2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кардамон өтө бай жыпар жытка ээ жана аны колдонууну чечсеңиз, анын көлөмүнө этият болуңуз. Башка жыпар жыттуу заттар менен кошо этият болуңуз. Белгилүү болгондой, кардамон тааныш жана сүйүктүү карринин курамында алдыңкы ролду ойнойт.
Макарон азыктарына көбүнчө кардамон кошулат, бул эттин даамын татууга да ылайыктуу. Көбүнчө мөмө-жемиш салаттарында колдонулат. Пияз менен кардамондун айкалышы өзгөчө ийгиликтүү. Биз сизге жыпар жыттуу зат кошулган эки рецептти сунуштайбыз, биз сизге жагат деп ишенебиз.
Биздин биринчи сунуш - кардамон даамы бар тооктун буттарына. Бир караганда, анчалык деле кызыктуу сезилбейт, бирок тамактын даамы сизди четке кагат. Рецепт үчүн эмне керек:
Кардамон менен тооктун буттары
Керектүү азыктар: 4 тооктун буту, 3 аш кашык. бал, 2 аш кашык. ак шарап, 1 чай кашык. кара мурч, 1 чай кашык. майдаланган кардамон, туз, зайтун майы.
Даярдоо жолу: Балды ылайыктуу идишке эритип, ага шарап, кардамон жана майдаланган кара мурч кошуңуз. Андан кийин бул маринадды буттун үстүнө куюп, ылайыктуу идиште жок дегенде бир саат туруңуз. Андан соң майды көмөч казанга же ылайыктуу казанга ысытып, буттарын кууруйсуз.
Жылуу болуп кызмат кылыңыз. Гарнир үчүн жашылчадан пюре же жаңы салат жасаңыз. Эгер көбүрөөк бут жасасаңыз, анда гарнирди өткөрүп жиберсеңиз болот. Бул тамак сыранын сонун табитин берет.
Кийинки сунушубуз козунун этине арналган. Фаршка жыпар жыттуу заттарды - кардамон, кара мурч, мускат жаңгагы, кориандр, чили, петрушка жана бир аз зирени кошуу керек. 600 г фаршка 1 чай кашык кошуңуз. бардык жыпар жыттуу заттарды
Бир гана өзгөчө чили, сиз аны азайтып же көбөйтө аласыз - бул сиздин жана үй-бүлөңүздүн канчалык сүйгөнүңүздөн көз каранды. Мунун баарына 2 пиязды салып коюу керек - жашылчаларды майдалап теркадан өткөрүңүз.
Фаршты тегиз болгонго чейин жана жыпар жыттуу заттар жайылганча жакшылап жууруйбуз. Андан соң фаршты муздаткычка жарым саатка таштаңыз. Бышырардан мурун фрикадельканын формасын жасаңыз. Өтө ысык майга кууруп алыңыз.
Сунушталууда:
Розмарин даамы бар даамдуу тамактар
Розмарин - ичине салынган идиштерге абдан жагымдуу жана жаңы жыпар жыт берүүчү татымал. Татымал Жер Ортолук деңизинин ашканасында көп колдонулат. Розмариндин жалбырактары татымал катары колдонулат жана алар жаңы же кургатылган болушу мүмкүн.
Тимьяндын даамы бар жыпар жыттуу рецепттер
Кекирот көбүнчө тамак бышырууда колдонулат - аны ар кандай рецепттерден таба аласыз - арык да, эт дагы. Биз сизге бир нече рецептерди сунуш кылабыз, алардын арасында гарнир, дагы даамдуу тамак, негизги. Бул жерде биздин даамдуу жана жыпар жыттуу курмандыктар бар.
Бекон даамы бар ГМО вегетариандыктарды кубандырат
Орегон штатынын университетинин окумуштуулары бекон даамы бар балырдын өзгөчө түрүн ойлоп табышты деп билдирет британиялык The Independent гезити. Жаңы өсүмдүктү жаратуучулардын негизги максаты - вегетариандыктардын азгырыктарын азайтуу, алар кээде эт жегенге муктаж болуп калышат.
Чоң апанын ар бир күнгө жасаган даамы жана даамы
Бала кезинен бери жеп келген, ар дайым даамдуу болуп келген даамдуу таененин тамактарын жакшылап эстебеген адам жок. Балаңыздын бактылуу күндөрүнө кайтуу үчүн чоң энеңиздин даамдуу тамактарын эстеп, аларды өзүңүз жасай аласыз. Чоң эненин даамдуу тамактарынын катарына помидор кошулган тоок шорпосу кирет.
Дуриан: Тозоктун жыты бар жана кудайдын даамы бар жемиш
Дурианды көбүнчө жемиштердин падышасы деп аташат. Даамы өтө жакшы - даамы жана папайясы бар жумуртка каймактай даамдуу. Өзгөчө даам, бирок жыт дагы бир окуя. Дуриан жашыл жемиштери жаңы чөптүн жытын сезет. Бирок ал канчалык бышып жетилген сайын, жыт дагы өзгөрөт.
