8-марттагы романтикалык меню

Video: 8-марттагы романтикалык меню

Video: 8-марттагы романтикалык меню
Video: Самое Красивое Меню на 8 марта! Праздничный стол из 10 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт! 2024, Ноябрь
8-марттагы романтикалык меню
8-марттагы романтикалык меню
Anonim

Сегизинчи мартта аялдардын майрамына арналган эң сонун романтикалуу тамактарды даярда. Жаңы баштагандарга имбирь креветкаларын даярдаңыз.

Сизге бир килограмм тазаланбаган креветка, имбирдин тамырынын бир бөлүгү, 2 аш кашык томат пастасы, 4 тиш сарымсак, 4 аш кашык май, 2 лавр жалбырагы, майдаланган кара мурч жана туз татымына жараша керек болот.

Майларды ысытылган табага куябыз. Табанын жарымына суу куюп, томат пюресин, жука тууралган имбирди жана майдаланган сарымсакты кошобуз.

Асшаянга туз кошуп, кара мурч себелеп, аралаштырып, жаап, кайнагандан кийин капкактын астында он мүнөт кайнатыңыз. Даяр болгон креветкалар жылчык кашык менен алынып, жылуу берилет.

Эгер сиз шорпону жакшы көрсөңүз, анда кудайлардын сүйүүсү деп аталган француз шорпосун даярдаңыз. Көлөмү үч литр болгон идиш, 5 чоң пияз, 150 грамм көк сыр, 200 грамм чабак, жарым стакан ак шарап, 100 миллилитр суюк каймак, 450 грамм шпинат, 1 литр сүт, 5 керек. аш кашык ун, 1 куб шорпо, кара мурч, туз, май жана май.

Пиязды майдалап туурап, майга жана майга бирдей өлчөмдө кастрюлда тунук болгонго чейин кайнатыңыз. Унду кошуп аралаштырып, бир аз сууга эритилген сорпону кошуп алыңыз.

8-марттагы романтикалык меню
8-марттагы романтикалык меню

Баары чыңалып, тынымсыз аралаштыруу менен кайнатылат. Кайнап чыкканча тынымсыз аралаштырып, сүттү кошуп коюңуз.

Көк сырды майдалап туурап, шорпого кошуп, толук эригенге чейин аралаштырышат. Шпинат майдалап тууралып, шорпого кошулат. Тазаланган креветканы жана суюк каймакты, тузду жана калемпирди кошуңуз. 15 мүнөт кайнатып, ак шарапты кошуп, 5 мүнөттөн кийин мешти өчүрүңүз.

Романтикалык менюдагы десерт - бул эки түрдөгү шоколаддан жасалган маффиндер. Он эки маффинге 250 грамм ун, 100 грамм шекер, 1 чай кашык жана бир жарым ашказан порошогу, 120 грамм сары май, 6 чай кашык сүт, 2 жумуртка, 120 грамм ак шоколад, 70 грамм сүттүү шоколад, 2 ваниль талап кылынат.

Маффин формаларын май менен майлап, духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Ак шоколад бир чай кашык жаңы сүт менен кошо суу мончосунда эрийт. Сүт шоколады кичинекей бөлүктөргө бөлүнөт.

Ун, шекер жана разрыхлительди аралаштырыңыз. Жумурткаларды эритилген май, ак шоколад, калган сүт жана ванилин менен өзүнчө бөлүп алыңыз. Ун аралашмасын жана сүттүү шоколадды кошуп аралаштырып, формаларын толтуруп, 20 мүнөт бышырыңыз.

Ошондой эле 8-мартка карата бир нече каалоо-тилектерди даярдадык.

Сунушталууда: