2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Көпчүлүк адамдар бирөө гана деген ойдо prosecco менен шампандын ортосундагы айырмачылык биринчиси салттуу түрдө Италияда, экинчиси Францияда өндүрүлөт. Чындык бул айырмачылык абдан чоң, ал эми окшоштугу - жаркыраган шараптардагы кичинекей көбүкчөлөр.
Prosecco - кургак газдалган шарап. Ал Апеннин жарым аралында гана өндүрүлөт жана аны түзүү үчүн жүзүмдүн атайын сорту колдонулат. Ал Италиянын тогуз аймагында гана өндүрүлүп, шараптын түрү өзү корголгон. Ошентип, ушул провинциялардан тышкары жерде атайын уруксаты жок өндүрүлгөн prosecco алкоголдук ичимдиктин салттуу аталышына ээ боло албайт. Аны Бразилияда, Аргентинада, Австралияда жана Румынияда жайгашкан бир нече компаниялар гана чыгара алышат.
Бул белгилүү шампан чыгарылат Франциянын Шампан аймагындагы. Көпчүлүгүбүз шампан ичип, ичип жатабыз деп эсептесек да, чындык ушул Франциянын аймагында өндүрүлгөн шарап гана көтөрүлөт. Бул суусундук Шампан провинциясында гана чыгарылат жана жүзүм бактары жок жана технология анын даамын кайталай албайт.
Шампан менен просеконун ортосундагы негизги айырма ачытуу ыкмасынан келип чыгат. Шампан бөтөлкөдө экинчи жолу ачытуу ыкмасы менен чыгарылат. Бул процесс өтө узак жана чынында эле жакшы даамга жетүү үчүн бир нече жыл талап кылынышы мүмкүн. Процеккодогу ачытуу болсо бир нече айга гана созулат. Андан кийин дагы жемиштүү, жаңы жана жыпар жыттуу шараптар алынат.
Ошондой эле, prosecco өндүрүү үчүн жүзүмдүн бир гана түрү колдонулат - Glera. Шампандан айырмаланып, просекко - шарап, анын даамы жана жыты аны чыгаргандан кийин дароо билинет. Ал канчалык эртерээк жасалса, таңдайга дагы сергек жана жагымдуу болот.
Шампан мас конус формасына ээ болгон жана акырындык менен жогору карай кеңейген чөйчөктөрдө. Кулпунай жана мидия, креветка сыяктуу ар кандай деңиз азыктары менен эң жакшы шайкеш келет.
Prosecco мас үчтөн бирине чейин гана толгон тар чөйчөктөрдө. Ал жаш мас, үчүнчү жылдан кийин даамы начарлайт деп ишенишет. Эт, курч даамы бар азиялык тамактар, ошондой эле просцутто менен жакшы жүрөт.
Сунушталууда:
Долма менен Сарма - айырмасы эмнеде?
Сиз жөнүндө сүйлөшө албайсыз Түрк ашканасы долма жана сарма жөнүндө айтпай эле коёюн. Долма сөзмө-сөз толтурулган буюмдарды, ал эми сарма таңгакталган нерселерди билдирет. Булар эт жана күрүчкө толтурулган жашылчалардын жана жалбырактардын көптөгөн түрлөрү үчүн колдонулган жалпы түшүнүктөр.
Жөнөкөй каймак, сүзмө, каймак жана кондитердик каймактын айырмасы эмнеде?
Каймак тамак жасоодо эң көп колдонулган ингредиенттердин бири. Ар бир адам аны даамдуу тамактарды жасоо үчүн колдонот. Ал соустарды, кремдерди, эттин ар кандай түрлөрүн жана албетте - токочторду даярдоодо колдонулат. Ал көбүнчө ар кандай кремдердин, торттун табактарынын жана муздактарынын негизи болуп саналат жана башка таттуу азгыруунун милдеттүү бөлүгү болуп саналат.
Таттуу картошка менен Ямс: айырмасы эмнеде?
Шарттар таттуу картошка жана ямса көп учурда алмаштырылып колдонулуп, башаламандыкка алып келген. Экөө тең жер астындагы түтүкчөлөрдөн турган жашылчалар болсо, алар чындыгында бири-биринен абдан айырмаланышат - алар ар кандай өсүмдүктөрдүн үй-бүлөлөрүнө таандык.
Деңиз менен таш тузунун айырмасы эмнеде?
Бышыруучу туздун курамында кальций, магний, фосфор, натрий жана калий бар. Натрий - бул адам организминин жакшы иштеши үчүн зарыл болгон негизги катиондордун бири. Натрий иондору кан, эне сүтү, уйку безинин бөлүнүп чыгышы жана башка көптөгөн суюктуктарда болот.
Вегетарианчылык менен вегетарианстин айырмасы эмнеде
Мындай чектөөлөрдү сактабаган адамдар, адатта, эки түшүнүктү чаташтырышат. Ошондуктан, сиз эт жана башка азыктардан баш тартууну кааласаңыз, бирок каалай тургандыгыңызга күмөн санасаңыз болот вегетариандар же вегетариандар , экөө жөнүндө тең маалыматтарды ачып, тандоого жардам беребиз.
