Майрамдык кечки тамактын үлгү менюсу

Мазмуну:

Video: Майрамдык кечки тамактын үлгү менюсу

Video: Майрамдык кечки тамактын үлгү менюсу
Video: Бүгүн 🥔 КАРТОШКАДАН оңой жана тоюмдуу рецепт менен бөлүшөм #1 бөлүм🔥 2024, Сентябрь
Майрамдык кечки тамактын үлгү менюсу
Майрамдык кечки тамактын үлгү менюсу
Anonim

Сиз конокторду тосуп алганы жатасыз, аларды дасторкондо эмне менен суктандыраарыңызды билбей турасыз. Бул жерде сизге жардам бере турган бир нече идея бар.

Салат жасоо үчүн, туздалган сууга кайнатылган бир нече цуккини керек болот. Аларды даяр болгонго чейин, бирок кайнатпай бышырган жакшы.

Аларды сыгып, тилимдерге бөлүп, үстүнө помидордун кесиндилерин тизип коюңуз. Идишке бир нече тиш сарымсакты сыгып, ага зайтун майын, лимон ширесин жана тузду салыңыз. Соусту салаттын үстүнө куюп, үстүнө укроп себелейбиз. Кааласаңыз, моззарелла сыяктуу жаңы сырдын түрүн кошсоңуз болот.

Ашказан үчүн boil же 1 чай кашык кайнатыңыз. күрүч (канча адам бышырганыңызга жараша), кайнап калуудан сак болуңуз. Кызыл калемпир менен туздалган маринаддарды жука тилке кылып кесип, бышырылган жана кургатылган күрүчкө кошуңуз.

Помидор салаты
Помидор салаты

Майдалап тууралган пиязды кошуп, ага ½ чай кашык кошуп аралаштырыңыз. кумшекер, туз татымына жараша. Алма сидринин уксусун кошуп, табитти майонез соусу менен куюңуз - болжол менен 4 аш кашык. жана 2 чай кашык. кычы.

Биз тандап алган эң негизгиси, уй жана шпинат алсаңыз болот. Конокторуңузду кубандырган өтө даамдуу рецепт:

Шпинат кошулган медальондор

Керектүү азыктар: 4 даана уй эти, 800 г шпинат, 250 мл сүт, бир пакет май, 4 кесим нан, 2 жумуртка, 3 аш кашык. ун, май, туз, калемпир, петрушка

Шпинат кошулган эт
Шпинат кошулган эт

Даярдоо ыкмасы: Филелерди унга түрүп, май менен майдын аралашмасында кууруйбуз. Шпинатты тазалап, жакшылап жууп, андан кийин 1 чай кашык менен бышыруу үчүн коюңуз. суу, петрушка, калемпир жана туз кошуп. Майдаланган кесимдерди эки сабалган жумуртка менен алдын ала сиңирип, кууруп алыңыз.

Чоң табакка идиштин үстүнө суюктуктан сыгылып алынган шпинатты, андан кийин уйдун филесин салабыз. 3 аш кашык суюлтулат. мештин үстүндөгү жаңы сүткө ун, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Соус коюулангандан кийин, кара мурчка бир аз туз салып, уй эти филесинин үстүнө куюп салыңыз. Кааласаңыз, аны бир аз ак шарап же сорпонун жардамы менен суюлтсоңуз болот.

Десерттердин менюсу абдан көп болгондуктан, биз сизге майрамдык кечки тамактын финалы сыяктуу жеңилирээк жана ашказанды сунуш кылабыз:

Бышырылган каймак
Бышырылган каймак

Бышырылган каймак

Керектүү азыктар: 1 литр жаңы сүт, 100 г шекер, 200 г ун, 4 жумуртка, 40 г май, ванилин, кесилген бадам

Даярдоо ыкмасы: Шекерди жана унду ылайыктуу идишке аралаштырып, жумурткаларды жана эритилген майды бир-бирден кошуңуз. Андан кийин бир аз сүт куюп, аралашманы аралаштырыңыз - ванилинди кошуңуз. Крем толугу менен жылмакай болгондон кийин, аны табага куюп, жай духовкага 40 мүнөттөй салып коюңуз. Бышырардан мурун куурулган бадам менен себелеп коюңуз.

Сунушталууда: