2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Будданын колу - таң калыштуу формага ээ экзотикалык цитрус жемиши. Ал цитрус манжалары деп да аталып, жагымдуу лимондун жыпар жытына ээ.
Миң жылдан ашуун убакыттан бери кытайлар менен япондор алп лимон менен кальмардын ортосунда кайчылаш болуп көрүнгөн бул таң калыштуу жемишти баалап келишкен.
Мөмө бул таң калыштуу ысымды өзгөчө манжалары бар адамдын колуна окшош өзгөчө формасынан улам алып жүрөт. Будданын колу эң таң калыштуу мөмөлөрдүн бири.
Келип чыгышы Будданын колу Байыркы Индия менен Кытайга чейин издөөгө болот. Мөмөнүн кызыктай формасы кылымдар мурун пайда болгон генетикалык мутацияга байланыштуу.
Ал бадал же тикенек менен жабылган кичинекей дарак болуп өсөт. Будданын колу ири, сүйрү жана ачык жашыл жалбырактары бар. Мөмөсүнүн ичи өтө кичинекей, анткени ал абдан калың кабыктын астында. Эт жок болуп калышы мүмкүн.
Дарак жогорку температуранын чектерине өтө сезгич - катуу ысыкты, өтө төмөн температураны жана нөшөрлөгөн жамгырды жактырбайт. Ал мелүүн климаттык шарттарда жакшы өсөт.
Дарак кичинекей жана дайыма жашыл, бийиктиги 3 метрден 5 метрге чейин жетет. Кыш мезгилинде жемиштер.
Будданын колунун курамы
Мөмөсү С витаминине, темирге жана кальцийге бай. Бул жемиштин 6 г курамында 1 г углевод, 0 г белок жана 0 г май бар.
Будданын колун колдонуу
Мөмөнүн гүлдөрү жыпар жыттуу жана кооз. Алардын сырты ак, ичи күлгүн түстө. Азияда жемиштер кийимдерди жана бөлмөлөрдү татуу үчүн колдонулат, анткени алар абдан күчтүү жана жагымдуу цитрус жытына ээ. Будданын колунун жыпар жыты парфюмерияда дагы колдонулат.
Айрым үрп-адаттар дарактын мөмөлөрүн Будданын ибадатканаларында белек катары алып жүрүүнү талап кылышат. Ишенимдерге ылайык, Будда мөмөлөрдү сунулган эмес, жабык манжалар менен жакшы көрөт, анткени алар намаз учурунда колдун формасын билдирет.
Кытайда Будданын колу бакыт жана узак, бактылуу жашоо үчүн тумар деп эсептелет. Ошондой эле ал гүлдөп-өнүгүүгө, узак өмүргө жана түшүмдүүлүккө алып келе турган символ деп эсептелет.
Жапонияда Будданын колу бул жаңы жылдык белек, анткени ал бакыт тартуулайт деп ишенишет. Дарактын жалбырактары көпөлөктөрдү артка кайтарат.
Будданын колун бышыруу
Башка цитрус жемиштеринен айырмаланып, Будданын колу ал ачуу да, ачуу да эмес. Эгерде манжаларды алгандан кийин, мөмө-жемиш узунунан кесилсе, калган кичинекей өзөктү балыктын, салаттын жана башка тамактардын даамын татуу үчүн колдонсо болот.
Ички ак сыдырма ачуу эмес жана эркин колдонсо болот. Кабыгы Будданын колу торттун даамы катары колдонулат, ошондой эле шекердүү болушу мүмкүн. Кабыгы күрүчкө даам берүү үчүн эң сонун.
Пиллинин даамы райхон жана лаванда сыяктуу жыпар жыттар менен абдан жакшы айкалышат. Крем-брюльге тазаланган даам берет. Жалпысынан жемиштин кабыгы лимондун кабыгын толугу менен алмаштыра алат.
Будданын колунун артыкчылыктары
Албетте Будданын колу формасы менен эң жагымдуу цитрус жемиштеринин бири. Экинчи жагынан, анын тамактануу жана ден-соолукка байланыштуу өзгөчө сапаттары жок, андыктан баарына белгилүү цитруска ставка жасоо керек.
Даамын татуу үчүн Кытайга же Индияга баруунун кажети жок, бир лимон жесе жетиштүү. Бир гана белгилүү иш-аракеттер тоник жана стимулдайт.
Сунушталууда:
Колу бош эмес аялдар үчүн диета
Болгариядагы расмий статистикага ылайык, иштеген аялдар иштеген эркектерге караганда көбүрөөк, демек, дээрлик ар бир экинчи айым иштеген аялдар. Бардык жумуш милдеттенмелери менен катар ал үйдү, балдарды, тамак-ашты камдап, өзүн жана үй-бүлөсүн багышы керек.
