2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Дүйнөдө анжырдын төрт жүздөн ашык түрү бар. Алар Жер Ортолук деңизинде, Жакынкы Чыгышта, Орто Азияда жана Кавказда, ошондой эле Болгарияда өсөт. Кээде анжыр дарак эмес, бийиктиги он метрге жеткен бадал болот.
Инжирлер ургаачы бактарда гана төрөлөт. Инжирдин гүлдөрү бир гана түрү менен чаңдашат жана бул жагынан өсүмдүк каприздүү.
Анжир даамдуу жана аш болумдуу, саргыч, кызыл же кызгылт түстө. Инжир көпкө турбайт, ошондуктан күндүн астында кургатылат. Натыйжада, алардагы кант көбөйөт.
Эгерде өсүмдүк ыңгайлуу шартта өссө, анда ал эки жүз жылга жетиши мүмкүн. Инжирлер байыркы Египеттин барельефтеринде жана байыркы грек сүрөттөрүндө чагылдырылган.
Улуу дарыгер Авиценна безгекти, суук тийүүнү жана жараны инжир менен, ошондой эле пес жана сифилис менен айыктырган. Анын айтымында, инжир жаштыкты жана сулуулукту сактап калган.
Инжир тундурмасы суук тийгенде компресстерди жасоодо жана сезгенүүнү дарылоодо колдонулат. Анжирдин курамындагы эфир майлары канды кадимкидей абалда кармап, ошону менен аспиринди алмаштырат.
Инжир акыл эмгеги менен алек болгон адамдарга сунушталат. Анжирдин калориясы кыйла жогору - алардын курамында жүз граммда 240 калория бар, ошондой эле углеводдорго жана шекерлерге бай.
Алардын курамында диетикалык була, крахмал жана органикалык кислоталар, белоктор жана майлар, А, В жана С витаминдери, каротин, кальций, магний, натрий жана көптөгөн калий бар.
Инжир гастритте, дем алуу жолдорунун сезгенишинде жана температураны төмөндөтүүчү каражат катары колдонулат. Ушул максатта мөмө-жемиштерден жасалган кайнатма, ошондой эле инжирден жасалган кыям.
Кургатылган инжирлердин кайнатмасы чарчоо, ысытма, стенокардия, ооз көңдөйүнүн жугуштуу оорулары, кырылдап угуу сунушталат. Бир аш кашык майдаланган кургатылган инжирге эки чай кашык кайнак суу куюлат жана жай отто он мүнөт кайнатат. Күнүнө төрт жолу жарым чыныдан чыпкалап ичип алыңыз.
Анжирдин жаңы жалбырактары витилигого жардам берет. Эгерде алардын ширесин чыгаруу үчүн теринин жаңы, бырышкан жалбырактары бар боёктор керек болсо, теринин пигментациясы калыбына келтирилет.
Жаңы инжир жалбырактарынын ширеси кургак терини суугарат, кара тактарды жана жараларды айыктырат, сөөлдү жок кылат жана төрөлгөн жерлерди жеңилдетет - бул байыркы Чыгыш трактаттарынан белгилүү.
Инжирлер эртең мененки тамак үчүн эң сонун, бирок аз өлчөмдө жана башка жемиштер менен аралаштырылат. Эгерде сиз бир ууч кесилген кургатылган инжирди бир ууч кара өрүк, эки аш кашык бадам менен аралаштырып, анын бардыгын кайнак суу менен күйгүзсөңүз, ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамакты күтпөгөн энергия менен кубаттап аласыз.
Инжир уйку бези жана кант диабети, ошондой эле ашказан менен подагра сезгенишине каршы. Метаболизм бузулганда, инжирди ичүү сунушталбайт.
Сунушталууда:
Укроп: Жыпар жыпар жыттуу зат жана дары чөп
Укроп биздин өлкөнүн баардык жеринде өстүрүлөт. Кара деңиздин түштүк жээгин бойлой жана Дунайдын бою жапайы өсөт. Ал май айынан октябрь айына чейин жыйналат. Көлөкөдө кургайт. Карагат жыпар жыттуу татымалдан тышкары, айыктыруу үчүн дагы колдонулат, анткени колдонулган бөлүктөрү өсүмдүктүн жалбырактары жана мөмөлөрү.
Инжир диабет жана жүрөк ооруларын айыктырат
Базарда буга чейин инжирлер пайда болгон, бул алардын пайдалуу касиеттерин эсибизге салат. Бул таттуу таттуу мөмөлөр бакыттын гормону деп аталган серотонинге өтө бай. Аларда көптөгөн витаминдер бар - В тобу, Е витамини, РР, С витамини. Ширелүү анжир була жана бета-каротинге да бай.
Инжир - азыктык баалуулугу жана пайдалуу сапаттары
Анжир өтө ширелүү жана таттуу жемиштер. Алардын ширелүүлүгү суу көп болгондуктан, мөмө-жемиш жаңы болгондо 60-80 пайызды түзөт. Анжир оозуңузда эрип жатат деп ишенимдүү айта алабыз. Алардын таттуулугу канттуулуктун жогору болушуна байланыштуу.
Көңүл буруңуз! Бул азыктарды жана дары-дармектерди аралаштырбаңыз
Айрым дары-дармектердин аракетин токтотуучу азыктар бар. Бул жерде абдан этият болушубуз керек болгон эң туура келбеген айкалыштар бар! 1. Банан жана кан таблеткалары Калийге бай банан (анын ичинде апельсин жана жашыл жалбырактуу жашылчалар) кан басымды дарылоону токтотот (мисалы, Картоприл).
Инжир дарагы - Ыйык Китепте тынчтыктын жана гүлдөп-өнүгүүнүн белгиси
Бардык мифологиялар жана байыркы тексттер адамдар биринчи жолу менюсунда колдоно баштаган тамактар жөнүндө баяндайт. Адатта, бул адамдар өстүрүлгөн тамак-ашка негиз салган табигый белектер. Алардын бири - анжыр дарагы. Укмуштуудай даамдуу жемиштер жөнүндө илгертен бери эле айтып келишкен.