2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Углеводдор деген сөз ден-соолукка жана белге зыян деген түшүнүк менен дароо байланышат. Андыктан углеводдору көп азыктарды колдонууну чектөө сунушталат.
Бирок, буга тиешеси жок пайдалуу углеводдор. Жана алар кандагы шекердин деңгээлин, ошондой эле жаман холестеролду көзөмөлдөөгө жардам берет. Ошондой эле, алар диабеттин алдын алууга салым кошушат, арыктоого жардам беришет. Келгиле, айрымдарын карап көрөлү пайдалуу углеводдордун булактары.
Пайдалуу углеводдордун 10 булагы
1. Курамында крахмал жок жашылчалар - бул түстүү капуста, цуккини, брокколи, капуста, шпинат жана спаржа. Алардын пайдалуу таасири канга пайдалуу таасир тийгизип, холестеролду жана кандагы кантты төмөндөтүү менен көрсөтүлөт. Алардын пайдалуу касиеттерине антиоксиданттар кирет, алар көп. Алар организмдеги сезгенүү процесстерин басышат. Шишүү жана метеоризм көбүнчө крахмалдуу жашылча-жемиштерге байланыштуу.
2. Ашкабак жана таттуу картошка - бул эки өсүмдүк курамындагы заттарга окшош. Бета-каротин, калий жана була өтө чоң дозада. Ошондуктан таттуу болгону менен, кандагы кантты көтөрбөйт. Алар арыктоо үчүн диеталарда абдан пайдалуу, анткени калориясы аз. Жөнөкөй картошка өтө көп крахмалга ээ жана алардын гликемиялык индекси жогору.
3. Гречка - биздин өлкөдө анчалык деле белгилүү болбогон жана керектелбеген өсүмдүк, анын курамында углеводдор акырындык менен бузулуп, кандагы шекерге жакшы таасир берет жана ошол эле учурда организмге жетиштүү энергия берет. Курамындагы клетчатка жана протеин зыяндуу холестеролду көзөмөлдөөгө кам көрөт, кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары жана тамак сиңирүү органдарынын көйгөйлөрүнүн алдын алат.
4. Сулунун курамында клетчатка көп жана ичеги-карын флорасын сактайт, анткени алар пробиотиктердин бири. Ал унду жана камырдан жасалган тамактарды тез углеводдор менен алмаштыра алат.
5. Кызылча кан басымын төмөндөтүп, зат алмашууга жардам берет. Боордо майдын топтолушунун алдын алат, ошону менен пайдалуу клетчатканы камтыйт.
6. Буурчак өсүмдүктөрү, анын ичинде буурчак, буурчак жана жасмык, магний, В тобундагы витаминдер менен мүнөздөлөт. Фолий кислотасы, клетчатка жана протеин тамак сиңирүүгө кам көргөн башка пайдалуу заттар.
7. Мөмөлөр витаминдерге бай экендиги менен белгилүү, бирок биз минералдарды жана антиоксиданттарды, ошондой эле калориялардын жетишсиздигин сагынбай коё албайбыз.
8. Алма биздин өлкөдө кеңири өстүрүлгөн эң пайдалуу жемиш болсо керек. Бул Альцгеймер оорусунун алдын алуу, жүрөк оорулары, эс тутумга жакшы таасир этет. Иммундук системага кам көрүңүз.
9. Киноа - бул биздин ашканада популярдуу болбогон дагы бир өсүмдүк, бирок ага белок жана клетчатка, антиоксиданттар жана фолий кислотасы, магний, фосфор жана темир татыктуу орун бериши мүмкүн.
10. Цитрус жемиштери, айрыкча алардын ортосундагы апельсиндер С витамининин укмуштуу булагы болуп саналат, алар жүрөктүн жана кан тамырлардын ден-соолугуна кам көрүшөт.
Сунушталууда:
Жакшы жана жаман углеводдордун тизмеси
Эгерде сиз жакшы жана жаман углеводдордун тизмесин издесеңиз, анда сиздин тамактануу адаттарыңыз акырындап өзгөрүп баратат. Углеводдорду эсептөө Улам барган сайын жеген углеводдорду санап, алардын түрүнө жана аракетине чоң маани берген адамдар көбөйүп бараткандай сезилет.
Углеводдордун суткалык керектөөсү кандай болот
Углеводдор организм үчүн маанилүү энергия булагы. Орточо чоңдор үчүн алардын шилтеме мааниси 310 граммды түзөт. Углеводдорду, белокторду жана майларды кабыл алуу боюнча жалпы кабыл алынган чектерге карабастан, алар бою, салмагы, физикалык активдүүлүгүнө жараша жекече аныкталат.
17 арзан жана пайдалуу белок булагы
Тамак-аш кошуу, белокко бай диета салмак жоготууга жана булчуң массасын көбөйтүүгө жардам берет. Көптөр бар белокко бай тамактар ар кандай диета, артыкчылык жана бюджетке ылайыктуу. 17 тизмесин карап чыгыңыз белоктун пайдалуу булактары жеткиликтүү:
Тазаланган углеводдордун негизги булактары
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, адамдардын семирүү көрсөткүчүнүн жогорулашынын негизги себептеринин бири - бул тамактын көбөйүшү тазаланган углеводдор . Чындыгында, шекер сыяктуу эле, керектөө тазаланган ашыкча углеводдор жалпы адамдын ден-соолугуна ар кандай зыяндуу таасирлерди алып келиши мүмкүн.
Углеводдордун ден-соолукка зыяндуу булактары
Углеводдор энергиянын негизги булактары болуп саналат. Алар сиздин денеңиз үчүн абдан маанилүү жана ансыз анын туура иштеши бир топ татаалдашат. Жакында эле, көпчүлүк адамдар диетадан углеводдорду алып салуу арыктоого алып келет деген пикирде.
