2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Декоративдик мүнөздөгү каштан ат каштанынын бир түрү болуп, сейил бактарда жана бакчаларда гана колдонулат. Айрым шаарларда шамчырактай түстөр менен абдан сонун гүлдөгөндүктөн, ат каштанды тротуарларга тигишет.
Жылкынын каштаны тамак-ашка колдонулбайт, бул каштан адамдарга уулуу. Алар абдан табиттүү көрүнөт, бирок эч кандай учурда жебеш керек.
Таттуу каштан жегенге колдонулат, бул таттуу каштан дарагынын жемиштери. Француздар каштан өстүргөнү менен белгилүү, ага жыл сайын өзгөчө майрам да арналат.
Таттуу каштан калориясы жогору, бирок курамында жаңгак, жер жаңгак жана бадамга караганда май аз. Таттуу каштанда көптөгөн минералдар, ошондой эле крахмал, кант, В тобундагы витаминдер, А жана С витаминдери бар.
Таттуу каштанда 5 пайызга чейин май бар, бирок углеводдор 62 пайызды түзөт. Жүз грамм таттуу каштан 180 калориядан турат.
Каштаны даярдоонун эң оңой жана эң популярдуу жолу - аларды грильде кууруу, бирок каштан даамдуу шорполорду, суфлелерди жана кремдерди жасоодо колдонулат. Каштан ошондой эле этке кошумча тамак катары берилет, ошондой эле ар кандай канаттууларды толтуруу үчүн колдонулат. Каштан соусу Францияда популярдуу.
Куурулган каштандарды жасоо үчүн, ар бир каштандын үстүнкү бөлүгүн кууруп жатканда жарака кетпеши үчүн алдын ала кесип алыңыз. Каштандарды меште 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин кабыгын тазалап, эритилген май менен себелеп коюңуз.
Десерттер менен идиш-аяктарды даярдоо үчүн каштандар жеңил кесилип, кайнак сууга 4 мүнөт кайнатылат. Андан кийин каштандын кабыгын гана эмес, анын астындагы күрөң терисин дагы алып салуу керек. Андан кийин алар кошумча кулинардык иштетүүдөн өтүшү мүмкүн.
Каштан каштанын тазалагандан кийин жегисиңиз келсе, үстүнө муздак суу куюп, жумшак болгонго чейин 20 мүнөт бышырыңыз. Каштандарды суудан кургатып, идишке кайтып, капкак менен жаап, сүлгү менен ороп коюңуз. Эритилген май менен кызмат кылыңыз.
Каштан пюреси алдын ала 4 мүнөт бышырылып, тазаланган каштан 15 мүнөттөй кайнап жаткан эт сорпосунда кайнатылат. Андан кийин пюреге эзип, туз, каймак, май жана бир аз мускат жаңгагын кошуп алыңыз. Мына ушундай жол менен эт соусу алынат.
Таттуу соус жасоо үчүн каштанды таттуу сүткө кайнатып, эзип, пюре суюк каймак же жылуу сүт менен суюлтулат.
Сунушталууда:
Кайсы козу карындарды жесе болот жана аларды кантип таанууга болот
Козу-карындар ар кандай тамак-ашка өзгөчө кошумча болуп саналат жана алардын ар кандай жегич түрлөрү менен таанышканда, биз кулинардык тажрыйбабызды ар тараптуу өзгөртө алабыз. Экзотикалык козу карындардын түрлөрү Экзотикалык козу карындар бышырганда өтө бай, кээде адаттан тышкары даам берет жана айрым дүкөндөрдөн сатып алса болот.
Кайсы тамактан жана кайсы микроэлементтерди алсак болот?
Тирүү зат табигый жол менен пайда болгон 90го жакын химиялык элементтерден турат. Микроэлементтүү деңгээлибизге жардам берүү үчүн кээде кошумча азыктарды ичишибиз керек болсо дагы, аларды алуудагы эң туура жол - туура тамактануу. Шек-күмөнсүз, мөмө-жемиштер микроэлементтер менен көп байланышат, биз канчалык көп жашылча-жемиш жесек, ошончолук жакшы болот.
Кара деңиздеги кайсы балык жегенге жарактуу, кайсынысы эмес?
Курамындагы баалуу ингредиенттер жөнүндө укпаган адам жокко эсе балык же алардын балыктарын адам организмине керектөөнүн эбегейсиз пайдасы үчүн. Көпчүлүк адистердин айтымында, балыкты жумасына жок дегенде бир жолу, ал эми андан да эки жолу жакшы жеш керек.
Кайсы тамактарды ысык жегенге болбойт
Айрымдар ысык тамакты жакшы көрүшсө, башкалары муздак тамактарды гана жешет. Мындан тышкары, бул жеке жеке каалоолорунан тышкары, муздатылган түрдө колдонууга сунуш кылынган популярдуу тамактар дагы бар. Германиянын Тамактануу Коомунун өкүлүнүн айтымында, бул популярдуу тамактар макарон, картошка жана күрүч.
Бул жерде токочторду толтурбай жегенге болот
Бул болду! Дүйнө жүзүндөгү миллиондогон адамдардын кыялы ооба ашыкча салмак кошпой сүйүктүү токочторун жей бериңиз , буга чейин факт. Жаркыраган концепциянын автору эң заманбап сүйүктүү десерттердин мекени - Франциядан. Бул Парижден келген диетолог Паскаль Гурдон, анын айтымында, биз салмактан арылуу үчүн ушунчалык салмактуу тамак ичпешибиз мүмкүн.
