай тамактардын канчалык кооптуу экендигин көрсөтүүчү изилдөө жүргүзгөн.
Тамак-аш түстөрү ден-соолукка таасир этет
Ар кандай түстөр бизди ар кандай энергия менен кубаттайт. Ошол эле тамак-ашка тиешелүү. Ар бир түстүн энергия термелүүсүнүн өз жыштыгы бар. Биздин чакраларга мүнөздүү болгон түстөр эң көп жабыркаган органдар үчүн жооптуу. Ошентип, ар бир орган белгилүү бир түскө туура келет.
Шекер баңгизат сыяктуу
Көп жылдар бою кантты колдонуу жана организмге глюкозаны киргизүү жүрөк-кан тамыр системасынын, ошондой эле нерв жана тамак сиңирүү тутумдарынын ар кандай ооруларына каршы натыйжалуу каражат деп эсептелген. Бирок акыркы учурда, илимпоздордун көпчүлүгү бул продуктту мүмкүн болушунча аз колдонуш керек деп эсептешет.
