2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамактанууда көптөгөн мифтер бар жана канчалык стандарттуу эмес тамак болсо, анын айланасындагы идеялар ошончолук карама-каршы келет. Стандарттык эмес даам сапаттарына келгенде, ачуу тамактар биринчи орунда турат.
Алар жөнүндө пикирлер дээрлик кескин өзгөрүп турат - кээ бирлери ден-соолуктун кээ бир шарттарында керектөөнүн кооптуу кесепеттерин белгилеп, аларды четке кагышат, башкалары аларды тамак сиңирүү системасы үчүн пайдалуу деп эсептешет, ошондой эле организм үчүн башка артыкчылыктарды.
Алар зыяндуубу же зыяны жокпу, дебатты таштап, бир гана токтолобуз ачуу тамактын пайдасы. Ал денебизге эмне берет, кандай муктаждыктарды канааттандырат?
Кызыктуусу, ачуу тамак өмүрдү узартат. Деп табылды ачуу тамакты үзгүлтүксүз колдонуу 7 жылдын ичинде жашоонун 14 пайызга өсүшүнө алып келет. Ачуу тамак-аштар менюга жумасына эки жолу кирсе, өлүм коркунучу 10 пайызга төмөндөйт.
Ачуу жана ачуу тамактарды жегенде зат алмашуу процесси күчөйт, капсаицин ингредиентинин жардамы менен май көбүрөөк күйүп, ашыкча килограммдар арыктайт.
Негизги компонент - капсаициндин оору босогосу төмөн болгон айрым адамдар үчүн дагы бир күтүлбөгөн артыкчылыгы бар. Ал мээдеги оору сезимине жооптуу затты бутага алып, ооруткан сезимди көрмөксөнгө салат.
Ачуу тамактар антиоксиданттарга бай. Алар организмге кирип, вирустук инфекциялар менен күрөшүүгө жардам берет. Ачуу тамак жардам берет Эгерде бизге сасык тумоонун вирусу же суук тийип калса, инфекцияны тезирээк чечүү үчүн иммундук системанын.
Ачуу тамак таттууга болгон каалоону азайтып, кантты азайтуу ден-соолукка пайдалуу.
Ачуу ашкана сезгенүүгө каршы күчтүү касиетке ээ. Азык-түлүктүн бул түрү кеңири колдонулган өлкөлөрдө, ачуу тамактардын микробго жана сезгенүүгө каршы таасиринен улам, ревматоиддик артрит сыяктуу аутоиммундук оорулар аз кездешет.
Сунушталууда:
Эмне үчүн кулпунайды көбүрөөк жеш керек?
Кулпунай , жаратылыш эненин бул сонун белеги, бул чыныгы жемиш азгырыгы! Алар аппетиттүү көрүнүшү, жагымдуу жыты жана каршылык көрсөтпөгөн даамы менен азгырышат. Алар эң белгилүү жана сүйүктүү мөмө-жемиш десерттери менен коктейлдердин негизги ингредиенти экендиги кокусунан эмес.
Эмне үчүн көбүрөөк авокадо жеш керек?
Авокадо - бир каныктырылбаган майларга бай жемиш. Адам денеси аларды оңой энергияга айландырып, башка тамактардан майларды сиңирүүгө жардам берет. Салаттарга жана шорполорго авокадо кошуңуз. Бул сиздин денеңизди эркин радикалдардын зыяндуу таасиринен коргойт.
Эмне үчүн жаңгакты көбүрөөк жеш керек?
Жаңгак көп сандагы витаминдер, минералдар, белоктор, пайдалуу майлар, клетчатка жана антиоксиданттар менен айкалышкандыктан, жаңгактын эң пайдалуу түрлөрүнүн бири болуп эсептелет. Алардын 30 граммга жакыны гана өсүмдүккө негизделген омега-3 майларынын керектүү дозасын камсыздай алат.
Эмне үчүн бөдөнөнүн жумурткасын көбүрөөк жеш керек?
Бүгүнкү күндө бөдөнөнүн жумурткалары экзотикалык болбой калды жана аны каалаган адам күнүмдүк дасторконго коё алат. Алар салаттарда, омлетте, бышырылган жумурткада, бышырылган тамактарда, десерттерде колдонулат. Алар бышырылган, куурулган, бышырылган жана маринаддалган түрүндө жешет.
Эмне үчүн кыш мезгилинде мандаринди көбүрөөк жеш керек?
Биз билген цитрус жемиштеринин ичинен мандарин С витаминин эң көп камтыйт, бирок андан тышкары, алар балдарды рахиттен коргой турган Д витамини жана К витаминине да бай жана ийкемдүүлүгү үчүн маанилүү. кан тамырлардын. Мандариндер дагы бир себептен эң пайдалуу болуп саналат.
