2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак даярдоонун эң пайдалуу жолу - бууга бышыруу. Жакында биз ушундай жол менен тамак-ашты даярдай турган шаймандар кыйла белгилүү болуп калды. Алардын оң жана терс жактары бар жана сиздин тандооңузду жакшыраак түшүнүү үчүн, азыр алар жөнүндө сүйлөшөбүз.
Көбүнчө базардан 2-3 кабаттуу шаймандарды таба алабыз. Бул өтө ыңгайлуу, анткени тамактарды бышырганда алмаштыра аласыз, эгерде алардын көлөмү бирдей болсо жана бардыгы бир эле учурда болуп жатса - мисалы, ошол эле учурда негизги жана ага кооздоп даярдоодо.
Сатып алган шайманыңызда белгилүү бир тартипте жайгашкан ар кандай көлөмдөгү идиштер болушу мүмкүн. Бул шаймандардын көпчүлүгүндө буйрукту чаташтырбоо үчүн себеттерде этикеткалар бар.
Буу шаймандарынын биринчи түрүндө ыңгайсыздык шайманды сактоого туура келгенде пайда болот - анын лотоктору бирдей болгондуктан, аны сактай турган жерди табуу кыйынга турат. Экинчи түрүндө болсо, андай эмес - лотокторду бири-бирине салып, ордуна коюп койсоңуз болот, бул алда канча тыгыз.
Лотоктордун көлөмүнөн тышкары, себеттердин өзүндө дагы айырма бар. Базарда көбүнчө тешикчелери бар - алар буу өтүш үчүн жасалат. Көйгөй тешиктер ар кандай тамак-аш азыктары менен оңой эле бүтөлүп калгандыктан, тазалоо бир аз татаалдаштырылат.
Бул көйгөйдү болтурбоо үчүн, лотокторунда тешиктери жок, бирок оюктары бар шайман алсаңыз болот. Сиз ошондой эле себеттер жасалган материалды тандай аласыз - тунук же тунук эмес. Эгер тунукту алсаңыз эмне болорун көрөбүз деп алданбаңыз - акыры, бууга бышыруу жөнүндө сүйлөшүп жатабыз, ошондо ал бардык идиштерди жаап-жашырат.
Кийинки тандоо - бренд - мунун баары сиз ушундай шайманга канча бөлгөнүңүздөн көз каранды. Аны тандап жатканда, аны жакшылап карап, шайман жана тамак бышыруу ыкмасы жөнүндө сизди кызыктырган суроолордун бардыгын сураңыз, анткени буу менен бышыруунун да кылдаттыгы бар.
Сунушталууда:
Дени сак - буу
Буу - бул ден-соолукка пайдалуу ыкмалардын бири! !! Неге? Адатта, жыпар жыттуу заттар түздөн-түз колдонулбагандыктан жана ушундай жол менен даярдалган идиштер жеңилирээк жана сиңишине оңой. Бул жөнөкөй ыкма жана айрыкча жашылча-жемиштерди жана балыктарды бышырууга ылайыктуу.
Буу бышыруу
Туура тамактануу азыктардан гана эмес, тамактын даярдалыш жолунан дагы көз каранды экендигин бир нече адам билбейт. Куурулган бышыруу зыяндуу, ал эми бышыруу кээде өтө эле көп убакытты алат. Жылуулук менен иштөө учурунда көптөгөн өнүмдөр пайдалуу сапаттарын жоготот.
Эмнени буу керек
Пароходдун жардамы менен улуттук грек тамактарынын бири - кой эти кошулган долма жасай аласыз. Сизге 400 грамм кой эти, 2 ууч жарым бышырылган күрүч, жүзүмдүн жалбырактары, 1-2 пияз, жарым кесе кой этинин сорпосу, жарым лимондун ширеси, кургатылган жалбыз - 1 аш кашык, зайтун майы жана татымына жараша туз керек.
