2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ички рыноктогу май - бул чочко майы, суу жана технологиялык кошумчалардын массалык аралашмасы, бул Болгариянын активдүү керектөөчүлөр ассоциациясы тарабынан жүргүзүлгөн иликтөөдө аныкталды.
Ассоциация май базарындагы эң популярдуу 15 брендди изилдеп чыгып, анын жыйынтыгы сүт өндүрүүчүлөргө сүт эмес ингредиенттерди кошуу менен мыйзам бузгандыгын ачык эле көрсөттү.
Изилдөөнүн жүрүшүндө азыктар сүтсүз майлардын, суунун курамынын, башка майлардын жана кургак майсыз калдыктардын бар экендигине текшерилди.
Ички базарларда сары майга болгон сыноолор Европа Комиссиясынын 273/2008 жобосунда жана сары майга арналган Кодекс стандартында белгиленген тестирлөө ыкмаларын колдонуу менен эки көзкарандысыз лабораториялар тарабынан жүргүзүлдү.
Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясы май өндүрүүчүлөр сүт азыктарын өндүрүү үчүн милдеттүү болгон үч мыйзам жобосун одоно бузуп жаткандыгын эскертет.
Каймак майынан ирээтке келтирилбеген сүттүн майын алмаштыруучу заттар табылды. Бул текшерилген үлгүлөрдүн төртөөсүнөн табылган. Эң көп колдонулган алмаштыргычтар курма майы сыяктуу катуу өсүмдүк майлары.
Айрым үлгүлөрдө сүттөн тышкары майдын пайызы 75% га чейин жетет. Бул мыйзам бузуу табылган башка үлгүлөрдө, ал 10-50% га чейин өзгөрөт.
Айрым үлгүлөрдөн суутек таштандыларынан алынган майлар жана чочко майлары табылган, бул мунай өндүрүү жөнүндөгү эрежелерди ачыктан-ачык бузуп жатат.
Бирок, өндүрүүчүлөрдүн эч кимиси азыктын этикеткаларында колдонулган ингредиенттерди көрсөтүшкөн эмес, бул сүт продуктусунда үчүнчү таралган укук бузуу.
Болгариянын мыйзамдарына ылайык, сүткө кошулбаган майлар кошулган азыктар имитация катары белгиленип, анын ордун толтургучтун түрү жана пайызы жазылууга тийиш”, - дейт активдүү керектөөчүлөрдүн аткаруучу директору Богомил Николов.
Тубар уйда жарыяланганга караганда алда канча көп суу катталган. Сыналган беш бренддеги суу курамы жалпы курамдын 25% түздү.
Талапка ылайык, майдагы суу 16% дан ашпашы керек.
Сунушталууда:
Фунт менен согушуп жаткан ачуу калемпир менен
Чили калемпири ашыкча салмак менен күрөшүүнүн эффективдүү каражаты экендигин далилдейт. Алардын арыктатуучу эффектиси бизди тердетип, зат алмашууну күчөтүп, май эриткендигине байланыштуу. Калория калемпирлерин жалмап жатканда бизди каптаган ысыктан улам калориялардын күйүшү күчөйт.
Чочко майы эмне үчүн гидрогенделген майлардан артык?
Бир нече убакыт мурун диетологдор жана башка ар кандай эксперттер чочко майынын канчалык зыяндуу экендиги жөнүндө бир нече тонна материал жазышкан. Ошол эле учурда, жогорку мазмундагы өнүмдөр гидрогенизацияланган майлар . Болгария, негизинен, майдын ушул түрүн камтыган азыктардын арзан баасына алданып, бүгүнкү күндө аны кыйнап, өлтүрүп жаткан оорулардын жүздөн бир бөлүгүн билбей туруп, мурункуларынын муундары колдонгон майларды унутуп койду.
Ден-соолукка пайдалуубу? Кокос майы чочко майына караганда зыяндуу
Акыркы жылдары туура тамактануу жана түбөлүк жаштыкты издөө маньяка айланды, бул кээ бир продукттарды күнүмдүк жашоодо көнүп калган тамак-ашка пайдалуу альтернатива катары көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берди. Мындай көрүнүш Кокос майы дени сак тамактануучулардын сүйүктүү продуктусу болуп калды.
Биздин базарларда чочко гендери бар апельсиндер
Грециядан алынып келинген генетикалык модификацияланган апельсиндер Болгариянын базарларында сатыкка коюлду, деп билдирет Болгария Бүгүн. Цитрустарга чочколордон гендер кошулду. Өлчөмү грек апельсиндерин тааный турган биринчи өлчөм. Бир караганда, алар грейпфрутка окшошуп кетишет дейт күндүн алдында сатуучу аялдар.
Биздин үйдүн суусундуктарындагы суунун ролу
Суусундуктарды жасоого келгенде, бардыгы тамак жасоодон айырмаланып, атайын эрежелер талап кылынбайт деп ойлошот. Үйдө жаңы же башка алкоголсуз суусундуктарды жасоодо кыйын эч нерсе жок. Бул чын, бирок иш жүзүндө эң жөнөкөй суусундуктарды жасоонун маанилүү эрежелери бар, аларды сактоого туура келет.
