2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы жылдары туура тамактануу жана түбөлүк жаштыкты издөө маньяка айланды, бул кээ бир продукттарды күнүмдүк жашоодо көнүп калган тамак-ашка пайдалуу альтернатива катары көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берди.
Мындай көрүнүш Кокос майы дени сак тамактануучулардын сүйүктүү продуктусу болуп калды. Бирок бул чындыгында пайдалуураакпы? Гарвард университетинин акыркы изилдөөсүндө айтылгандай, такыр жок.
Илим боюнча, кокос майы биздин кеңдиктерибизде популярдуу болгон чочко майына караганда каныккан майларды көбүрөөк камтыйт, бул аны ден-соолукка пайдалуу кылат.
Circulation журналындагы бир макалага ылайык, кокос майын үзгүлтүксүз ичүү кандагы жаман холестериндин көлөмүн көбөйтөт жана ошого жараша жүрөк оорусуна кабылышыңыз мүмкүн.
Бышырылган майды кокоско алмаштыруунун бирден-бир себеби - бул сиздин ден-соолугуңузга чындап эле тынчсыздангандыгыңыздан эмес, азыркы учурда мода болуп жаткандыгынан, дешет окумуштуулар.
Кокос майы өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын башка майларына караганда пайдалуураак деген пикир Корнелл университетинин доценти Мари-Пьер Стоунждин эмгектеринен келип чыккан, ал кокоско кирген, арыктоого жардам берген көмүртек чынжырчасын аныктаган.
Гарвард университети кокос майында пайдалуу кислоталардын бул пайызы 13% түзөт деп ырастоодо.
Ошондой эле, алардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, био жана органикалык продуктулар кадимки сапаттарга караганда аш болумдуу сапаттарга ээ эмес. Органикалык дыйканчылык айлана-чөйрөгө зыянсыз деген жомок.
Акыркы жылдары шире ичүү диетасы дагы абдан популярдуу болуп, ден-соолугуңуз үчүн чыныгы бомба экендигин далилдеп жатат.
Эгерде сиз ар дайым шире ичүү менен арыктоого аракет кылсаңыз, анда жүрөк-кан тамыр көйгөйлөрүн көбөйтөсүз.
Сунушталууда:
Ачуу! Биздин майыбыз чочко майы менен суунун аралашмасы
Ички рыноктогу май - бул чочко майы, суу жана технологиялык кошумчалардын массалык аралашмасы, бул Болгариянын активдүү керектөөчүлөр ассоциациясы тарабынан жүргүзүлгөн иликтөөдө аныкталды. Ассоциация май базарындагы эң популярдуу 15 брендди изилдеп чыгып, анын жыйынтыгы сүт өндүрүүчүлөргө сүт эмес ингредиенттерди кошуу менен мыйзам бузгандыгын ачык эле көрсөттү.
Чочко майы эмне үчүн гидрогенделген майлардан артык?
Бир нече убакыт мурун диетологдор жана башка ар кандай эксперттер чочко майынын канчалык зыяндуу экендиги жөнүндө бир нече тонна материал жазышкан. Ошол эле учурда, жогорку мазмундагы өнүмдөр гидрогенизацияланган майлар . Болгария, негизинен, майдын ушул түрүн камтыган азыктардын арзан баасына алданып, бүгүнкү күндө аны кыйнап, өлтүрүп жаткан оорулардын жүздөн бир бөлүгүн билбей туруп, мурункуларынын муундары колдонгон майларды унутуп койду.
Рапс майына каршы зайтун майы: Кайсынысы пайдалуу?
Рапс майы жана зайтун майы дүйнөдөгү эң популярдуу тамак майларынын экөө. Экөө тең жүрөгү таза деп жарыяланышат. Бирок, айрымдар эмне айырмачылык, эмне ден-соолукка пайдалуу деп ойлошот. Рапс жана зайтун майы деген эмне? Рапс майы рапстан (Brassica napus L.
Кастор: Зайтун майына караганда жүгөрү майы пайдалуураак болгон
Жүгөрү майы ден-соолук үчүн эң пайдалуу май деп айтылган зайтун майынан да баалуу экендигин далилдеп жатат, деп билдирет Eurek Alert. Изилдөөчүлөрдүн айтымында, жүгөрү майы холестеролдун деңгээлин муздак зайтун майына караганда ийгиликтүү төмөндөтөт.
Кокос майы менен кантип сулуулугуңузга жана ден-соолугуңузга жардам берсе болот
Кокос майы тазаланбаган, муздак престелген жана 100% таза болушу керек. Эгер ал тазаланып, химиялык заттар менен иштетилсе, анда ал баалуу сапаттарын жоготот. Күчтүү антиоксидант жана иммуностимулятор болгондуктан, тамак-аш жасоодо, табигый ден-соолукта, көптөгөн диеталарда жана косметикада көбүрөөк орун табат.
