2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңгак сатып алганда, анын суммасын бир эле учурда колдонууга дайым эле жетише бербейсиз. Жаңгактарда май көп болгондуктан, жогорку температурада жана абага эркин кирүү аларды өтө ачуу деликатес кылат.
Таңгакталган жаңгактарды же жаңгактарды килограммына кадыр-барктуу дүкөндөрдөн сатып алган оң. Жаңгактардын тазалыгынын негизги критерийлери болуп жаңгактардын алтын же күрөң түсү - жаңгак, фундук, бадам, Бразилия жаңгактары - ошондой эле алардын жагымдуу жыпар жыты саналат.
Жаңгактарды алардын даамына таасир этпей узак убакытка чейин сактоо кыйынга турат. Аларды пакеттерде үч айга жакын сактоого болот.
Жаңгактарды темир, айнек, чопо идиштерде сактоого болот. Алар абанын киришине жол бербөө үчүн идишке тыкыс жайгашкан капкактары болушу керек.
Жаңгактарды тоңдургучта герметикалык идиште сактоо сунушталат, ошондуктан алар сегиз айдан ашык сакталат. Керек болсо, тоңдурулган жаңгактардын бир бөлүгү идиштен алынып, кайра тоңдургучка кайтарылат.
Ошентип, эркин радикалдардын таасири менен күрөшкөн жаңгактардын антиоксидант касиеттери эң узак убакытка чейин жакшы сакталат.
Жаңгактарды узак убакытка сактоо үчүн нымдуулуктун жана жылуулуктун таасиринен сактоо керек, анткени алар көктүн көбөйүшүнүн идеалдуу өбөлгөлөрү болуп саналат. Жаңгактарды тоңдургучта сактоону ойлонбосоңуз, жарым жыл мурун камдабай эле койгонуңуз оң.
Эгерде сиз дагы эле жаңгактардан көгөрүп кеткен белгилерди байкасаңыз, анда аны суу менен алып салууга же кырып алууга аракет кылбай, жаңгактарды ыргытып салыңыз, анткени алар мындан ары керектөө үчүн пайдасыз. Көктү алып салсаңыз дагы, жаңгактын пайдалуу касиеттерин жок кыласыз.
Жаңы жаңгактарды көпкө сактоого болбойт, анткени алар бир топ нымдуу болгондуктан, кабыктары тазаланып бүткөндөн кийин жеп коюу сунушталат. Жаңы жаңгак тоңдургучта жакшы сакталат. Жашыл жаңгакты сактоо дагы кыйын, андыктан алардан кыям же ликер жасап алуу сунушталат.
Сунушталууда:
Жаңгактарды кантип сактоо керек
1. Биринчиден, жаңгактарды башка жыттар менен кармаганда, алар жыттын бир бөлүгүн сөзсүз түрдө «сиңирип» алаарын эске алышыбыз керек. Эгерде сиз аларды үйдө сактоону кааласаңыз, анда ар кандай күчтүү жытты сиңире албаган жерде сактаңыз. 2.
Черники сактоо жана сактоо
Черники А витаминине жана С витаминине өтө бай, алардын даамынан тышкары, ар кандай ооруларга - холестеролду төмөндөтүүчү, көрүүнү жакшыртуу үчүн өтө пайдалуу, нейро-деградациялык бузулууларга жардам берүүчү жана башкаларга дарылык касиети бар.
Жасмыктарды сактоо жана сактоо
Линза вегетериандык диетаны карманган, салмагын жоготкусу келген, холестеролду азайткан же кант диабетине чалдыккан адамдар үчүн туура тамактануу планынын маанилүү бөлүгү болушу мүмкүн. Жашымчаларда була жана белок көп, фолий кислотасынын, калийдин жана темирдин жакшы булагы.
Канаттуулардын этин кантип сактоо жана сактоо керек
Курамына жана өзгөчөлүгүнө байланыштуу, балыктын эти бузулуп кетпеши жана даамын сактоо үчүн белгилүү бир жол менен сакталат. Бөлмө температурасында 24 сааттан ашык кармаса, сөзсүз бузулат. Аны коргоонун эң ишенимдүү жолу - суук. Бул сактап калуунун жана сактоонун эң коопсуз ыкмасы оюн эт .
Котлетканы кантип сактоо жана сактоо керек?
Бышырылган фрикадельканын максималдуу жарактуулук мөөнөтүнө жетүү үчүн, коопсуздук жана сапат үчүн муздаган фрикаделькалар тайыз, герметикалык жабык идиштерде муздатылат же алюминий фольгага же полиэтиленге оролот. Котлетканы абада кармабашыңыз керек.
