2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Годзи мөмөсү кытайдын салттуу медицинасында колдонулган жогору бааланган өсүмдүк. Анын алгачкы жазуулары биздин заманга чейин 5000-жылы, ал Тибет Гималайында жана Кытайдын түндүгүндө өстүрүлгөн.
Жаңы годжи мөмөлөрү көбүнчө алар өстүрүлгөн жерлерде гана болот. Анын кургатылган мөмөлөрү базарларда, көбүнчө Америка Кошмо Штаттарында жана бир нече жылдан бери биздин өлкөдө сатылат. Алардын курамында канттын курамы башка кургатылган жемиштерге караганда бир топ жогору.
Годжи мөмөлөрү таттуу даамга ээ жана алардын жакшы түзүлүшү аларды кол менен гана терүүгө мүмкүндүк берет. Годжи мөмөсүн чийки тамак менен жешет, бирок аны шире түрүндө жана ал тургай шарап түрүндө ичип, чай катары демдеп же настойка катары даярдашат.
Алар мюсли, сулу, йогурт, шорпо, салаттар, токочтор, кремдер, печенье же жарма десерттерине ылайыктуу кошумча болуп саналат.
Годжи мөмөсүнүн суткалык жана ден-соолукка пайдалуу дозасы 30 г. Мындай көрүнгөндөй, бул өзгөчө жемиш денебизге апельсинге караганда С витаминин, сабизге караганда бета-каротинди жана кызыл эттин бөлүгүнө караганда темирди берет.
100 г годжи мөмөсүндө 82 калория бар. Годжи мөмөсүндө жыйырма бир грамм шекер жана үч грамм диетикалык була бар. Бул углеводдордун суткалык наркынын 8% жана була үчүн 12% камсыз кылат.
Бир порция жемиште 1 грамм белок же белоктун күнүмдүк наркынын 2 пайызы бар. Анын курамында 1,6 грамм май бар, б.а. - Май үчүн суткалык нарктын 3%. Бул майдын курамы толугу менен каныкпаган майлардан турат.
Ар бир годжи мөмөсүн кабыл алуу организмге 12 мг темир алып келет, бул темирдин күнүмдүк наркынын 67 пайызын түзөт. Ошондой эле анын курамында 20 мг С витамини же С витамининин күнүмдүк маанисинин 33% бар.
А витамининин курамы А витамининин күнүмдүк маанисинин 5,7% түзөт, ал эми годжи мөмөлөрүнүн бир бөлүгүндөгү кальцийдин курамы 8 мг же кальцийдин 0,8% түзөт. Годжи мөмөлөрүндө жез, фосфор, йод, калий, цинк, селен жана холестерол жок.
Сунушталууда:
Эмне үчүн күн сайын мандарин жесеңиз болот
Кыязы, мандариндер апельсинге окшошуп кетет, бул кадимки эле нерсе, анткени алар бирдей. Айырмасы, алар кичинекей, кабыгын алып салуу оңой жана даамы сонун. Эгер кимдир бирөө кичинекей мандариндин канчалык пайдалуу экендигин түшүнө элек болсо, анда алардын адамдын ден-соолугуна тийгизе турган пайдалуу жактары жөнүндө кененирээк түшүндүрүп берели.
Күн сайын канча көк чөп жеш керек жана эмне үчүн ушунчалык пайдалуу?
Черники - көптөгөн витаминдерге, анын ичинде В1 витамини, В2 витамини, кальций, темир, калий жана башкаларга бай майда жемиштер. Мындан тышкары, алардын курамында антиоксиданттар көп болгондуктан, жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтып, кан агымын көбөйтүп, кан айланууну колдоп, ичеги-карын рагынын алдын алат.
Ошондуктан күн сайын көк чайды ичишибиз керек
Чай жалбырактары антиоксиданттарга бай - дененин клеткаларында топтолгон эркин радикалдарды нейтралдаштырган жана ошону менен көптөгөн оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет. Алсыз чайды бардыгы ичиши мүмкүн. Бирок, күчтүү чайлар кичинекей балдарга, кош бойлуу жана эмизген аялдарга сунушталбайт.
Годжи мөмөсүн керектөөнүн он себеби
Goji berry, биздин өлкөдө барган сайын популярдуулукка ээ болуп жаткан суперфуд, сиздин менюңузда болушу керек. Аны кабыл алуу көптөгөн артыкчылыктарды берет. Мына алар: Жакшы сиңирүү. Жемиш тамак сиңирүү органдарында тамак сиңирүүчү бактериялардын жана пробиотиктердин пайда болушуна көмөктөшөт.
Кызыл этти канча жолу жана канча өлчөмдө ичүү сунушталат?
Кызыл эт диетологдор менен дарыгерлердин ортосунда көптөгөн карама-каршылыктарды жаратат. Аны жумасына 450 г менен чектөө керек деп эсептешет, анткени ал ден-соолукка зыяндуу, ал тургай, ракка алып келиши мүмкүн. Бул жерде айрым тактоолорду киргизүү керек.
