2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
30 жылдан бери илимпоздор мештин милдетин аткаруучу, калорияларды керектеп, жылуулукту пайда кылган күрөң май тканына кызыгып келишет. Дененин жылуулугун ийгиликтүү кармоо үчүн титирей албаган кемирүүчүлөр мунун ордуна күрөң май ткандарын колдонушат.
Дал ушул нерсени жакшы титирей албаган адам балдары жасашат. Бирок, адатта, адамдар кичинекей кезинен кийин күрөң май ткандарын жоготот деп ишенишет, анткени алар эми титирей башташат, анткени ага муктаж болбой калышкан.
Бирок, бул ишенимдин туура эместиги үч топ илимпоздордун докладдарында далилденген. Алардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, дээрлик ар бир бойго жеткен адамда бир аз күрөң май тканы бар, ал суук тийгенде көп сандагы калорияларды күйгүзөт.
Алсыз адамдарда семиз адамдарга караганда күрөң май тканы, жаш адамдар улгайган адамдарга караганда, аялдар эркектерге караганда көбүрөөк.
"Браун майынын маанилүүсү, анын аз гана бөлүгү көп энергияны күйгүзөт" деди Бостон Диабет Борборунун Семирүү бөлүмүнүн башчысы, доктор К. Роналд Кан.
Клетка чындыгында күрөң түстө, дейт окумуштуулар, анткени ал митохондрияга толгон - бул клеткалардын кичинекей энергетикалык компоненттери. Митохондрияда темир бар, ал кыртышка кызыл-күрөң түс берет.
Үмүт - илимпоздор адамдагы күрөң май ткандарын активдештирүүнүн коопсуз жолун таба алышат, бул аларга көбүрөөк калорияларды күйгүзүп арыктоого мүмкүндүк берет. Бирок изилдөөчүлөр кыраакы болушат, анткени чычкандардын күрөң май ткандары активдешсе, арыктай тургандыгы, мындай көрүнүш адамдарда болобу же жокпу, айтор, билбей дагы жеп алышы мүмкүн. Мындан тышкары, глобалдык семирүү боюнча маалыматтар суук климат адамдарды алсыратат деп айтууга жетишсиз.
Карылардагы күрөң май тканы күтүлбөгөн жерде турат. Ымыркайларда, негизинен, арткы бетинде - аны жапкан клеткалардын жуурканындай. Кемирүүчүлөрдө көбүнчө алардын моюндарынын астындагы ийиндеринин ортосунда болот. Улгайган адамдарда бул ткань белдин жогору жагында, моюн капталында, клавикула менен ийиндин ортосундагы көңдөйдө жана омуртка бойунда.
"Бул кыртыштын көптөн бери табылбай жаткандыгынын себептеринин бири болушу мүмкүн" дейт доктор Кан.
"Болжол менен 20-25 чейин адамдарда бул кыртышты табууга кызыгуу болгон, бирок аны далы сөөктөрүнүн арасынан издешкен. Жана күрөң май тканы өтө аз болгондуктан, аны табуу өтө кыйын", - деп кошумчалады ал.
Анын изилдөөсүнө 1972 адам кирген. Скандоодо аялдардын 7,5 %ында жана эркектердин 3 %инде күрөң май тканы байкалган. Бул болжолдуу пайыздык көрсөткүчтөр, анткени сыноолор учурунда ткань сууктан активдешкен эмес.
Нидерландыдагы Маастрихт университетинин өкүлү Вутер Г. Ван Маркен жетектеген экинчи изилдөөгө дени сак 24 жигит катышкан. Алардын ону арык, калгандары ашыкча салмакта же семиздикте.
Эркектер температурасы нормалдуу бөлмөдө жатканда сканерлөөдө күрөң май ткандары бар экени байкалган жок. Бирок эки саат бою салкын бөлмөгө көчкөндөн кийин, сканер бир семиз кишиден башкасында күрөң май ткандарын каттайт.
Швециядагы Гетеборг университетинин доктору Свен Энербак жетектеген үчүнчү изилдөөгө дени сак беш чоң адам катышкан. Алардын ар бири эки жолу сканерден өтүштү - бир жолу температурасы ыңгайлууыраак бөлмөдө жатканда, экинчиси салкын бөлмөдө эки саат болгондон кийин.
Окумуштуулар күрөң май ткандарын "муздаган нерселеринен" көрүшөт. Катышуучулардын үчөө изилдөөчүлөргө күрөң май ткандарына окшогон нерселер чындыгында экендигин далилдөө үчүн актын бир бөлүгүн жана күрөң май ткандарын алып салууга уруксат беришти.
Окумуштуулар күрөң май ткандарын активдештирүүнүн коопсуз жолдорун издөөнү улантуу керек деп эсептешет. Аны суук гана эмес, кээ бир гормондор дагы активдештире алары белгилүү. Демек, бул гормондорду тосуп турган бета-блокаторлор күрөң май ткандарынын активдешүүсүн басат.
Колумбия университетинин медициналык борборунан доктор Рудольф Лабелдин айтымында, адреналин күрөң май ткандарын стимулдай алат. Бирок, дары-дармектер арыктоо үчүн колдонула турган өтө эле көп терс таасирлерге ээ.
Браун майы - бул кыял, дейт доктор Лабелла - каалаганыңды жеп, дароо калорияларды күйгүзүп ал. Бирок, бул чындыгында эле элестетүү.
Эгер таблетка күрөң май ткандарын стимулдай турган болсо, бул табитке эмес, энергияны сарптоого таасир этүүчү биринчи дары болмок.
Бирок, мүмкүнчүлүк муздак бөлмөдө кала берет.
Сунушталууда:
Жүрөк күйгүзүүчү тамак-аш азыктары
Кислоталар мүнөздүү ашказандагы жана кызыл өңгөчтөгү күйүк сезими менен. Бул жагымсыз сезимден коргонуу үчүн, аны пайда кылган тамактарды билип, андан алыс болуңуз. Химиялык курамында кислоталар бар азыктардын көп бөлүктөрүн жегенде, бул кислоталар ашказанда толук иштетилбей турган көлөмдө бөлүнүп чыгып, жагымсыз күйүк сезимин жаратат.
Боорду тазалаган жана ич майын күйгүзүүчү суусундуктар
Кээде кээ бир органдар башкаларга караганда маанилүү деп ойлойбуз, анткени алар жүрөк жана өпкө сыяктуу денедеги маанилүү функцияга ээ. Белгилей кетүүчү нерсе, ар бир орган биздин организмде өтө маанилүү ролду ойнойт, ошондуктан ар бир адам өзгөчө камкордукка муктаж.
Майларды күйгүзүүчү азыктар
Майларды күйгүзүүчү тамак-аштар, чындыгында канча калорияны бөлсө, ошончо калорияны талап кылат. Мындай пайдалуу тамактарды күнүмдүк рационуңузга кошуу арыктоого жана ошол эле учурда ток болууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, мындай тамактарды колдонуу менен сиз кандагы канттын деңгээлин туруктуу кармап турасыз.
Бизде даамдын алтынчы сезими бар
Америкалык окумуштуулар табышты: адамдын даам сезүү алтынчы сезими бар - тилибиз май сезе алат. Жакынкы убакка чейин бул сезим такыр белгисиз болчу. Бул алтынчы сезим күчтүү адамдар, алар аз жана майлуу тамактарды азыраак колдонушат. Ошол себептен алар семирүүдөн жапа чегишет.
Кечки тамакта эмнени тез бышырсам деп ойлонуп жатасызбы? Бизде жооп бар
Идиштерге бышырылган тамактар эң тез жана даамдуу тамактардын бири - арык нерсе болобу же эттен жасалган тамак болобу айырмасы жок. Чындыгында эле ыкчам болуу менен бирге, импровизация жасай аласыз - рецепттин өзүнөн бир нерсени байкабай калсаңыз дагы, аны ар дайым алмаштырып же койбой койсоңуз болот.
