2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Күз келгенде биз бир аз капаланып баштайбыз, анткени үйдүн бакчасынан күнөстүү айылдык помидорлорду, жаңы бадыраңдарды, үйдө өскөн калемпирлерди жана башкаларын унутуп коёбуз. Бирок сизге кайгыруунун кажети жок, анткени күз бизге пияз, капуста, баклажан, кызылча сыяктуу башка даамдуу жашылчаларды сунуш кылат жана күзгү түстөрдө жок
Бул жерде биз толугу менен токтолобуз пияз, анткени пайдалуу жана даамдуу болуудан тышкары, калориясы аз жана айыктыруучу эффектке ээ. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда бизди эмне "тебелеп-тепсеп" жаткандыгын билгенибизде, бул эң сонун закуска дегенди билдирет.
Мындан тышкары, пияздын дагы бир артыкчылыгы бар, бул айрыкча биз үчүн - болгарлар үчүн баркталбайт - бул абдан арзан продукт. Бул жалбырактуу өсүмдүктөн болжол менен 1.50 BGN үчүн өтө чоң шилтемени таба аласыз, анткени биз түшкөн нерсенин каржылык жагы жөнүндө сүйлөштүк. күз мезгили биздин дасторкондо, бул жерде биз 3 үчүн идеяларды берет тыйындар үчүн пияз менен даамдуу тамактар.
1. Унутулган элдик күзгү-кышкы пияз салаты
Жакшы жаңы помидорлордун убактысы бүткөн болушу мүмкүн, бирок сиз, албетте, үйдө стерилденген помидорлорду банкага салып даярдап алдыңыз же Купешки помидорунун консерваланган түрлөрү бар. Анткени бул салат үчүн бир гана консерваланган помидор жана майдаланган пияздар керек. Бир аз май жана туз кошуп, даамын татыңыз. Оңой, тез жана сөзсүз тыйын үчүн.
2. Пияздын тамагы
Бул жерде сизге 3 гана продукт керек, бирок кычы бар экениңизди текшериңиз. Эгерде ал дан эгиндеринде болсо, андан да жакшы. Пиязды узундугу болжол менен 7-8 см таяк кылып кесип, бир аз майга бышырыңыз. Аларды көмөчкөдөн алып чыгып, ашканадагы оромго бир нече мүнөт тизип коюңуз, ошондо ашыкча майлар агып кетиши мүмкүн жана табакка жайгаштырыңыз. Бир нече тамчы кычы себелеп (өлчөмү анын ысыгына жараша болот) жана дасторконго коюңуз.
3. Пияздын жана капустанын арык кастролу
Капуста жөнүндө айта турган болсок, анын ачуу же жаңы экендиги эч кандай мааниге ээ эмес, бирок капуста капустасы али даяр боло элек болсо, жаңы капуста жумшарганга чейин бир топ убакыт бышырылгандыгын эсиңизден чыгарбаңыз. Идея ушул - кесилген пияз аларды тууралган капуста жана бир аз туз жана кызыл калемпир менен майдалап туураңыз. Андан кийин аларды чопо идишке өткөрүп, духовкага салып, толук бышканга чейин жай отто бышырыңыз. Бул арык кастрюльге ылайыктуу татымалдар - бул лавр жалбырагы, зире жана калемпир буурусу, аны идиш бышырып жатканда кошсоңуз болот.
Сунушталууда:
Картошка жана салат салаты - тыйын үчүн даамдуу дарылоочу
Дары-дармектерди дарыканаларда гана эмес табууга болот. Алар бакчаларда жана гүлзарларда өсөт жана алардын айрымдары биздин сүйүктүү картошка жана салат. Алардын дарылык касиеттери илгертен бери эле белгилүү болгон. Алар бизди айыктырып, калыбына келтирүүгө жардам берет.
Келгиле, даамдуу шорполор менен суук тийип, сасык тумоо менен күрөшөлү
Кыштын суук күндөрүндө, муздактар туруктуу шерик болуп, сасык тумоо бизге келип калса, бизди жылытуучу жана суук тийүү, ысытма же чарчоо белгилерин кетирүүчү бир нерсе керек. Бул сыйкырдуу дары даамдуу жана пайдалуу болушу мүмкүн. Шорполор - бул менюдагы эң сонун азыктардын бири, аны биз дагы колдоно алабыз биз кышкы ооруларды жеңебиз .
Курсакта тамак жейсиң, тыйын төлөйсүң
Адам ресторанда тумбочкада туз чыкпай туруп тамак жесе болот дегенге ишенүүгө болбойт. Чындыгында, мындай коомдук тамактануучу жай АКШда бар. Анда ар бир адам бир центтен гана бактылуу тамак жей алат, албетте андан да көп, эгер анын жүрөгү кең болсо же даамдуу тамакка ыраазы болсо.
Ушул эки даамдуу тамак менен Кувейт ашканасы менен таанышыңыз
Кувейт ашканасы , Арабдын курамына кирген, жыпар жыты жана экзотикасы менен айырмаланат. Бул биздин өлкөдө бир аз популярдуу жана ушул себептен ал ар дайым алыс жана адаттан тыш көрүнгөн. Ошол эле учурда, ага биз жакшы билген Жер Ортолук деңизинин кулинардык салттарынын таасири күчтүү экендигин унутпашыбыз керек.
Сизге бир тыйын турган буланын мыкты булактары
1. Жашымчалар Буланын камтылышы - бир стаканга 15,6 г. Линза ашканада жылдыз болуп саналат. Көпчүлүк буурчак өсүмдүктөрүнө караганда даярдоо кыйла жеңил жана тезирээк, анын даамы жана пайдасы атаандаштарынан кем калышпайт. 2. Буурчак Буланын камтылышы - бир стаканга 13,2 г.
