2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Nutrition Research журналында жарыяланган бир изилдөөгө ылайык, белокко бай эртең мененки тамак биздин аппетитибизди бир күн бою башкарууга жардам берет.
Адистердин айтымында, түшкү жана кечки тамакта азыраак калория керектөө үчүн, жумушуңузду жумуртка менен баштоо керек.
Адистер өз күнүн эртең мененки протеинге бай адамдар менен, таңкы тамакты углеводдорго бай тамактар менен жеген адамдардын энергетикалык баалуулуктарын салыштыргандан кийин ушундай жыйынтыкка келишти.
Жыйынтыгы көрсөткөндөй, эртең мененки белок ичүү аппетитти контролдоодо чечүүчү мааниге ээ болгон.
Изилдөөнүн башкы автору, доктор Мария Фернандес, изилдөөчүлөр эки салттуу америкалык закускаларды салыштырып түшүндүрүштү.
Акыркы жыйынтыктар белокко бай жумурткадан жасалган эртең мененки тамак күндүн калган мезгилинде ачкачылык сезимин башкарууга жардам берерин айкын көрсөттү.
Адистер организмдин нормалдуу иштеши үчүн белоктор өтө маанилүү экендигин, ошондуктан алар күндүн биринчи тамагынын ажырагыс бөлүгү болушу керектигин баса белгилешти.
Акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, жумуртканы керектөөнүн кандагы холестерол менен эч кандай байланышы жок. Жумуртканын сарысында пайдалуу лецитин 10%, ал эми холестерол - 2% гана түзөт. Ошондуктан, сизде аллергия жок болсо, эртең мененки тамактануудан тартынбаңыз, мисалы, бұктап бышырылган омлет.
Жумурткалар эрте мененки тамак катары сунушталат, анткени алар жакшы сиңирилет, токчулук сезимин берет жана организмди көптөгөн калориясы төмөн витаминдер, микроэлементтер жана биологиялык активдүү заттар менен камсыз кылат.
Эң ылайыктуу вариант - бул жумуртка бышырылган жумуртка, анткени алар ичеги-карын ооруларына тез сиңет.
Омлеттердин арасынан адистер эң көп сунушташат - бул бышырылган омлет.
Жумуртканын агы булчуңдардын өсүшүнө жана балдардын өсүшүнө абдан пайдалуу, ал эми сарысы фосфор, цинк, күкүрт, кальций, калий, магний жана темир сыяктуу адамдын нерв системасына пайдалуу минералдарга бай.
Жумурткалар антителолорду пайда кылууга жардам берет, анын жардамы менен сиз иммундук системаңызды чыңдай аласыз.
Сунушталууда:
Иранда эртең мененки тамакка эмне жеш керек
Кадимки ирандык эрте мененки тамакта май жана кыям кошулган нан, halim жана омлеттин ирандык варианты. Халим - буудайдын, корицанын, майдын жана кумшекердин эти, чоң табактарга майдаланган эт менен даярдалган. Аны ысык же суук ичсе болот.
Эртең мененки тамакка уруксат берилген жана тыюу салынган азыктар
Көбүнчө сиз жаман маанайда гана эмес, ошондой эле эч нерсе жегиси келбегендиктен ойгоносуз.Көпчүлүгүбүз кофебизди гана ичебиз, кээ бирлери кофе жана сэндвич менен чектелишет. Аялдар пайдалуу деп эсептешет, бирок бул чындыгында ашыкча салмак кошууга алып келет жана кант диабети менен жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун жогорулатат.
Ирландия менен Шотландияда эртең мененки тамакка эмне жеш керек
Ирландия жана Шотландия үчүн кадимки закускалар бири-бирине жакын жана кадимки англис таңкы тамагына жакын. Шотландияда эрте мененки тамак Хаггис менюсунан тышкары, көңүлдүү англис тилдүү эртең мененки тамакка абдан окшош. Адаттагыдай - бекон, жумуртка, буурчак, колбаса, бекон, козу карын, помидор жана куурулган кесимдер тандап айкалышат.
Жумушка жумшартып, эртең мененки тамакка табити азайып кетет
Эгер жакында сиздин табитиңиз эки-үч эсе көбөйгөнүн сезсеңиз, анда аны кантип азайтууга боло турган чечим бар. Эртең мененки тамак үчүн жумурткаларды жеп коюңуз. Эгерде сизде дасторкондо тургандан кийин жумуртка болсо, анда алар сизди күндүз узак убакыт бою каныктырат, ошентип кечинде азыраак калория аласыз.
Түштөн кийинки эртең мененки тамакка болгон табитти ачуучу жана тез идеялар
Балдар же чоңдор түштөн кийин бир нече саат укташканда, дээрлик ар дайым ачка ойгонушат. Мунун себеби алардын денеси түшкү тамакты жеңип бүткөндүгүнө жана башка бир нерсе жегенге муктаждыгына байланыштуу. Бул учурда биз сөз кылып жатабыз түштөн кийин эртең мененки тамак .
