2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Курамында С витамини бар жашылчалар бышырардан мурун малынбайт. Кайнаткандан кийин, алар кайнатылган сууну ыргытып жибербеңиз, аны шорпо же соус үчүн негиз кылып алыңыз.
Тамак жасоодо шафранды колдонуңуз - ал ар кандай тамакка кооз алтын түс берет. Эгер катуу авокадо жумшарып кетишин кааласаңыз, анда аны алманын баштыгына түнөп коюңуз. Бадыраңды алмалардын жанына койбоңуз, анткени ал тез бузулуп кетет.
Эгерде сиз солгун сезип, депрессияда жүрсөңүз, апельсин азыктарын керектөөнү баса белгилеңиз. Ал шайырдык жана оптимизм берет. Сабиз, апельсин, шабдалы, өрүк, коон жегиле.
Жашылчалар даамдуу жана бай болуш үчүн, идишке кошуудан мурун, суюктуктун кайнап калышына жол бербей, бир аз сууга бышырыңыз.
Салаттардагы уксусту ашыкча колдонбоңуз, ал эми помидор салатында аны таптакыр кошо албайсыз. Мүмкүн болсо уксусту лимонго алмаштырыңыз.
Идиш-аякты жана салаттарды уксус менен ашыкча татымалдоо тилдин сезимталдыгын жана анын жеке табитин айырмалай билүүнү солгундатат.
Көп жылдар мурун, араб өлкөлөрүндө таң калыштуу адат бар болчу - эгер эркек аялын сурагандан кийин кофе кайнатуудан баш тартса, анда ал анын үйүнөн кетүүгө даярдануусу керек деген ишара болгон.
Эгерде сизде торттун же нандын бышырылгандыгын текшерүү үчүн тиш чукугуч болбосо, анда жөнөкөй ийнени колдонсо болот.
Жакшы бышырылган торттун көмөч казанында бир кесек болбошу керек, камыр абдан жакшы жуурулган болушу керек. Ар кандай типтеги столошниктер ар кандай талаптарга жооп бериши керек.
Губка торту бышырылган камырдын майда кеуектүү, ийкемдүү түзүлүшүнө, көп жалбырактуу - жука катмарларга ээ, алар ачык кремге чейин күрөң түстө болушу керек.
Сунушталууда:
Тамак-аш жана суусундуктар жөнүндө кызыктуу фактылар
Англиялыктар сүтү бар кофени "ак кофе" деп аташат. Кофе ичкен адамдар ичпегендерге караганда жыныстык катнашка көп барышат жана андан көп ырахат алышат. Сырлары менен атагы чыккан Франция атактуу генерал Шарль де Голлду мындай деп ойлондурган:
Адам жана тамак - кызыктуу фактылар
Тамак менен адамды байланыштырган кызыктуу фактылардын катарына организм ар кандай тамак-аш түрлөрүн сиңирип алган убакыт кирет. 1-2 саат кофе, какао, шорпо, жаңы жана айран, жумуртка, күрүч жана бышырылган балык менен болот. 2 сааттан 3 саатка чейин организм кайнатылган жумурткаларды, омлеттерди, бышырылган картошканы жана нанды сиңирип алат.
Тамак-аш жана шарап жөнүндө кызыктуу фактылар
Айрым өлкөлөрдө тунук шарап жасоо үчүн өндүрүүчүлөр жаныбарлардын сөөктөрүнөн желатин, ошондой эле кызыл чопо жана өгүз канын кошушат. Эң популярдуу балыктардын бири - тунецтин курамында сымап бар. Ашыкча керектөө жүрөк оорусунун пайда болуу тобокелдигин жогорулатат.
Илгертен бери тамак-ашка байланыштуу кызыктуу фактылар
Илгертен бери азык-түлүк өлкөлөрдүн жана континенттердин пайда болушунун негизи болуп келген. Байыркы элдер үчүн тамак-аш негизги жашоо жана жашоо образы болгон. Дал ушул байыркы элдер табылгалардын, азык-түлүктү өндүрүү жана өстүрүү, бөлүштүрүү, ошондой эле аны медициналык максатта колдонуунун өзөгүн түзүшөт.
Жапон тамактарын даярдоо боюнча кызыктуу фактылар
Комплекстүү жана бурмаланган рецепттерге басым жасалган башка дүйнөгө белгилүү башка ашканалардан айырмаланып, жапон ашканасы жөнөкөй, бирок азгырылып даярдалган тамактарга таянат. Баардыгы ар кандай суши кандай экенин жана аларга кандай сонун тамак берилип жаткандыгын көрүштү.
