2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сенча көк чайы деген эмне?
Бул түр Жапон чайы, Camellia Sinensis чай өсүмдүгүнүн учтарынан жана жалбырактарынан жасалган. Ал саргыч түскө ээ жана бир аз ачуу даамы, ошондой эле көпчүлүгү менен белгилүү ден-соолукка пайдасы.
Shadow курамында антиоксиданттар, кальций, фолий кислотасы, фосфор жана С витамини бар. Көк чайдын курамында кофеин бар, бул кофеге пайдалуу альтернатива.
Сенча чайынын төрт түрү
Шинча - жаңы жана таттуу жыпар жыты бар. Ал жазында жыйналган жалбырактардан жасалат;
Асамуши - жеңил жана назик даамга ээ жеңилирээк инфузия жасалат;
Фукамуши - эң күчтүү көк чай. Ал чындыгында бай даамга жетүү үчүн жалбырактарды эзип, узак убакытка калтыруу менен даярдалат;
Chumushi - майдын даамы жана жыты начарыраак.
Сенча жашыл чайын колдонуунун артыкчылыктары:
Ракка каршы натыйжа
Сенчадагы антиоксиданттар жардам берет адамдын организминде кычкылдануу стрессин жаратуучу эркин радикалдарга каршы күрөшүүдө. Изилдөөлөргө ылайык, бул стресс залалдуу шишиктердин пайда болуу коркунучун жогорулатат. Көк чайдын жалбырактарында полифенолдор дагы бар, бул клеткалардын жок болушуна жол бербейт, бул рак клеткаларынын өнүгүшүнө алып келет.
Салмак жоготуу
Антиоксиданттар организмге калориялардын күйүп кетишин тездетүүгө жардам берет, бул тез арыктоого алып келет. Кофеин метаболизмдин ылдамдыгын жогорулатат.
Холестеролду жөнгө салат
Болжол менен 1,5 литр керектөө Shadow күнүнө денедеги холестериндин деңгээлин төмөндөтөт. Жана жакшы холестеролго таасир этпестен.
Энергияны көбөйтөт
Көк чайдагы витаминдер жана минералдар антиоксиданттар менен кофеин менен айкалышып, аны ар бир организм үчүн чыныгы энергетикалык ракета кылат.
Кан басымын жөнгө салат
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, анын курамында кофеин бар, Көк чай кан басымын төмөндөтөт. Бул суусундукту атеросклероз, инфаркт жана башка жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучу бар адамдарга абдан ылайыктуу кылат.
Иммунитетти көтөрөт
Витамин С Sencha көк чай инфекцияларга каршы күрөшкөн ак кан клеткаларынын өндүрүлүшүн стимулдайт. Ошондой эле, организмдин өзүн-өзү тез айыктыруу жөндөмүн жогорулатат жана вирустар менен суук тийүүдөн коргойт.
Ооздун гигиенасын жакшыртат
Бул сонун чайдын курамында фтор дагы бар, бул сизди кариестен сактайт, бирок тишиңизди дагы ден-соолукка пайдалуу кылат. Анын антибактериалдык аракети сизди жаман жыттан куткарат.
Сунушталууда:
Япониялык ояко донбурида тоок этин кантип бышыруу керек
Суши менен дүйнө жүзүнө белгилүү болгон жапон ашканасы сизге дагы көптөгөн тамактарды сунуштап берет. Айрыкча, популярдуулукка ээ болгон фарштар жакшы бышырылган күрүчкө куюлат, ал көпчүлүк учурларда тооктун этинен турат. Балдардын жана чоңдордун сүйүктүүсү - тооктон күрүч менен даярдалган Ояко донбури деген тамак.
Көк балык - өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары
Көк балык организм үчүн эң жакшы деңиз азыктары. Витаминдерге жана минералдык заттарга бай, май аз болгондуктан, жүрөктү коргоп, холестеролду жөнгө салат. Бул балыктардын курамында омега-3 май кислоталары, D, E жана А витаминдери бар, организмге пайдасы көп - муун ооруларына каршы күрөшүүдө баалуу жардамчы;
Жалбыз чайынын артыкчылыктары
Жалбыз чайы көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган. Керемет жыпар жыты жана тазалыгы менен катар, ден-соолукка жана сырткы келбетке көп пайда алып келет. Мына алар: - Нерв системасын тынчтандырат. Жалбыз чайы табигый оор стресстен арылтат. Бул чыңалууну жана тынчсызданууну басаңдатат.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
Япониялык чай аземи
Япониялык чай аземинде эки негизги багыт бар - ырым-жырым жана иш күнү. Ырым-жырым жөрөлгөсүн өтө татаал өткөрсө болот, бир нече жыл даярданбаса болбойт. Бирок иш күндөгү жапон чайын азем оңой эле өткөрсө болот. Сизге бамбук килеми, капталында туткасы бар чайнек жана бир нече чай идиштери керек болот.
